Careerfnb - Phát triển sự nghiệp ngành F&B

Careerfnb - Phát triển sự nghiệp ngành F&B Career F&B là nền tảng tuyển dụng chuyên biệt hàng đầu dành riêng cho ngành ngành Dịch vụ & F&B tại Việt Nam.

Chúng tôi kết nối các nhà hàng, khách sạn, quán café, chuỗi cửa hàng và thương hiệu ẩm thực với đội ngũ nhân sự chất lượng.

🚀 KHAI GIẢNG KHÓA HỌC WINNING CONCEPT F&B – 06.07.2026 💭 Bạn có một ý tưởng quán ăn/quán cafe trong đầu, nhưng chưa biết...
04/07/2026

🚀 KHAI GIẢNG KHÓA HỌC WINNING CONCEPT F&B – 06.07.2026

💭 Bạn có một ý tưởng quán ăn/quán cafe trong đầu, nhưng chưa biết bắt đầu từ đâu?

📌 Mở quán không khó — khó là mở đúng.

Rất nhiều chủ quán lao vào làm menu 🍽️, decor 🎨, thuê mặt bằng 🏪... trước khi trả lời được câu hỏi quan trọng nhất:

❓ Quán mình bán cho ai?
❓ Vì sao khách chọn mình thay vì đối thủ?

⚠️ Thiếu một CONCEPT rõ ràng ngay từ đầu là lý do khiến nhiều quán mở ra lại đóng chỉ sau vài tháng — không phải vì đồ ăn dở, mà vì:

❌ Không có định vị
❌ Không có câu chuyện
❌ Không có lý do để khách quay lại

🎯 Winning Concept F&B được xây dựng để giải quyết đúng vấn đề đó — từ chọn mô hình, nghiên cứu thị trường, khảo sát thực địa, đến phát triển menu, thiết kế không gian, xây brand story và đánh giá tính khả thi tài chính trước khi xuống tiền.

📚 Bạn sẽ được học:

➡️ Chọn mô hình kinh doanh phù hợp
➡️ Nghiên cứu thị trường & khách hàng mục tiêu
➡️ Khảo sát thực địa & phân tích đối thủ
➡️ Phát triển Concept Menu
➡️ Thiết kế không gian theo Concept
➡️ Xây dựng Brand Story
➡️ Đánh giá tính khả thi tài chính trước khi đầu tư

👉 Đăng ký ngay hôm nay

CENTRAL KITCHEN – TRÁI TIM CỦA HỆ THỐNG F&B CHUYÊN NGHIỆPTrong ngành F&B, Central Kitchen là nơi bắt đầu của chất lượng,...
05/11/2025

CENTRAL KITCHEN – TRÁI TIM CỦA HỆ THỐNG F&B CHUYÊN NGHIỆP

Trong ngành F&B, Central Kitchen là nơi bắt đầu của chất lượng, hiệu quả và lợi nhuận.
Hiểu và vận hành tốt bếp trung tâm nghĩa là bạn đang làm chủ ba yếu tố sống còn của doanh nghiệp F&B:
✅ Kiểm soát chi phí nguyên liệu một cách khoa học.
✅ Giữ chất lượng đồng nhất dù có 1 hay 100 cửa hàng.
✅ Tăng hiệu suất nhân sự và quy trình vận hành, giảm sai sót và lãng phí.

Tại Career FnB, chúng tôi không dạy bạn nấu ăn –
chúng tôi giúp bạn hiểu vai trò chiến lược của Central Kitchen trong mô hình F&B hiện đại,
để bạn biết mình cần trang bị kỹ năng gì, phát triển theo hướng nào
và sẵn sàng bước lên vị trí quản lý vận hành chuyên nghiệp.

🎯 Central Kitchen Management không chỉ là một công việc –
mà là một bước tiến trong hành trình phát triển sự nghiệp F&B của bạn.

👉 Cùng Career FnB khám phá năng lực cốt lõi cho vị trí này,
và kết nối với những doanh nghiệp đang tìm kiếm người hiểu Central Kitchen thực thụ.

—————————
CAREERFNB - PHÁT TRIỂN SỰ NGHIỆP NGÀNH F&B
Website: careerfnb.vn/
Hotline: +84 56 566 7686
Add: 343 Pham ngu lao, district 1, ho chi minh city, Vietnam

Bạn làm nhiều, chịu khó, được khách quý, được sếp tin – nhưng mãi không lên quản lý. Vì sao?Câu trả lời nằm ở sự khác bi...
04/11/2025

Bạn làm nhiều, chịu khó, được khách quý, được sếp tin – nhưng mãi không lên quản lý. Vì sao?

Câu trả lời nằm ở sự khác biệt giữa “người làm tốt” và “người dẫn dắt tốt.”

Làm tốt công việc ≠ Biết cách quản lý người khác làm tốt.
Và đây là nơi mà nhiều Supervisor trong ngành FnB đang “kẹt”:

⚙️ 4 lý do bạn chưa thể thăng chức:

1️⃣ Chưa biết ủy quyền & giám sát đúng cách.
2️⃣ Chưa biết đọc số liệu vận hành để ra quyết định.
3️⃣ Thiếu kỹ năng giao tiếp & huấn luyện đội ngũ.
4️⃣ Không có tư duy lãnh đạo – nhìn toàn cảnh thay vì chi tiết.

💡 Không có ai tự nhiên được thăng chức – chỉ có người chuẩn bị sẵn sàng cho vị trí cao hơn.
👉 Inbox Career FnB để được đánh giá năng lực quản lý miễn phí.
—————————
CAREERFNB - PHÁT TRIỂN SỰ NGHIỆP NGÀNH F&B
Website: careerfnb.vn/
Hotline: +84 56 566 7686
Add: 343 Pham ngu lao, district 1, ho chi minh city, Vietnam

Người quản lý giỏi không cần ở cửa hàng cả ngày – họ quản bằng số liệu.Làm FnB, ai cũng bận. Nhưng chỉ những người hiểu ...
03/11/2025

Người quản lý giỏi không cần ở cửa hàng cả ngày – họ quản bằng số liệu.

Làm FnB, ai cũng bận. Nhưng chỉ những người hiểu và đọc được con số mới điều hành hiệu quả.
Một quản lý chuyên nghiệp phải biết chính xác “hôm nay cửa hàng đang khỏe hay đang yếu” chỉ qua dashboard KPI.

🧭 7 KPI “sống còn” bạn phải nắm:

1️⃣ Doanh thu/ngày & doanh thu trung bình/khách – đo sức khỏe bán hàng.
2️⃣ Cost nguyên vật liệu (Food cost / Beverage cost) – chênh lệch 1% có thể là vài chục triệu/tháng.
3️⃣ Labor cost (chi phí nhân công) – giữ dưới 25% doanh thu là chuẩn vận hành hiệu quả.
4️⃣ Doanh thu/nhân viên – đánh giá năng suất từng ca.
5️⃣ Doanh thu/ghế – đặc biệt quan trọng với mô hình café, nhà hàng.
6️⃣ Số lỗi quy trình/ngày – phản ánh chất lượng quản trị.
7️⃣ Tỷ lệ khách quay lại (Repeat Rate) – chỉ số chân thật nhất về trải nghiệm khách hàng.

🎯 Làm chủ con số – làm chủ cửa hàng.
—————————
CAREERFNB - PHÁT TRIỂN SỰ NGHIỆP NGÀNH F&B
Website: careerfnb.vn/
Hotline: +84 56 566 7686
Add: 343 Pham ngu lao, district 1, ho chi minh city, Vietnam

Ngành FnB (Food & Beverage) được xem là “vàng” của nền kinh tế dịch vụ – năng động, hấp dẫn, thu nhập tốt.Nhưng thống kê...
31/10/2025

Ngành FnB (Food & Beverage) được xem là “vàng” của nền kinh tế dịch vụ – năng động, hấp dẫn, thu nhập tốt.
Nhưng thống kê cho thấy: 80% nhân sự rời bỏ ngành chỉ sau 12 tháng. Vì sao?
• Không có định hướng nghề nghiệp rõ ràng.
• Làm việc cật lực nhưng không hiểu “bức tranh lớn” để phát triển.
• Thiếu kỹ năng quản lý, giao tiếp, và tư duy dịch vụ đúng chuẩn.

Tại Career FnB, chúng tôi tin rằng ngành FnB không khó – chỉ khó nếu bạn không biết mình đang đi đâu.
📍Chúng tôi đồng hành với bạn từ bước đầu tiên: Định hướng – Phát triển – Thăng tiến.

—————————
CAREERFNB - PHÁT TRIỂN SỰ NGHIỆP NGÀNH F&B
Website: careerfnb.vn/
Hotline: +84 56 566 7686
Add: 343 Pham ngu lao, district 1, ho chi minh city, Vietnam

Ai cũng bắt đầu từ vị trí nhỏ. Nhưng chỉ những người có bản đồ mới đi được xa.Ngành F&B không chỉ có “bếp” hay “phục vụ”...
30/10/2025

Ai cũng bắt đầu từ vị trí nhỏ. Nhưng chỉ những người có bản đồ mới đi được xa.

Ngành F&B không chỉ có “bếp” hay “phục vụ”. Mỗi người đều có một con đường riêng — nếu bạn biết mình đang đi đâu.
Từ Store Staff đến Area Manager, từ Barista đến Head of Brand, mỗi bước tiến đều cần kỹ năng, tư duy và thái độ phù hợp.

💡 Career FnB chia sẻ một nguyên tắc đơn giản:
- Không cần đi nhanh, chỉ cần đi đúng hướng.
₫ Biết mình mạnh ở đâu, muốn phát triển khía cạnh nào – đó là khởi đầu của một lộ trình bền vững.

🎓 Tuần này, Career FnB sẽ ra mắt Career Pathway 2025 – bản đồ nghề dành riêng cho nhân sự F&B.
Bạn sẵn sàng khám phá chưa?

—————————
CAREERFNB - PHÁT TRIỂN SỰ NGHIỆP NGÀNH F&B
Website: careerfnb.vn/
Hotline: +84 56 566 7686
Add: 343 Pham ngu lao, district 1, ho chi minh city, Vietnam

Kinh nghiệm giúp bạn vào nghề.Nhưng kỹ năng mới là thứ giữ bạn ở lại.Thị trường F&B 2025 đang thay đổi nhanh hơn bao giờ...
30/10/2025

Kinh nghiệm giúp bạn vào nghề.
Nhưng kỹ năng mới là thứ giữ bạn ở lại.

Thị trường F&B 2025 đang thay đổi nhanh hơn bao giờ hết.
Những nhân sự bền bỉ và được săn đón nhất không chỉ giỏi chuyên môn – họ linh hoạt, hiểu dữ liệu và biết dẫn dắt người khác.

Top 5 kỹ năng bạn cần trau dồi ngay hôm nay:
1️⃣ Quản lý ca linh hoạt (Shift & People Management)
2️⃣ Tư duy dịch vụ 360° – không chỉ phục vụ, mà là tạo trải nghiệm
3️⃣ Khả năng phân tích dữ liệu để ra quyết định
4️⃣ Làm việc liên phòng ban – hiểu cả bếp lẫn front of house
5️⃣ Mentoring & dẫn dắt đội ngũ trẻ

💬 F&B là ngành của tốc độ – ai học nhanh, người đó đi xa.
Bạn nghĩ mình đang thiếu kỹ năng nào nhất?

—————————
CAREERFNB - PHÁT TRIỂN SỰ NGHIỆP NGÀNH F&B
Website: careerfnb.vn/
Hotline: +84 56 566 7686
Add: 343 Pham ngu lao, district 1, ho chi minh city, Vietnam

2025 không phải là năm để chờ cơ hội.Đó là năm để bạn tự tạo ra cơ hội cho chính mình.Ngành F&B đang bước vào thời kỳ “t...
25/10/2025

2025 không phải là năm để chờ cơ hội.
Đó là năm để bạn tự tạo ra cơ hội cho chính mình.

Ngành F&B đang bước vào thời kỳ “tái sinh”:
🔹 Local brand lên ngôi – ai hiểu khách hàng thật, người đó thắng.
🔹 Central Kitchen & Data trở thành trái tim của chuỗi vận hành.
🔹 Và nhân sự “Hybrid Talent” – người vừa hiểu vận hành, vừa hiểu marketing – đang cực kỳ khan hiếm.

💡 Tương lai của nghề không thuộc về người nhiều năm kinh nghiệm,
mà thuộc về người chịu học và chịu thay đổi.

👉 Bạn sẽ làm gì hôm nay để phiên bản F&B của bạn trong năm tới tốt hơn?
Comment “Level Up” để Career FnB gửi bạn tài liệu định hướng nghề 2025 nhé.



—————————
CAREERFNB - PHÁT TRIỂN SỰ NGHIỆP NGÀNH F&B
Website: careerfnb.vn/
Hotline: +84 56 566 7686
Add: 343 Pham ngu lao, district 1, ho chi minh city, Vietnam

Tuyển người giỏi là khởi đầu. Tuyển đúng người mới là thành công.Trong ngành F&B, phỏng vấn không chỉ là hỏi “Bạn đã làm...
24/10/2025

Tuyển người giỏi là khởi đầu. Tuyển đúng người mới là thành công.

Trong ngành F&B, phỏng vấn không chỉ là hỏi “Bạn đã làm ở đâu?”,
mà là nhìn thấy thái độ, phản xạ & mindset phục vụ.

Checklist 3 câu hỏi vàng Career FnB khuyên NTD dùng:
1️⃣ Khi ca bị thiếu người, bạn xử lý thế nào?
2️⃣ Bạn từng làm gì khi khách không hài lòng?
3️⃣ Bạn định nghĩa “làm hết mình” là gì?

Những câu hỏi này không tìm câu trả lời đúng – mà tìm người “thật sự hiểu nghề”.

👉 Tag 1 người đang làm HR trong F&B để họ đừng bỏ lỡ!



—————————
CAREERFNB - PHÁT TRIỂN SỰ NGHIỆP NGÀNH F&B
Website: careerfnb.vn/
Hotline: +84 56 566 7686
Add: 343 Pham ngu lao, district 1, ho chi minh city, Vietnam

Tuyển đúng người giỏi là một kỹ năng. Tuyển đúng người “hợp” mới là nghệ thuật giữ chân đội ngũ lâu dài.Highlands tập tr...
23/10/2025

Tuyển đúng người giỏi là một kỹ năng. Tuyển đúng người “hợp” mới là nghệ thuật giữ chân đội ngũ lâu dài.

Highlands tập trung vào kỷ luật & tốc độ.
The Coffee House xây dựng tinh thần sáng tạo & thân thiện.
Starbucks chọn người có tư duy dịch vụ & khả năng làm chủ ca.

💡 Văn hoá thương hiệu không nằm trong poster, mà thể hiện qua từng lời chào khách, cách xử lý feedback và cách đội ngũ phối hợp cùng nhau.
Khi doanh nghiệp tuyển được người “fit” văn hoá, tỷ lệ gắn bó tăng lên, năng lượng trong mỗi ca làm cũng mạnh mẽ hơn.

👉 Career FnB đồng hành cùng bạn trong hành trình xây dựng chiến lược Employer Branding ngành F&B 2025 – để mỗi nhân viên không chỉ làm việc, mà còn tự hào là một phần của thương hiệu.



—————————
CAREERFNB - PHÁT TRIỂN SỰ NGHIỆP NGÀNH F&B
Website: careerfnb.vn/
Hotline: +84 56 566 7686
Add: 343 Pham ngu lao, district 1, ho chi minh city, Vietnam

Address

343 Phạm Ngũ Lão, Q1
Ho Chi Minh City
70000

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Careerfnb - Phát triển sự nghiệp ngành F&B posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Shortcuts

Share

Category