Душевная Кухня

29/09/2026

🍪Cookies по секретному рецепту бабушки Фиби🍪

🤎РЕЦЕПТ🤎
* Сливочное масло - 100 гр
* Яйцо - 1 шт
* Сахар - 80 г
* Мука пшеничная - 190 гр
* Соль - щепотка
* Ванилин - щепотка
* Разрыхлитель - 1 ч.ложка
* Шоколад - 100 гр

🧈Мягкое сливочное масло объедините с сахаром и яйцом.
✨Добавьте муку, соль, ванилин, разрыхлитель. У вас получится мягкое эластичное тесто.
🍫Шоколад (темный или молочный, выбирайте по вкусу) порубите ножом в крупную крошку.
Добавьте шоколад в тесто и хорошо размешайте.
🔸Руками скатайте шарики из теста, выложите на пергамент и придавите.

🍪Выпекать 20 минут при 190*

Пробуйте и делитесь впечатлениями✨

25/09/2026

🧡ТЫКВЕННЫЙ ЛАТТЕ🧡

- Молоко - 200 мл
- Пюре из тыквы - 1 баночка
- 1 эспрессо
- Смесь пряностей (корица, мускатный орех, имбирь, гвоздика)- 1 ч. л. итого всех пряностей
- Кленовый сироп или сахар - 2 чл

🔸Приготовление
1. Соедините молоко, тыквенное пюре, пряности и сироп.
2. Взбейте смесь в питчере, но не кипятите.
3. Приготовьте эспрессо
4. Соедините напиток
5. Украсьте: добавьте сверху щепотку пряностей или корицу.

24/09/2026

Мы точно знаем рецепт вашего идеального праздника!

В карусели наш рецепт, проверенный годами и не одной сотней благодарных гостей. С любовью, ваша «Душевная кухня»🩶

Заказать праздник можно любым удобным способом
🔸написав в direct
🔸перейдя по ссылке в шапке профиля
🔸по номеру телефона +7 911 475 0399

23/09/2026

БАНАНОВЫЙ МАТЧА РАФ БЕЗ САХАРА

Нежный сливочный раф с насыщенной матчей и ароматом спелого банана - десертный по вкусу, без добавленного сахара. Минимум ингредиентов, сливочная текстура.

Рецепт:
��- сливки 11% 250 мл
�- матча - 3 г
��- сироп «Банан» без сахара Spoom - 20 мл

Взбейте сливки с матчей и банановым сиропом до однородной воздушной текстуры.

Нежная матча, сливочность и яркий банановый акцент - идеальный вариант для тех, кто любит раф и хочет попробовать его в новой версии.

Приходите в «Душевную кухню» пробовать новое осенне меню напитков🩶

21/09/2026

Если в конце вечеринки у вас всегда включается флешка с Меладзе, не ждите конца вечеринки! Приходите в «Душевную кухню»✨

Вечеринка прекрасной Виктории с мастер-классом по созданию картин под песни Меладзе🩶

Организуем для вас идеальный праздник! +7 911 475 0399

17/09/2026

🍋Лимонный пирог🍋
Сохраняйте рецепт:

🥚Тесто:
Мука 300 гр
Масло сливочное (холодное) 150 гр
Яйцо (крупное) 1 шт
Разрыхлитель 1 ч.л
Сахар 50 гр
Щепотка соли

🍨Лимонный курд:
Цедра двух лимонов
Сок лимонный 200 мл (2-3 лимона)
Кукурузный крахмал 60 гр
Сливочное масло 60 гр
Сахар 250 гр
Желтки 4 шт
Вода 300 мл
Щепотка соли

🍦Меренга:
Белки 4 шт
Сахар 180 гр или сахарная пудра 250 гр
Лимонная кислота щепотка (или 1 ч.л лимонного сока)
Щепотка соли

1️⃣Просеять муку с разрыхлителем. Добавляем соль и сахар. Перемешиваем. Далее добавляем масло и перемешиваем все в крошку. Добавляем яйцо и перемешиваем. Убираем в холодильник. Долго тесто не замешиваем, оно такое не любит!!! Если тесто слишком сухое, то можно добавить 1 ст.л воды.

2️⃣В кастрюлю всыпать сахар, после - крахмал и соль, перемешать. Далее добавить цедру лимона и перемешать. Влить лимонный сок, перемешать и влить воду. Ставим на плиту. Постоянно мешаем, добавляем желтки перемешанные и доводим почти до кипения. Снимаем сплиты и добавляем постепенно масло и постоянно перемешиваем. Накрываем пленкой пищевой прям плотно с кремом, чтобы не образовывалась корочка

Продолжение в комментариях🔽

17/09/2026

🍋Лимонный пирог как в «Отчаянных домохозяйках»🍋
Сохраняйте рецепт:

🥚Тесто:
Мука 300 гр
Масло сливочное (холодное) 150 гр
Яйцо (крупное) 1 шт
Разрыхлитель 1 ч.л
Сахар 50 гр
Щепотка соли

🍨Лимонный курд:
Цедра двух лимонов
Сок лимонный 200 мл (2-3 лимона)
Кукурузный крахмал 60 гр
Сливочное масло 60 гр
Сахар 250 гр
Желтки 4 шт
Вода 300 мл
Щепотка соли

🍦Меренга:
Белки 4 шт
Сахар 180 гр или сахарная пудра 250 гр
Лимонная кислота щепотка (или 1 ч.л лимонного сока)
Щепотка соли

1️⃣Просеять муку с разрыхлителем. Добавляем соль и сахар. Перемешиваем. Далее добавляем масло и перемешиваем все в крошку. Добавляем яйцо и перемешиваем. Убираем в холодильник. Долго тесто не замешиваем, оно такое не любит!!! Если тесто слишком сухое, то можно добавить 1 ст.л воды.

2️⃣В кастрюлю всыпать сахар, после - крахмал и соль, перемешать. Далее добавить цедру лимона и перемешать. Влить лимонный сок, перемешать и влить воду. Ставим на плиту. Постоянно мешаем, добавляем желтки перемешанные и доводим почти до кипения. Снимаем сплиты и добавляем постепенно масло и постоянно перемешиваем. Накрываем пленкой пищевой прям плотно с кремом, чтобы не образовывалась корочка

3️⃣Форму смазать маслом слегка. Выкладываем тесто, протыкаем вилкой

15/09/2026

Наша машина Диана💪🏻

Самый вкусный кофе ждет вас в «Душевной Кухне»✨

14/09/2026