hrvoronina

hrvoronina Бизнес - тренер, HRD (HoReCa) Подбор персонала, карьерное консультирование, тренинги, фасилитации, аудит ресторана, сервис - менеджмент.

�Подбор Управляющих, Шеф-поваров, TOP managment (10 лет практики + профильное образование = прямо в яблочко)
� Профессиональное обучение сотрудников ресторана от прошедшего все должности в ресторане HRD, диплом Бизнес-тренера. Командообразлвание, управление групповой динамикой, фасилитации.
� Карьерное консультирование, создание, корректировка резюме, онлайн и оффлайн подготовка к собеседованию с

анализом, полной обратной связью и картой развития навыков.
� Как HR BP: аудит и консультирование по оптимизации бизнес-процессов, разработка системы KPI, внедрение точек контроля процессов.

Ресторанный мир поменялся и вместо “сервис, который продаёт” Джима Салливана уже нужна межличностная психология  неофрей...
15/05/2026

Ресторанный мир поменялся и вместо “сервис, который продаёт” Джима Салливана уже нужна межличностная психология неофрейдиста Гарри Салливана.

Давным - давно, когда деревья были большими, Гости не знали названия ингредиентов и по европам не ездили, наша задача в сервисе была “экспертно вести”, сейчас наша задача “экспертно расслабить и снять тревогу”.

Знать ключевую базовую потребность конкретной личности, которая перед тобой и попасть в неё, означает сделать лояльным и вернуть.

Вы хотите научить ЭТОМУ своих сотрудников? Забирайте по ссылке в тг презентацию «Сервис, как главный инструмент удержания гостей в 2026».

Приветствую! Меня зовут Настасья Воронина. Для тех, кто здесь недавно и пока не понимает, почему ко мне приходят за карь...
12/05/2026

Приветствую! Меня зовут Настасья Воронина. Для тех, кто здесь недавно и пока не понимает, почему ко мне приходят за карьерными стратегиями, выходом в консалт и сильными командами 👇🏻

Я не теоретик из интернета. С 2005 года в HoReCa, с 2012 — в HR, обучении и управлении людьми. Прошла путь от операционки до работы с крупными ресторанными проектами, выстраивала HR-системы, обучала команды, хантила сильных ТОПов и помогала людям расти в доходе и статусе.

Более подробно о том, с чем ко мне можно обратиться и мой 20-летний бэкграунд читайте в карусели.

10/05/2026

Спеша, неумолимо время мчится. И это особенно чувствуешь с возрастом. Когда ещё один год пролетает как один месяц.

Мы часто откладываем поездки на потом. Ждём удобного момента, нужной суммы, свободного времени. Только жизнь не любит идеальных условий. Она происходит в обычных днях, между работой, заботами и попытками всё успеть. И именно внезапные путешествия потом остаются в памяти сильнее всего.

Путешествуйте сейчас. Меняйте города, страны, маршруты, даже если это всего пара дней. Новые места возвращают вкус к жизни, перезагружают голову и дарят эмоции, которые остаются с нами намного дольше любых покупок. В какой-то момент понимаешь: впечатления — это и есть настоящая роскошь.

05/05/2026

Вы — сильный специалист или владелец бизнеса. В какой-то момент рост останавливается: команда не выходит на нужный уровень, найм не приносит сильных игроков, доход замирает, хотя вы вкладываетесь. Экспертиза есть, но она не всегда приводит к желаемому результату. Возникает ощущение, что не хватает контроля и ясности в дальнейших шагах.

Я системно работаю с ключевыми зонами роста бизнеса и карьеры.

- Если вопрос в команде — выстраиваю систему обучения, внедряю KPI, OKR, которые реально влияют на результат, и прокачиваю команду через бизнес-тренинги без радуг.

- Если сложности с наймом — подключаю хантинг: помогаю закрывать сильные позиции, оценивать кандидатов через профайлинг и формировать команду, которая усиливает бизнес.
- Если вы упёрлись в личный потолок — работаю с карьерным блоком: помогаю выйти из тупика, преодолеть выгорание, повысить доход и выстроить переход в консалтинг, если это ваш следующий этап.
- Если есть экспертиза, но не получается конвертировать её в стабильный доход — подключаю продюсирование: упаковываю ваши знания в продукт, выстраиваю продажи и довожу до системного результата.

На диагностике мы:
- разберём вашу текущую точку и определим, где именно не хватает ко

29/04/2026

Сидели в хаммаме, которому 570 лет.
Видели дворец Тамерлана в Шахрисабзе.
Купили халатов и сумок на базарах Бухары.
Ночевали в гостиницах с резными дверьми и видом "на Аграбу"
Поднимались на минарет в Хиве.
Ходили по шелковым коврам за несколько млн.
Ездили через кишлаки на Нефритовые Озера.
Сидели под чинарами на Ташкентском море Чарвак.
Готовили плов свадебный в казане и ели его. Нет, жрали.
Сделали крутую фотосессию на Регистане в Самарканде в стиле гарем пати.
Посетили диаспору Бухарских Евреев.
Встречали закат в пустыне.
Видели обряды Зороастризма.
Танцевали вокруг костра.
Дегустировали вино в погребе.
Плавали в бассейнах.
Смотрели огненное шоу, лазерное шоу, шоу фонтанов.
Это была супер поездка, кто не ездил - завидуем.
#хива #бухара #самарканд #ташкент #узбекистан

19/04/2026

Не езжайте в Узбекистан начиная с Ташкента. Прилетайте как мы - в Ургенч и уделите время Хиве, столице Хорезмского Государства, пустыне Каракум и загадочным легендам древних времен.

#Узбекистан #Хива #Зороастризм #туризм

Почему ТОПы ресторанного бизнеса выпадают из рынка труда?Вы — опытный ОПЕРАЦИОНИСТ/ШЕФ, за плечами — успешные проекты, н...
25/03/2026

Почему ТОПы ресторанного бизнеса выпадают из рынка труда?

Вы — опытный ОПЕРАЦИОНИСТ/ШЕФ, за плечами — успешные проекты, но сейчас рынок как будто не замечает ваш опыт. В чём причина? Давайте посмотрим на ситуацию через призму трендов и будущего индустрии.

1. Разрыв между прошлым и будущим
Вы привыкли к определённому уровню задач и ответственности. Но индустрия изменилась: теперь ищут не просто "НА ДОЛЖНОСТЬ, с хорошими рекомендациями", а специалистов, способных работать в условиях неопределённости, цифровизации и новых потребительских паттернов. Рынок требует не опыта вообще, а конкретных кейсов, релевантных настоящему и будущему.

2. Резюме — артефакт прошлого.
За месяц было два ГЕНЕРАЛЬНЫХ ДИРЕКТОРА КОМПАНИЙ, НО ДАЖЕ У НИХ РЕЗЮМЕ НЕ ОТРАЖАЛО ЭКСПЕРТНОСТИ И ВСЕХ КЕЙСОВ.
Резюме часто выглядит как архив, а не как карта компетенций для будущего. Рекрутер тратит 7 секунд — если не увидел в вас «трендхаккера», вы остаётесь за бортом: с отказом или просмотром.

3. Нет системы — только хаос.
Вы откликаетесь на вакансии, ждёте ответа, теряете время. Это не работает. Нужна воронка, построенная по принципам системного мышления и адаптивности.

4. Страх просадки — ловушка эго.
Вы боитесь снизить планку, а рынок требует гибкости и готовности к экспериментам. В итоге — либо отказы, либо предложения ниже.

Встроиться в будущее индустрии нашей становиться все сложнее.

Я предлагаю бесплатную карьерную диагностику для ТОПов ресторанного бизнеса.

Что там мы делаем обычно:
- разбираем воронку поиска вашего;
- выявляем слабые места резюме и самопрезентации;
- определяем нужные вам навыки сегодня/завтра;
- составляем план действий для выхода на рынок с максимальным результатом.
- находим даже не точку B, а точку G, куда двигаться, чтобы не ломать себя и ловить кайф в профессии))

Какого ху..дожника это бесплатно? Мы выигрываем вместе. Даже если вы не заходите в работу со мной, я получаю насмотренность, развиваюсь в профессиях (кроме консультирования в моей жизни есть ещё профайлинг, хантинг и hr - операционка).

Я хочу показать, как работает системный подход к карьере в эпоху перемен. После диагностики вы сами решите, нужен ли мой тыл дальше.

Запись в директ.

Наикрутейшая конференция собирается. Полная программа - ставьте + в комментариях. Спикеры будут неожиданные в том числе....
17/03/2026

Наикрутейшая конференция собирается. Полная программа - ставьте + в комментариях. Спикеры будут неожиданные в том числе. Петербург весенний будет в том числе. Мастермайнды, кейсы будут в том числе. Сейчас важно выходить за рамки привычного нетворка, расширять пул инструментов для выживания, вдохновляться, задавать другим и себе вопросы.
#конференциягости #сферамедиа #настасьяворонина

17/03/2026

Уровнять ритейл и рестораны? Звучит, конечно, жутко. Я не могу понять, как это возможно. Мы взяли в пандемию доставку, теперь ритейл взял у нас Гостя, который ест ежедневно. Просто все меняется, нужно искать новые фичи.

17/03/2026

Информация о налогах на выезд опровергнута только что от первого лица. #сангаджитарбаев #большаяхорека #ресторанныйбизнес

Address

Moscow

Opening Hours

Monday 09:00 - 20:00
Tuesday 09:00 - 20:00
Wednesday 09:00 - 20:00
Thursday 09:00 - 20:00
Friday 09:00 - 18:00

Telephone

+79261767362

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when hrvoronina posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Business

Send a message to hrvoronina:

Share

Category