18/06/2019
Voor een opdrachtgever in Velsen Noord zoeken wij medewerkers Ontvangst en Uitgifte (min leeftijd 18+)
Je werkzaamheden bestaan uit het Controleren van inkomende goederen en het in ontvangst nemen van inkomende grond- en hulpstoffen (hoofdzakelijk: karkas / technische delen), controleren van de wijze van verpakken; - aan de hand van inkoopspecificatie controleren van inkomende goederen op vastgestelde protocollen (aantal, gewicht, classificatie, geur, kleur, kwaliteit, temperatuur, etc.); - opmerken van afwijkingen, deze vastleggen en melden aan de leidinggevende, uitvoeren van eventuele vervolgacties; - overleggen met (externe) chauffeurs over loswerkzaamheden, manco’s, en dergelijke.
- volgens procedure; - kwaliteit controle; - juist en tijdig opgemerkte afwijkingen; - opvolging acties.
2. Uitgifte grond- en hulpstoffen, half fabricaten en verpakkingsmaterialen
- Uitgeven van grondstoffen (technisch delen, half fabricaten, verpakkingsmaterialen enz) volgens ‘Fifo’methode. - uitgifte van grondstoffen en verpakkingsmaterialen volgens planning (tijden, aantallen en locaties). - uitgifte grondstoffen volgens recepturen (vetpercentage, slachtdierverhouding en temperatuur). - uitgifte grondstoffen van vrijgegeven partijen. - controleren van de wijze van verpakken; - overleggen met ontvangst- en productie afdelingen omtrent tijden, kwaliteit, aantallen, locaties e.d.
- volgens procedure; - kwaliteit controle; - juist en tijdig opgemerkte afwijkingen; - opvolging acties.
3. Opslag en vastlegging - opslaan van goederen (karkas, technische delen, verpakkingen) volgens protocool in daarvoor bestemde ruimte, eventueel m.b.v. hefmiddelen; - aftekenen van vrachtbrieven, noteren van ontvangsten en eventuele extra leveringen; - vastleggen van ontvangen, opgeslagen en intern vrijgegeven vlees; - opmerken van afwijkingen en melden aan de leidinggevende, uitvoeren van eventuele vervolgacties; - retour grondstoffen en verpakking materialen vanuit productie locaties, op juiste wijze opslaan in opslag locaties; - voorraad controles (partijgegevens, aantallen, kg’s en garantie)
4. Onderhoud - uitvoeren van klein onderhoud (smeren, schoonmaken) aan te gebruiken transport- en hefmiddelen; - schoonhouden van de werkruimten.
- kwaliteit uitgevoerd onderhoud; - orde en netheid van werkruimten.
5. Kwaliteit/ ARBO - werken volgens opgestelde procedures en werkwijzen op gebied van kwaliteit, veiligheid (Machine-, Persoonlijke-, Voedselveiligheid etc.), ARBO en wettelijke eisen.
- Krachtsinspanning bij het tillen, verplaatsen van grondstoffen, kratten, dozen, pallets, etc. - Inspannende houding bij het laden en lossen van goederen, het in/uit stellingen halen hoort er ook bij.
