08/08/2026
AUXILIAR DE OPERACIONES
REPSONSABILIDADES:
Supervisión del Personal: Coordina y dirige al equipo de panaderos, reposteros y pasteleros, asignando tareas, creando horarios de trabajo y evaluando el desempeño. También se encarga de aplicar medidas disciplinarias cuando sea necesario
Higiene y Seguridad: Garantiza que se cumplan las normas de higiene y seguridad alimentaria, supervisando la limpieza de equipos y utensilios, y asegurando la correcta manipulación de alimentos
Organización, planificación
Revisión diaria de pedidos de clientes
• Elaboración de listas para pasar a producción
• Coordinar la elaboración de los productos y dar seguimiento durante el día a la producción de postres y pasteles
• Asegurarse de que todos los pedidos y estén listos a tiempo
• Llevar un control en la calidad de los productos
• Supervisar las actividades de las auxiliares de producción con el objetivo de aumentar la productividad, mantener el control de los tiempos y actividades de producción diaria
• Encargarse de que los puntos de venta siempre tengan el producto necesario para la venta del día
Horario de lunes a viernes de 2:00 a 10:00pm
Sábado de 7:00 a 3:00
Edad de 30 a 50 años
información por whatsapp: 81 1556 0430 Ver menos
