04/07/2023
AYUDANTE DE COCINA
LEER TODO HASTA ABAJO. TODO ESTA EXPLICADO!
SI NO LEES HASTA ABAJO: NO ERES CANDIDATO!
Restaurant de Texas
Ubicado en San Pedro
Instagram.com/oldJimmyBBQ
SOLICITAMOS GENTE CON EXPERIENCIA
MINIMO 1 AÑO EXPERIENCIA.
RESTAURANT ESPECIALIZADO EN:
CARNES AHUMADAS
Brisket
Puerco
Costillas de puerco
Costillas de res
Salchichas artesanales
Tocino
Pollos
Pavo
REQUISITOS:
SABER TRABAJAR EN EQUIPO
SERVICIAL
PROACTIVO
LA VACANTE ES PARA AYUDAR Y PARTICIPAR EN COCINA EN ALGUNAS DE LAS SIGUIENTES ACTIVIDADES:
Actividades parte 1:
Recibo de proveedores
Pre-producción
Preparación de carnes
Tablajear
Porcionar carnes
Cortar y remover grasas de las carnes
Marinar
Moler
Embutir carnes para elaborar salchichas
Preparar Salmueras
Actividades parte 2: (GUARNICIONES)
Salsas
Pastas
Puré de papa
Ensaladas
Frijoles
Cortar Picos
Encurtir
Actividades de orden y limpieza (EN GENERAL)
lavar utensilios y herramientas de trabajo
ACTIVIDADES PARTE 3: procesos de cocción
Parrilla
Plancha
Freidora
Grill
Ahumadores
Fuego y control de temperaturas
Días de Trabajo:
de Miércoles a Domingo
Turno Fijo de 48 hrs
HORARIOS (FLEXIBLES y VARIABLES)
entre 7am y 12am te acomodamos en un horario descente para hacer una jornada total de 48 hrs a la semana.
Hay gente que entra temprano desde 7am
y demás gente escalonados 8am, 9am, 10am y 11am
Hay gente con horario de salida: (tambien escalonados). escalonados (6pm, 7pm, 10pm, 11pm, 12am)
según la jornada que se acomode contigo.
Descanso 2 días
Lunes y Martes
Sueldo de nuevo ingreso
desde $1,800 a $2,300
(segun tu curriculum o segun tus aptitudes)
+Prestaciones
+propinas (aproa 1000 / semana)APROX
+bonos por eventos extraordinarios (EVENTOS)
+apoyo transporte (los que le toca cerrar turno (11pm)
Entrevistas
Lunes a viernes 11am
LUGAR DE ENTREVISTA:
Plutarco Elias Calles 107
Col. Tampiquito
San Pedro
(a media cuadra de Vasconcelos)
Liga: https://g.page/oldJimmyBBQ?share
CITA PARA ENTREVISTA:
por WHATSAPP: https://wa.me/528126380098
Todo esta escrito aqui. Resto de informes a detalles es en entrevista presencial solo con personas maduras e interesadas.
Aqui hay oportunidad! Necesitamos gente con ganas de trabajar.
SI LLEGASTE A LEER TODO, ERES CANDIDATO!
