24/09/2026
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Tectra Recrutement Maroc recherche un(e) Maรฎtre dโHรดtel pour lโun de ses clients, un grand hรดtel ร Marrakech, dans le cadre dโune activitรฉ All Inclusive.
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- Coordonner lโactivitรฉ du personnel de salle et superviser le bon dรฉroulement du service.
- Organiser et rรฉpartir les tรขches en fonction des effectifs et de lโactivitรฉ prรฉvisible.
- Assurer la rรฉgulation des flux entre la salle et la cuisine.
- Prendre en charge les rรฉservations et prรฉparer les plans de salle.
- Intervenir directement sur les opรฉrations de service lors des pรฉriodes de forte activitรฉ.
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- Bac+3 et plus, idรฉalement en Hรดtellerie & Restauration.
- Excellente maรฎtrise du franรงais et de lโanglais.
- Expรฉrience confirmรฉe dans lโhรดtellerie All Inclusive.
- Sens du service, leadership, organisation et capacitรฉ ร gรฉrer les temps forts de lโactivitรฉ.
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