Rabota Restoran / Работа Ресторан

Rabota Restoran / Работа Ресторан Вакансии в сфере HORECA. Подбор персонала

Кадровое агентство RABOTARESTORAN (РАБОТАРЕСТОРАН) занимается подбором персонала высшего и среднего звена для индустрии гостеприимства (рестораны, отели, бары, кафе) и частные дома. Более чем 15-летний опыт работы на рынке совместно с рестораторами и отельерами Москвы, регионов России, Казахстана и ОАЭ позволяет осуществлять качественный подбор зарубежных и российских кандидатов на вакансии.

Мы ищем ответственного сервис директора в премиум ресторан. ✅ Информация опроекте:* г. Москва;* Посадочные — 120 мест;* ...
27/08/2024

Мы ищем ответственного сервис директора в премиум ресторан.

✅ Информация о
проекте:
* г. Москва;
* Посадочные — 120 мест;
* Средний чек — 3500 рублей;
* Проект работает с 2019 года.

✅ Условия:
* Зарплата — 120 000 — 150 000 рублей;
* График — 5/2 (выходные: воскресенье, понедельник);
* Оформление по ТК.

✅ Требования:
* Опыт работы в ресторанах Москвы, Питера  и других крупных городов России 
* Основной упор в работе на:
* сервис
* набор, адаптация и обучение персонала
* постоянный контроль за порядком во всех помещениях ресторана( торговые и технические помещения)
* контроль на еженедельной основе и выполнение отдельных показателей P&L установленных операционным директором
* владение на хорошем пользовательском уровне Microsoft Office
* общение с гос органами
* создание внутренней документации; регламенты, обучающие материалы, ЛНА
* ⁠⁠знание английского языка приветствуется

📩Вас заинтересовала вакансия? Вы можете отправить резюме на WhatsApp  wa.me/79684502777. По всем вопросам звоните +7 968 450-27-77 (Денис Николаев).

Мы ищем амбициозного и с большим опытом управляющего в ресторан от прямого работодателя.✅Информация о проекте:* г. Москв...
16/08/2024

Мы ищем амбициозного и с большим опытом управляющего в ресторан от прямого работодателя.

✅Информация о проекте:
* г. Москва, м. Динамо;
* Посадочные - 40 мест;
* Средний чек - 1500 рублей;
* Проект работает с сентября 2022 года.

✅ Условия:
* Зарплата - от 120 000 рублей + % от прибыли (совокупный доход от 180 000 руб.);
* График - 5/2 (плавающие выходные);
* Корпоративное питание;
* ЕСТЬ РОСТ - планируется открытие новых проектов и продажа франшиз.

✅ Требования:
* Высшее образование желательно;
* Математический склад ума. Системность и стандартизированность в основе выстраивания всех процессов;
* Опыт на руководящей должности от 5-ти лет, в ресторанах с высоким уровнем сервиса;
* Умение делегировать и правильно расставлять приоритеты и обязанности, грамотно их контролировать;
* Владение программой IIKO;
* Знание документооборота, технологических процессов, закупочной и складской деятельности ресторана.

✅ Обязанности:
* Повышение операционной эффективности бизнеса: увеличение выручки и прибыли по плану;
* Модернизация финансовой модели, при которой будут достигаться желаемые показатели по выручки и прибыли;
* Полная ответственность и контроль за всеми подразделениями и событиями происходящими в проекте и около него;
* Выстраивание высокоуровневой системы, в которой минимизированы возникновения любых рисков;
* Увеличение продаж и привлечение новых Гостей, путем личной работы в зале;
* Работа по стандартам общепита и взаимодействия со всеми гос организациями;
* Опыт масштабирования и открытия заведений с нуля, построение франшизы.

📩 Вас заинтересовала вакансия? Вы можете отправить резюме на WhatsApp wa.me/79199956717. По всем вопросам звоните +7 919 995-67-17 (Екатерина).

Мы ищем современного и ответственного управляющего в один из ресторанов сети. Причина открытия вакансии — перевод предыд...
21/06/2024

Мы ищем современного и ответственного управляющего в один из ресторанов сети. Причина открытия вакансии — перевод предыдущего управляющего в другой ресторан.

✅ Информация о проекте: 
* Москва, Покровское;
* Средний чек — 5000 рублей;
* Кухня — Европейская;
* Количество посадок — 150 мест;
* Сотрудников — 60 человек.

✅ Условия:
* График — 5/2 (ПН и ВТ выходные);
* Зарплата — от 150 000 рублей + KPI;
* Предоставление депозита на питание;
* Личный кабинет;
* Оплачиваемая стажировка;
* Оплачивается топливная карта.

✅ Обязанности:
* Сервис;
* Контроль Фуд кост;
* Контроль С\С;
* Взаимодействие с УК Новиков Групп;
* Соблюдение стандартов сети;
* Соблюдение ХАССП;
* Контроль PL; 
* Знание основ маркетинга.

✅ Требования:
* Опыт работы —  от 1 года на должности управляющего;
* Современный, клиентоориентированный, легкий, активный;
* Знающий современные тенденции ресторанного бизнеса;
* Желательно иметь медицинскую книжку и наличие автомобиля — тоже плюс.

📩 Вопросы? Пишите в любое время дня и ночи Марату в вотсап wa.me/79686291010 или телегу t.me/miliasov

Мы ищем талантливого шефа для разработки ЗОЖ меню для семьи. Еще 1 задача —  обучить двух поваров, которые будут эти блю...
12/06/2024

Мы ищем талантливого шефа для разработки ЗОЖ меню для семьи. Еще 1 задача —  обучить двух поваров, которые будут эти блюда готовить.

✅ Информация о
проекте:
* Территориально —  Москва;
* В семье 2 взрослых и 2 детей;
* Меню нужно для завтраков, обедов и ужинов (всего около 20-30 блюд);
* Заказчик предпочитает ЗОЖ блюда.

✅ Условия:
* Ваш гонорар обозначаете вы;
* График — оговаривается и зависит от вашей загруженности.

✅ Требования:
* Разработка 20 и более новых блюд;
* Контроль качества и безопасности продуктов;
* Управление и обучение поваров.

📩 Вопросы? Пишите в любое время дня и ночи Марату в вотсап wa.me/79686291010 или телегу t.me/miliasov

Мы ищем опытного и талантливого шеф-повара, который готов к частым переездам и жизни в разных странах. Работа в семье.Та...
11/06/2024

Мы ищем опытного и талантливого шеф-повара, который готов к частым переездам и жизни в разных странах. Работа в семье.
Так как порой жить нужно будет в других странах, замечательно если вы знаете английский.

✅ Информация о
проекте:
* Территориально — Москва, Баку, Дубай, Франция;
* В семье 3 взрослых и 3 детей;
* Готовить завтраки, обеды, ужины;

✅ Условия:
* По зарплате никаких ограничений;
* График — 5/2;
* Предоставляется отдельное жилье везде.

✅ Требования:
* Разработка и приготовление разнообразных блюд для всей семьи;
* Планирование и закупка продуктов;
* Контроль качества и безопасности продуктов;
* Знание различных кухонь мира;
* Умение работать с разными продуктами и оборудованием;
* Ответственность и организованность.

📩 Вопросы? Пишите в любое время дня и ночи Марату в вотсап wa.me/79686291010 или телегу t.me/miliasov

Ищем шеф-повара на проект в кафе кремлевской, русской, европейской кухни и мангала.📍 ВДНХ✅ Задачи:* формирование и поста...
11/06/2024

Ищем шеф-повара на проект в кафе кремлевской, русской, европейской кухни и мангала.

📍 ВДНХ

✅ Задачи:
* формирование и постановка меню в рамках действующей концепции заведения
* обучение команды
* управление экономикой
* ⁠постановка грамотной эргономики на кухне

✅ Требования:
* опыт работы от 3-х лет
* сильные лидерские качества и операционные навыки
* опыт разработки концепции и меню.
* опыт работы с русской кухней
* ⁠конкурентным преимуществом будет своя команда, готовая зайти с шефом

✅ Условия:
З/П от 150.000₽
📩 Резюме отправлять на Вотсап:
+7 903 799-54-41 (Ирина)

Мы ищем шеф-повара, который имеет опыт работы в итальянских ресторанах. Ресторан, расположен в ЖК.✅ Информация опроекте:...
10/06/2024

Мы ищем шеф-повара, который имеет опыт работы в итальянских ресторанах. Ресторан, расположен в ЖК.

✅ Информация о
проекте:
* Расположение: метро Выставочная (рядом с Сити);
* Средний чек: в ресторане — 2000 рублей, в кофейне — 800 рублей; 
* Кухня — итальянская, европейская;
* Кол-во сотрудников: 15;
* Кол-во собственников: 1;
* Открытие: Лето 2021;
* Кол-во посадок: 12 — 14 мест.

✅ Условия:
* Зарплата — 150 000 рублей;
* График — ;
* KPI — обсуждается после прохождения испытательного срока;
* Депозит на питание;
* Официальное трудоустройство.

✅ Обязанности:
* Контроль себестоимости (не выше 27%);
* Проведение инвентаризации;
* Подбор и обучение сотрудников кухни;
* Разработка сезонного меню.

📩 Вам интересна вакансия? Пишите в любое время дня и ночи Марату в вотсап wa.me/79686291010 или телегу t.me/miliasov

Мы ищем технического директора для запуска новых кофеен в Москве, Санкт-Петербурге и Дубае. Важный момент — если у вас н...
10/06/2024

Мы ищем технического директора для запуска новых кофеен в Москве, Санкт-Петербурге и Дубае. Важный момент — если у вас нет английского, то можно рассматривать только Россию.

✅ Информация о
проекте:

Сейчас открыто 8 точек в Москве и 2 в Дубае;
Осенью запускается 3 кофейни в России и 3 в ОАЭ; В ПРОЕКТЕ ЕЩЕ 2
Среднее количество посадок в кофейне — ОТ 50
Средний чек — 1200 р.;
Подчинение — операционному директору, ресторатору.

✅ Условия:

ЗП: РОССИЯ 200-250. Если забирает Дубай то +100.
Если это менеджер проекта среднего звена то 150
Оплачивается — проживание в Дубае, авиаперелеты, трансферы и сопутствующие затраты (например, такси и т.д.);
Персональная скидка в сети кофеен.

✅ Обязанности:

Управлять всеми стройками;
Умение работать и читать с бюджетами, сметами и проектами;
Коммуникация с подрядчиками.
Проведение тендеров и встреч;
Взаимодействовать с управляющими компаниями от арендодателя;
Контроль всех процессов связанных со стройкой и запуском кофеен;
Будет огромным плюсом: возможность перемещения (жить на 2 страны — РФ и ОАЭ), знания английского языка, умение читать документацию на английском языке.

📩 Вам интересна вакансия? Пишите в любое время дня и ночи Марату в вотсап wa.me/79686291010 или телегу t.me/miliasov

Мы ищем управляющего в ресторан премиум уровня. Ресторан расположен в центре Москвы, европейская кухня, высокий средний ...
07/05/2024

Мы ищем управляющего в ресторан премиум уровня. Ресторан расположен в центре Москвы, европейская кухня, высокий средний чек, платежеспособный опытный ресторатор.

Причина открытия вакансии - нынешний сотрудник не справляется со своими обязанностями.

Информация о проекте:
200 посадок;
средний чек - от 4000 руб.

Условия:
Зарплата - 250 000 рублей + KPI;
График - ненормированный.

Требования:
⁠Опыт работы в премиальных ресторанах с большой посадкой;
⁠Опыт работы от 7 лет в должности управляющего;
Желательно мужчина от 35 лет.

Вам интересна вакансия? Пишите в любое время дня и ночи Марату в вотсап wa.me/79686291010 или телегу t.me/miliasov

Управляющий ресторанов с английским Мы ищем сейчас управляющего на 2 проекта (если готовы взять только 1 проект - как та...
02/05/2024

Управляющий ресторанов с английским

Мы ищем сейчас управляющего на 2 проекта (если готовы взять только 1 проект - как такой вариант).
Самое главное, чтобы у вас был опыт работы в премиальных ресторанах Москвы или Петербурга, а также знание английского на разговорном уровне.

Ищем хорошего сервисника, который сможет общаться с гостями, создавать правильную атмосферу в ресторане. Иногда открытие и закрытие смены, по необходимости.

Информация о компании:
Оба ресторана открыты совсем недавно (декабрь 2023 года, март 2024 года);
Количество посадок в каждом из ресторанов - 85;
Средний чек - около 350 дирхамов (10 000 руб.);
Кухня - французская и паназиатская;
В ближайшее время ресторанная компания собирается открывать несколько ресторанов в Дубае, потом Доха и т.д.

Условия работы:
График работы - 5/2, по 12 часов (С 11 до 23, но может плавать в зависимости от отпусков других сотрудников); 1 час совокупный перерыв на обед, перекур и прочие активности;
Выходные воскресенье и понедельник;
Оформляется мед. Страховка;
Оплачивается билет домой туда-обратно раз в год;
Отпуск - 30 дней в году (летом можно взять отпуск на все 30 дней сразу);
Проживание - предоставляется комната в съемной квартире на первое время;
Зарплата - от 11 000 дирхам (от 280 000 руб.).

Присылайте свои резюме в любое время в любое время дня и ночи Марату в вотсап wa.me/79686291010 или в телеграм t.me/miliasov

Управляющий ​2​ мини проектовК нам обратилась ресторатор​ с опытом в общепите, которая ​ищет управляющего на 2 своих объ...
02/05/2024

Управляющий ​2​ мини проектов

К нам обратилась ресторатор​ с опытом в общепите, которая ​ищет управляющего на 2 своих объекта, которые расположены в 1 ЖК (в соседних корпусах).

Информация о проектах:

​Расположение: метро Выставочная (рядом с Сити)

Средний чек: ​о​в ресторане - 2000 р., в кофейне - 800 р.
Кухня заведения: Итальянская, европейская
Кол-во сотрудников: 15
Кол-во сотрудников в подразделении: 15
Кол-во собственников: 1
​П​роекты работают с: Лето 2021
Кол-во посадок: 12-14
Площадь, м²: 68

​Требования и условия

Основные обязанности: Контроль за фудкостом
Обеспечение бесперебойной работы заведений
Выполнение планов
Субординация: Генеральный директор, в подчинении управляющий, в подчинении шеф-повар и шеф-бариста
График работы: 10.00​ -​ 23.00
Длительность смены: 9 часов
Зарплата: 150​ 000​ р.
KPI: обсуждается после прохождения испыт​ательного срока
Депозит на питание: 2 раза в неделю 1000 руб; остальные дни - питание персонала
Оплата сотовой связи: Нет
Оплата такси/бензина: Нет
Оплата проживания:
Оплата стажировок/обучения: Нет
ДМС: Нет
Задолженность по зарплатам: Нет
Планы компании на развитие: Планируется Открытие кофейни через 2 года

Образование: не​ важ​но
Опыт работы: От 3 лет управляющим
Другие требования: мед книжка
Личные качества: - ответственность
- пунктуальность
- быстрая реакция на проблемы
- высокая скорость выполнения заданий
- проактивность
Дополнительная информация: Знание iiko​ приветствуется опыт в маркетинге, и базовые знания сомелье​.

​По всем вопросам пишите/звоните нам. Все расскажем как на духу!

🍣Мы ищем *шеф-повара в паназиатский ресторан* в Пензе🍜🥢 Информация о проекте:*г.Пенза*Средний чек — 1000 руб.Паназиатска...
02/05/2024

🍣Мы ищем *шеф-повара в паназиатский ресторан* в Пензе🍜

🥢 Информация о проекте:
*г.Пенза*
Средний чек — 1000 руб.
Паназиатская кухня
Кол-во сотрудников на кухне - 20 чел.
Кол-во посадок - 75
Доставка
В марте планируется открытие второго ресторана сети, далее выход на регионы, франшиза

🍱 Условия:
*Зарплата – 150,000-200,000 руб*
График работы: 5/2;
Проживание

🍛Требования:
Опыт работы шеф-поваром — 3-5 лет;
Стрессоустойчивость, организованность, профессионализм.

🍤 Вопросы? Пишите в любое время дня и ночи Марату в вотсап wa.me/79686291010 или в телеграм t.me/miliasov

Address

Земляной вал, 9
Moscow
105064

Telephone

+7968 629 10 10

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Rabota Restoran / Работа Ресторан posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Business

Send a message to Rabota Restoran / Работа Ресторан:

Shortcuts

Share

Category

Our Story

Кадровое агентство RABOTARESTORAN (РАБОТАРЕСТОРАН) занимается подбором персонала высшего и среднего звена для индустрии гостеприимства (рестораны, отели, бары, кафе) и частные дома. Более чем 8-летний опыт работы на рынке совместно с рестораторами и отельерами Москвы, регионов России, Казахстана и ОАЭ позволяет осуществлять качественный подбор зарубежных и российских кандидатов на вакансии.