Don Ignacio Enrique Quevedo Sandoval, nace la inquietud de formar una empresa que apoyara la comercialización de la actividad de la fruticultura (mango), para el mercado de Don Ignacio Enrique Quevedo Sandoval, nace la inquietud de formar una empresa que apoyara la comercialización de la actividad de la fruticultura (mango), para el mercado de los Estados Unidos, Japón y Canadá. Se adecuaron espac
ios e instalaciones, en el lugar donde actualmente y después de sufrir modificaciones que obligan de acuerdo as las exigencias de competitividad, se establezca la empresa Empaque de Mangos Frutas y Legumbres IQ SPR de RL de CV, con domicilio en Prolongación Hidalgo s/n, col. Conocido como Empaque IQ, y con inscripción de sistema hidrotérmico SIN-10-H, con registro 326 ante el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, registrándose también en la Secretaría de Agricultura y Recursos Hidráulicos de ése tiempo, con número EMPO4-25-009-003/2009 inicia operaciones con el volumen de producción propio de ese tiempo, ya que apenas empezaba a tomar auge ésta actividad. Por su ubicación dentro del poblado se beneficiaba a familias de su entorno, misma que por generaciones han aprendido y desempeñando actividades propias del Empaque de mango, las variedades más comunes eran: mango haden, mango tommy atkins, mango kent, mango keitt. Obviamente en ése tiempo no era necesario que la fruta se tratara con agua caliente, pero existirán otros métodos rústicos (aplicación de dibromuro de etilo) en cámaras de fumigación, cuyo funcionamiento era a través de recirculación y ventilación por tiempo determinado. Los volúmenes de producción son inciertos, ya que, de temporada en temporada hay diferencias, porque a través de los años y de acuerdo a las estadísticas hemos sufrido cambios considerables, a veces por fenómenos naturales, otra por contaminaciones ambientales, etc.
Ésta actividad se desarrolla de los meses de mayo a septiembre década año, aunque hay temporadas relativamente cortas y de baja producción. Por un lapso de tiempo y de manera ininterrumpida ésta empresa se ha mantenido activa realizando exportaciones a los mercados de Estados Unidos, y Japón principalmente, y ahora también para la industria nacional. Generación tras generación, se han transmitido cómo mantener activa ésta empresa en éste rubro, y muy importante ha sido el empeño de quienes dirigen muy atinadamente su administración, en busca de estar dentro de los estándares de competencia. Actualmente se están llevando a cabo trabajos de remodelación en instalaciones generales, con la principal finalidad de ser más productivos y con la meta de mantener la calidad y el prestigio de los mangos IQ.
