Setup Tư Vấn Kinh Doanh Nhà Hàng - Quán Cafe

Setup Tư Vấn Kinh Doanh Nhà Hàng -  Quán Cafe Hổ trợ việc làm - Đăng tin tuyển dụng - Cung cấp nhân viên
Setup Restaurant Coffee Ngân sách hoạt động. c) Bảng dự trù nguồn khách trong tương lai.
6.

1.Nghiên cứu thị trường.
- Nghiên cứu thị trường nhà hàng trong khu vực.
- Nghiên cứu các hình thức kinh doanh, giá cả và chất lượng phục vụ, đánh giá điểm mạnh, yếu, cơ hội và thách thức của các đối thủ để đưa ra những dự báo chiến lược và khả năng cạnh tranh của nhà hàng.
- Nghiên cứu những ảnh hưởng của các yếu tố khách quan, yếu tố chủ quan đến hoạt động của nhà hàng trong 12 tháng tiếp.
2. Đị

nh hướng hoạt động kinh doanh trong quá trình khởi tạo.
- Định hướng quy mô kinh doanh dựa trên khả năng đầu tư ban đầu và khả năng tái đầu tư trang thiết bị.
- Định hướng nguồn khách hàng mục tiêu, về khả năng tổ chức hoạt động kinh doanh khả thi.
3. Lập phương án tổ chức hoạt động trong quá trình khởi tạo.
- Lập phương án kinh doanh khả thi ngắn hạn và dài hạn.
- Lập bảng dự trù nguồn khách và ngân sách hoạt động.
- Lập phương án marketing từng giai đoạn.
- Lập phương án cơ cấu tổ chức nhân sự.
- Lập phương án tuyển dụng và đào tạo nhân sự từng giai đoạn.
- Lập phương án quỹ lương và hình thức trả lương.
- Lập phương án bổ sung phần mua sắm trang thiết bị cần thiết cho việc quản lý và điều hành.
4. Phương án kinh doanh trong quá trình khởi tạo.
- Nhiệm vụ và mục tiêu ngắn và dài hạn.
- Phân tích điểm mạnh, yếu và cơ hội, thách thức.
- Lập cơ cấu nguồn khách hàng mục tiêu cho từng giai đoạn.
- Định hướng khách hàng và tỉ lệ nguồn khách hàng.
- Chiến lược cạnh tranh.
- Cơ cấu menu và chính sách giá cả trong từng thời điểm (cao và thấp).
- Chiến lược xây dựng thương hiệu thông qua chiến lược quảng cáo và các chương trình marketing.
- Quản lý doanh thu và chi phí.
5. a) Lập bảng ngân sách năm bao gồm:
- Tỉ lệ khách/bữa/ngày/tháng theo từng giai đoạn.Giá định xuất trung bình/người/bữa.
- Doanh thu/ngày/tháng/năm. Doanh thu trừ các nhà tài trợ.
- Tổng chi phí: chi phí hoạt động, chi phí gián tiếp, chi phí quản lý, chi phí không hoàn lại, chi phí khấu hao, chi phí lãi vay ngân hàng. b) Lập bảng ngân sách hoạt động theo kế hoạch 06 tháng, 01 năm. Chiến lược marketing trong quá trình khởi tạo.
- Xây dựng chiến lược marketing theo từng thời kỳ cụ thể theo kế hoạch ngắn hạn và dài hạn.
- Chiến lược marketing phải đảm bảo việc định vị thương hiệu, nâng cao nguồn thu, duy trì hình ảnh, liên kết đối tác lâu dài thông qua các hợp đồng hợp tác khả thi, chất lượng phục vụ, giá cả cạnh tranh.
- Kế hoạch sẽ được trình ký trước khi tiến hành.
7. Cơ cấu tổ chức nhân sự. Ra các quy chế, quy định và hướng dẫn thi hành.
+ Nội quy lao động.
+ Sổ tay nhân viên.
+ Quy định về tuyển dụng, bổ nhiệm, chuyển vị trí và sa thải.
+ Quy định về khen thưởng, kỷ luật và quyền lợi nhân viên.
+ Quy định về an ninh, bảo vệ.
+ Hướng dẫn thi hành các quy định khác từ bộ phận quản lý.
8. Tuyển dụng.
- Căn cứ theo tình hình thực tế và cơ cấu nhân sự được phê duyệt lên danh sách các vị trí cần tuyển dụng, các yêu cầu chung.
- Lập ngân sách dành cho việc tuyển dụng bao gồm chi phí và các khoản chi phí liên quan.
9. Đào tạo trong quá trình khởi tạo.
- Lên phương án phát triển và đào tạo nâng cao theo mô hình hoạt động.
- Việc đào tạo là yêu cầu bắt buộc trong thời điểm đầu tiên và tiến hành từng phần nâng cao trong suốt quá trình vận hành nhà hàng nhằm nâng cao trình độ và đảm bảo nhân viên có đủ khả năng đáp ứng được nhu cầu ngày càng cao của khách hàng.
10. Điều hành và giám sát trong quá trình khởi tạo.
- Vận hành bộ máy.
- Kiểm soát chi phí.
- Quy định về tài chính.
- Đánh giá nhân sự hàng tháng dựa trên tình hình hoạt động kinh doanh.
- Báo cáo tài chính hàng tháng và đưa ra những quyết định điều chỉnh chính xác và hiệu quả.
.Liên hệ với chúng tôi để chúng tôi lam giau cho doanh nghiệp của ban. Email: [email protected]
Đt: 0909.928.196 - 01699.622.499

Đang định đi vay ngân hàng một số vốn làm ăn mà chưa biết chọn ngân hàng nào. Có bạn nào từng làm việc các ngân hàng này...
24/10/2022

Đang định đi vay ngân hàng một số vốn làm ăn mà chưa biết chọn ngân hàng nào.

Có bạn nào từng làm việc các ngân hàng này thì tư vấn dùm mình nhe.

22/02/2022

Vệ sinh khu vực phục vụ sạch sẽ trong suốt ca (bàn ghế, tranh ảnh, tủ phục vụ, mâm/ khay, dụng cụ ăn... không để bám bụi bẩn, ướt nước, vật dụng phục vụ phải được sắp xếp gọn gàng ngăn nắp sạch sẽ khô ráo)
Phục vụ đúng qui trình nghiệp vụ đã học
Nắm rõ và giải thích cụ thể khi khách có thắc mắc về các loại thức uống, thức ăn và các chương trình phục vụ của quán.
Chào và hướng dẫn khách vào khu vực, bàn.
Đi, đứng, bưng, đặt, để đúng nghiệp vụ (đặt những vật dụng có Logo Nhà hàng hướng vào phía đối diện khách hàng, vật dụng phục vụ không vết bẩn, vó mùi hôi, nứt mẻ - không cầm tay trên miệng ly…)
Dọn dẹp nhanh chóng những vật dụng khách sử dụng xong
Luôn lau sạch mặt bàn không để nước chảy xuống sàn, tràn mặt bàn, thức ăn thừa
Phục vụ các loại thức uống phải có lót ly (những loại ly không chân)
Gạt tàn không để quá 3 đầu lọc và các vật khác (dùng gạt tàn mới đậy lên gạt tàn cũ và lấy ra; sau đó thay gạt tàn mới vào
Động tác phục vụ nhanh nhẹn và ân cần
Thực hiện đúng các bước phục vụ khách, khéo léo áp dụng các kỹ năng bán hàng mời khách dùng thêm món ăn thức uống và các món phụ để tăng doanh thu.
Không tính tiền nhầm cho khách, giao tiếp với khách hàng nhỏ nhẹ và lịch sự
Nhận hóa đơn tính tiền từ quầy thu ngân và kiểm tra hóa đơn trước khi mang đến cho khách, nhận tiền giao lại cho thu ngân và mang tiền dư cho khách (nếu có), chào, cám ơn và tiễn khách về, hẹn dịp gặp lại.
Dọn dẹp, lau bàn và sắp xếp bàn ghế theo đúng quy trình phục vụ.
Lau chén đựng nước sốt/ chấm, đĩa, muỗng, thìa, dao… cho khô trước khi đưa lên phục vụ (NV Tiếp thực hổ trợ).
Đảm bảo vệ sinh nơi làm việc và vệ sinh cá nhân.
Báo cáo Tổ trưởng/ Quản lý khi khách phàn nàn, trong mọi tình huống không được tranh cãi với khách.
Không được phân biệt đối xử với khách (màu da, quốc tịch, giới tính, nghề nghiệp…), ưu tiên “ai đến trước, phục vụ trước” để đảm bảo tính công bằng trong phục vụ. Nếu là khách lớn tuổi, có thể ưu tiên nhưng phải xin phép người khách đến trước rồi mới được phục vụ.
Làm thêm một số công việc phụ khác dưới sự chỉ đạo của quản lý.

22/02/2022

Kiểm tra tiền khi nhận ca và giao ca.
Vệ sinh quầy thu ngân sạch sẽ, vật dụng sắp xếp gọn gang
Lịch sự nhận và chuyển điện thoại trong Nhà hàng. Nghe điện thoại một cách nhã nhặn, không cáu gắt “Dạ! Phương Minh Garden xin nghe!” (nếu điện thoại Nhà hàng lắp khu vực này)
Chữ viết rõ ràng, thao tác sử dụng máy tính tiền nhanh, chính xác
Khi nhận được yêu cầu tính tiền, phải kiểm tra lại lần nữa thông tin trên máy POS & phục vụ xem có khớp hay không rồi mới tiến hành in hóa đơn thanh toán.
Nhận tiền của khách qua phục vụ, gửi lại tiền dư (nếu có)
Làm báo cáo cuối ca (số tiền bán bằng tiền mặt (tiền Việt, ngoại tệ phổ biến được chấp nhận tạ Nhà hàng)/ Tiền thẻ, số tiền đã chi ra, số tiền còn lại…) niêm phong tiền và khóa tủ tiền vào cuối ngày hoặc giao cho người có trách nhiệm (Đã đươc Chủ Đầu Tư ủy quyền)
Chịu trách nhiệm trước BQL mọi sự thiếu hụt, mất mát về tiền bạc (Doanh thu bán hàng) thuộc ca mình phụ trách.
Làm sổ sách chứng từ (sổ thu chi) báo cáo doanh thu cho phòng kế toán.

22/02/2022

Quản lý công nợ phải chi phải thu
Quản lý hàng tồn kho
Quản lý thu mua
Quản lý doanh thu
Tổng hợp số liệu
Thực hiện các yêu cầu khác theo sự phân công của cấp trên
Cập nhật số liệu, thông tin chính xác, kịp thời và đầy đủ.
Lưu trữ chứng từ, hồ sơ, dữ liệu tốt

Nhà Hàng Hải Sản F5 - sắp Khai trươngTuyển Dụng Các Vị Trí1. Nhân viên phục vụ nữ: 20 2. Nhân viên phục vụ nam: 103. Nhâ...
17/02/2022

Nhà Hàng Hải Sản F5 - sắp Khai trương

Tuyển Dụng Các Vị Trí

1. Nhân viên phục vụ nữ: 20
2. Nhân viên phục vụ nam: 10
3. Nhân viên tiếp thực nam: 3
4. Nhân viên chăm hồ hải sản: 2
5. Nhân viên thu ngân: 3
6. Nhân viên kế toán: 2
7. Nhân viên tạp vụ: 3
8. Nhân viên tả hỏ: 1
9. Nhân viên order: 3
10. Giám sát nam/nữ: 2

Vui lòng chuẩn bị hồ sơ, yêu cầu kinh nghiệm vị trí 4,5,6,7,8,9,10: các vị trí khác được đào tạo
Nhận hồ sơ đến hết tháng 2 năm 2022

Liên hệ: 0909928196 Mr Toàn
Email: [email protected]
Làm việc ở: Đường Võ Thị Sáu, Biên Hoà, Đồng Nai.

31/12/2021

Tuyên dụng bếp - Nhà Hàng Lan Rừng - cần tuyển các vị trí nhân viên bếp như sau:

1. Thớt rau: 2

2. Thớt thịt 2

3. Xe lù: 2

4. Chảo phụ: 1

5. Tạp vụ bếp: 1

Liên hệ phỏng vấn nhận việc ngay

Sđt: 093 1204688 A Cảnh ( Bếp Trưởng )

03/07/2021

LUX HOLDINGS VIETNAM .,JSC Tuyển Dụng Văn Phòng 30 Việt Hưng, Long Biên, Hà Nội.
---------------------------------------------------------------
LUX HOLDINGS VIETNAM .,JSC chiêu mộ nhân tài cùng hành trình những dự án bom tấn từ các dự án sắp triển khai: Diamond Point C14 Phúc Đồng, New Melbourne CT10 Việt Hưng, Long Biên, Chung cư Số 93 Láng Hạ, Dự án đất nền Gia Lâm, Bắc Ninh, Dự án khu biệt thự Monaco Hạ Long và dự án Geleximco Đồi Rồng, Hải Phòng, Vinhomes Ocean Park, Vinhomes Smart City.
Vị trí: Chuyên Viên KD
💎Lương cứng từ 4 - 8tr/tháng, tổng thu nhập từ 30 - 100tr tuỳ theo năng lực
💎Các ứng viên chưa có hay đã có kinh nghiệm về Bất động sản đều sẽ được đào tạo chuyên sâu.
💎Được cty cung cấp data khách hàng và cùng tư vấn chốt deal.
💎Được đào tạo miễn phí kiến thức Marketing (Facebook, Google Ads,...)
💎Được đào tạo các Kỹ Năng Mềm (Bán hàng, thuyết trình, làm việc nhóm,...)
💎Thưởng nóng và thanh toán toán hoa hồng nhanh chóng
💎Thưởng lễ, tết và các kỳ du lịch cùng công ty
💎Cơ hội thăng tiến lên quản lý Team
~~~~~~~~~~~/~~~~~~~~~~~
Việc của các bạn chỉ cần chăm chỉ, nhiệt tình, có đam mê đột phá thu nhập trong môi trường làm việc năng động, hãy liên hệ với chúng tôi theo hotline hoặc để lại thông tin theo link bên dưới, việc còn lại sẽ là của Lux Holdings.
LUX HOLDINGS VIETNAM .,JSC
Hà Nội:
1/ Văn phòng phía Đông: số 30 phố Việt Hưng, P. Việt Hưng, Q. Long Biên, Hà Nội.
2/ Văn phòng phía Tây: Toà C2 - D’Capital, Trần Duy Hưng, P. Trung Hoà, Q. Cầu Giấy, Hà Nội.
Tp. Hồ Chí Minh:
1/ Số 168 Cao Đức Lân, phường An Phú, Tp. Thủ Đức, HCM.
2/ Tầng 4 Vincom Mega Mall Thảo Điền, phường Thảo Điền, Q2, Tp.HCM
3/ Số 135 Phước Thiện, Long Thạnh Mỹ, Q9, Tp.HCM
~~~~~~~~~~/~~~~~~~~~~~~~~~
Đăng ký ngay để đột phá thu nhập và trở thành Chuyên gia tư vấn sản phẩm BĐS trung và cao cấp.
LUX HOLDINGS VIETNAM .,JSC
Văn phòng phía Đông HN: Số 30 phố Việt Hưng, p. Việt Hưng, Q. Long Biên, HN.
➡️ Lh: Anh Tùng 0888658800 (Call/zalo)
Hoặc các bạn đăng ký vào thông tin vào form, chúng tôi sẽ liên hệ:
https://forms.gle/g5sx8GBwPQrvJbsb8

LUX HOLDINGS VIETNAM .,JSC Tuyển Dụng Văn Phòng 30 Việt Hưng, Long Biên, Hà Nội.----------------------------------------...
03/07/2021

LUX HOLDINGS VIETNAM .,JSC Tuyển Dụng Văn Phòng 30 Việt Hưng, Long Biên, Hà Nội.
---------------------------------------------------------------
LUX HOLDINGS VIETNAM .,JSC chiêu mộ nhân tài cùng hành trình những dự án bom tấn từ các dự án sắp triển khai: Diamond Point C14 Phúc Đồng, New Melbourne CT10 Việt Hưng, Long Biên, Chung cư Số 93 Láng Hạ, Dự án đất nền Gia Lâm, Bắc Ninh, Dự án khu biệt thự Monaco Hạ Long và dự án Geleximco Đồi Rồng, Hải Phòng, Vinhomes Ocean Park, Vinhomes Smart City.
Vị trí: Chuyên Viên KD
💎Lương cứng từ 4 - 8tr/tháng, tổng thu nhập từ 30 - 100tr tuỳ theo năng lực
💎Các ứng viên chưa có hay đã có kinh nghiệm về Bất động sản đều sẽ được đào tạo chuyên sâu.
💎Được cty cung cấp data khách hàng và cùng tư vấn chốt deal.
💎Được đào tạo miễn phí kiến thức Marketing (Facebook, Google Ads,...)
💎Được đào tạo các Kỹ Năng Mềm (Bán hàng, thuyết trình, làm việc nhóm,...)
💎Thưởng nóng và thanh toán toán hoa hồng nhanh chóng
💎Thưởng lễ, tết và các kỳ du lịch cùng công ty
💎Cơ hội thăng tiến lên quản lý Team
~~~~~~~~~~~/~~~~~~~~~~~
Việc của các bạn chỉ cần chăm chỉ, nhiệt tình, có đam mê đột phá thu nhập trong môi trường làm việc năng động, hãy liên hệ với chúng tôi theo hotline hoặc để lại thông tin theo link bên dưới, việc còn lại sẽ là của Lux Holdings.
LUX HOLDINGS VIETNAM .,JSC
Hà Nội:
1/ Văn phòng phía Đông: số 30 phố Việt Hưng, P. Việt Hưng, Q. Long Biên, Hà Nội.
2/ Văn phòng phía Tây: Toà C2 - D’Capital, Trần Duy Hưng, P. Trung Hoà, Q. Cầu Giấy, Hà Nội.
Tp. Hồ Chí Minh:
1/ Số 168 Cao Đức Lân, phường An Phú, Tp. Thủ Đức, HCM.
2/ Tầng 4 Vincom Mega Mall Thảo Điền, phường Thảo Điền, Q2, Tp.HCM
3/ Số 135 Phước Thiện, Long Thạnh Mỹ, Q9, Tp.HCM
~~~~~~~~~~/~~~~~~~~~~~~~~~
Đăng ký ngay để đột phá thu nhập và trở thành Chuyên gia tư vấn sản phẩm BĐS trung và cao cấp.
LUX HOLDINGS VIETNAM .,JSC
Văn phòng phía Đông HN: Số 30 phố Việt Hưng, p. Việt Hưng, Q. Long Biên, HN.
➡️ Lh: Anh Tùng 0888658800 (Call/zalo)
Hoặc các bạn đăng ký vào thông tin vào form, chúng tôi sẽ liên hệ:
https://forms.gle/g5sx8GBwPQrvJbsb8

30/01/2021

Xuân này ....!

Cuối năm chúng tôi luôn cùng bạn tổ chức tiệc mừng tất niên, gắn kết yêu thương trong thời điểm cuối năm gần kề. 💞📝 Ngườ...
20/12/2020

Cuối năm chúng tôi luôn cùng bạn tổ chức tiệc mừng tất niên, gắn kết yêu thương trong thời điểm cuối năm gần kề. 💞

📝 Người Việt mình xưa giờ luôn có tính lạc quan, dù cả năm có khó khăn, trầy trật cách mấy thì cuối năm cũng phải tụ họp lại, ăn uống một bữa, cùng ôn lại năm cũ và cho nhau thêm niềm tin để chào đón một năm mới may mắn, sung túc và thành công hơn.

Nếu có nhu cầu chỉ cần báo cho chúng tôi lập kế hoạch, chương trình và chi phí phụ hợp nhất cho bạn

--------------------------

Liên hệ: 0909 928 196 Mr Toàn
Email: [email protected]

Address

Đường Đặng Văn Trơn
Biên Hòa
810000

Opening Hours

Monday 09:00 - 21:00
Tuesday 09:00 - 21:00
Wednesday 09:00 - 21:00
Thursday 09:00 - 21:00
Friday 09:00 - 21:00
Saturday 09:00 - 21:00
Sunday 09:00 - 21:00

Telephone

+84976550096

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Setup Tư Vấn Kinh Doanh Nhà Hàng - Quán Cafe posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Business

Send a message to Setup Tư Vấn Kinh Doanh Nhà Hàng - Quán Cafe:

Share

Category

Our Story

Tuyển dụng và giới thiệu việc làm dành cho các bạn Sinh Viên, Các bạn muốn tìm việc làm

Đào tạo tư vấn ,dạy nghiệp vụ nhà hàng, quán cafe

Cung cấp Bếp, Bar