30/03/2026
๐ฅ๐ฎ๐ต๐๐ถ๐ฎ ๐ฃ๐ถ๐น๐ถ๐ต ๐๐ฎ๐ด๐๐ป๐ด ๐ง๐ฒ๐ฟ๐ฏ๐ฎ๐ถ๐ธ ๐๐ป๐๐๐ธ ๐๐ฒ๐บ๐ฎ๐ป๐ด ๐ฌ๐ฎ๐ป๐ด ๐ฆ๐ฒ๐ฑ๐ฎ๐ฝ!
Nak buat lemang jagung yang confirm sedap? Jom kita kongsi tips pilih jagung terbaik! ๐ฝ
Pertama, kome pilih jagung yang masih fresh - kulit hijau dia kena ketat dan tak berkedut. Kalau dah kekuningan atau kering, memang dah tak fresh la tu!
Kedua, kome tekan sikit bahagian atas jagung. Kalau keras dan padat, tu tandanya isi jagung penuh dan manis. Kalau lembik, better cari yang lain.
Tips ketiga, kome tengok rambut jagung (silk) tu. Kalau masih lembap dan warna coklat muda, jagung tu fresh. Kalau dah hitam atau kering sangat, dah lama simpan tu.
Jangan lupa kome check juga batang jagung - kena nampak segar dan tak berkulat. Jagung yang baik akan bagi rasa manis semulajadi pada lemang kita!
Ingat, jagung yang berkualiti adalah kunci utama lemang jagung yang lazat. Jadi jangan kedekut masa nak pilih ye! Happy cooking semua! ๐