14/06/2020
‼️ INTERÉS ‼️
INCLUSO AUNQUE NO SEAS CELIACO: el trigo moderno (harina de trigo blanco o integral ) no tiene las propiedades del trigo antiguo, siendo inflamatorio dándole a la gran mayoría de la población problemas digestivos no tomándolo en cuenta , viéndolo o confundiéndolo como parte de su digestión tener ( acidez , reflujo , hinchazón y etc relacionas con la microbiota ) para resolver los problemas de su salud no se trata de eliminar el GLUTEN! sino que es necesario para sanar, reparar, repoblar y reconstituir su flora 🧬
🌾 El trigo moderno (harina blanca refinada COMÚN) en su estructura de cromosomas es completamente diferente al trigo antiguo por lo tanto su calidad es bajísima por no decir de mala calidad en su totalidad .
🌾 el trigo moderno Contiene residuos de glifosato (herbicida de Monsanto): aplicado en la siembra con el fin de multiplicar granos Este químico intoxica y destruye la microbiota intestinal de todas las que habitualmente lo consumen , relacionándolo también con el cancer !
🌾 en la antigüedad el trigo pasaba por un proceso antes de ser consumido y así mejoraba su digestibilidad: se remojaba, germinaba, fermentaba; se molía sin refinamiento, se amasaba manualmente para romper las fibras y activar el gluten utilizando también una levadura natural de grano NO REFINADO ( MASA MADRE ) hoy en día se agrega gluten extra a la panificación , mejoradores de masa y etc químicos que siguen dañando lo más Preciado que es su zona microbiana , sus intestinos inflamándolos y acabando con las buenas bacterias que cuidan y protegen de toxinas .
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