Effective teams

18/11/2024

https://l.genius.space/free/?utm_source=social_share

Ми в Genius відкриваємо всі наші професійні курси для українців до 9 грудня

11/08/2020

О сервисе!
18 лет я отдала сфере гостеприимства, работала внутри системы, директором по персоналу и бизнес-тренером в крупных сетях Украины и ресторанах всех уровней. И вот сейчас я сама создаю систему, в которой первое место будет занимать Гость! А бывает по-разному... Когда приходишь в заведение, хочется окунуться в атмосферу уюта, домашнего тепла, насладиться гостеприимностью, удивиться изысканности блюд, радушию и профессионализму обслуживающего персонала. Хочется расслабиться от ежедневной суматохи, рутины, негатива. Это как ожидание долгожданного праздника жизни! И как важно, что бы все ожидания были оправданы, а ещё лучше превзойдены. Как досадно и обидно, когда все не так и причина - человеческий фактор. В силу своей проф.деформации (я знаю как должно быть и постоянно оцениваю) часто наблюдаю безразличие или халатное отношение обслуживающего персонала к гостям. И неважно, что место центровое, и здание по последнему писку, и мебель навороченная и посуда шикарная, и еда вроде неплохая, но витает в атмосфере негатив, пофигизм к выполнению своих обязанностей, безразличие персонала к репутации заведения и гостям. Обидно за потраченные собственниками деньги и нежелание вкладывать в свой персонал! В грамотный подбор, мотивацию, обучение и развитие своей команды. Ведь кадры решают не все, но многое!

12/07/2020

#обучениеперсонала Мне задают вопрос собственники некоторых компаний: Зачем обучать персонал во времена кризиса? Нам и так сложно, мы сейчас просто выживаем.
Проработав 16 лет HR-директором и внутренним тренером я часто отвечала – необходимо систематически обучать персонал для повышения его профессионализма и личной эффективности. Сейчас, будучи собственником компании, бизнес-тренером и коучем ответ для меня однозначен: главная цель обучения в компании – это повышение ее бизнес-показателей и прибыльности в целом. И очень внимательно нужно подойти к выбору – кто, как и чему будет обучать ваших сотрудников.

22/05/2020

Самое важное что нужно сохранить в период кризиса - персонал! Вернее команду ключевых и продуктивных сотрудников на которых держится бизнес. Поддержать, применять индивидуальный подход в мотивации, удержать, отстоять перед собственником/руководителем - главная и непростая задача HRов сегодня.

17/02/2020

Все это понимают, но первое, на чем многие экономят - персонал...

Чтобы ваши гости/клиенты были в восторге от вашей компании, нужно позаботиться о том, чтобы сначала сотрудники были в восторге от компании и получали удовольствие от своего дела.

17/02/2020

Чтобы ваши гости/клиенты были в восторге от вашей компании, нужно позаботиться о том, чтобы сначала сотрудники были в восторге от компании и получали удовольствие от своего дела.

25/07/2019

Коллеги, ищу успешного операционного директора в сеть ресторанов (стрит-фуд). Ключевые цели: построение и развитие сети, стратегическое планирование, формирование и управление командой, внедрение и контроль соблюдения стандартов. Офис и рестораны в центре Киева, достойная зп. Если Вы имеете соответствующий опыт и навыки, проактивны и умеете достигать результата - жду ваши резюме [email protected] Спасибо за репост!

16/01/2019

Друзья! Ищу успешного шеф-повара в итальянский ресторан. Обязателен опыт работы с итальянской кухней, а также желание создавать и внедрять новинки, обучать свою команду, работать в зале с гостями. Ресторан в центре Киева. З/п выше рыночной, график 5/2. Все подробности в лс. Буду признательна за рекомендацию!