22/12/2025
こんにちは、キャプラ転職エージェントです。【JP・VIE・ENG・中文・SIN・IDN】
12月に入り、とても寒くなってきましたね🥶
寒さが本格的になってきたこの時期、「冬だからこそ食べたい！」日本の食べ物を３つ紹介します✨🍳
１． 大根
鍋の材料といえば「大根」！
漬物もよし、煮物もよし、いろいろな使い方ができる食材です。
大根には消化を促進してくれる作用があり、葉の部分にはカルシウムやビタミンCなど様々な栄養があるよ！
豆知識：大根は葉に近いほど甘く、下に行くにつれて辛みが増しますよ💡
選ぶときは料理に合わせて選んでね！
２． ぶり
冬のぶりは全体的に脂が乗っていてとてもおいしいです！
ぶりは青魚の中でもとても栄養が豊富で、ビタミンD、鉄分、DHAやIPAを多く含んでいますよ💡
お刺身や煮物、照り焼きもおいしい食材です。
豆知識：大きく太いもので、尾ひれが張っているものを選ぶと間違いない！
目が澄んでいるかも確認してみてね！
３． ゆず
冬の代表的な果物の一つ「ゆず」。
ビタミンCが豊富で風邪の予防にもなるだけでなく、疲労回復やむくみ解消も期待できます！
食べるのももちろん、お風呂に浮かべることで「ゆず湯」という日本文化を楽しめるよ！
豆知識：ゆずを選ぶとき、皮が固く、香りがいいものを選ぶといいですよ！
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Xin chào các bạn. chúng tôi là cơ quan hỗ trợ việc làm Capla【JP・VIE・ENG・中文・SIN・IDN】
Đã bước vào tháng 12 rồi nên trời cũng đã rất lạnh rồi nhỉ.
Từ bây giờ sẽ bước vào thời kì lạnh nhất, nên chung tôi xin giới thiệu 3 loại thực phẩm của Nhật Bản mà rất nhiều người "vì là mùa đông nên muốn ăn"
1. Củ cải
Nhắc đến nguyên liệu của món ninh, lẩu thì không thể không kể đến củ cải rôi!
Là nguyên liệu mà làm món ninh cũng ngon, muối cũng ngon, có rất nhiều cách chế biến
Củ cải có tác dụng tăng cường tiêu hóa, phần lá thì có rất nhiều dưỡng chất như Canxi, vitamin C ...
Mách nhỏ: Phần củ cải gần lá sẽ ngọt hơn phần ở dưới, càng xuống dưới thì càng tăng độ cay
Khi mua hãy chọn phần thích hợp với món ăn nhé
2. Cá buri - Cá cam Nhật Bản
Cá buri vào mùa đông sẽ có 1 lớp mỡ phủ toàn thân nên rất ngon!
Trong các loài cá họ xanh thì cá buri cũng có nhiều dinh dưỡng, chứa nhiều vitamin D, sắt, DHA, IPA
Ăn shashimi hay ninh, nướng đều rất ngon
3. Yuzu - quả chanh nhật
1 trong nhữngloại quả đại diện cho mùa đông là yuzu
chứa rất nhiều vitamin C, không chỉ có tác dụng ngăn ngừa cảm lạnh mà còn đ ược cho là có tác dụng phục hồi mệt mỏi, giảm sưng phù.
Đ ương nhiên có thể dùng để ăn, trong văn hóa nhật bản còn dùng để tắm bồn vì yuzu nổi trên nước.
mách nhỏ: khi chọn yuzu hãy chọn quả quả cứng, thơm
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------
Hello this Capla career Agency! 【JP・VIE・ENG・中文・SIN・IDN】
December has arrived, and it's gotten quite cold, hasn't it? 🥶
As the cold weather truly sets in, we'd like to introduce three Japanese foods that are especially delicious in winter! ✨
1. Daikon (Radish)
When it comes to ingredients for hot pot, "daikon radish" is a must!
It's a versatile vegetable that's delicious either pickled or simmered.
Daikon is known for its digestive benefits, and its leaves are packed with various nutrients like calcium and vitamin C!
Did you know?💡 The part of the daikon closer to the leaves is sweeter, while the lower part becomes spicier. Choose based on your dish!
2. Buri (Yellowtail)*
Winter yellowtail is exceptionally delicious, as it's rich in fat all over!
Among bluefish, yellowtail is highly nutritious, packed with vitamin D, iron, DHA, and IPA!💡
It's a fantastic ingredient, whether as sashimi, simmered, or teriyaki.
Did you know?💡 For the best yellowtail, choose a large, plump one with firm tail fins. Also, check if its eyes are clear!
3. Yuzu
Yuzu is one of winter's quintessential fruits. Rich in vitamin C, it not only helps prevent colds
but also aids in fatigue recovery and reducing swelling! Besides eating it,
you can also enjoy the Japanese custom of "Yuzu-yu" (yuzu bath) by floating yuzu in your bath!
Did you know?💡 When choosing yuzu, select one with firm skin and a strong aroma!
-----------------------------------------------------------------------------------------------------
ආයුබෝවන්【JP・VIE・ENG・中文・SIN・IDN】
අපි Capla රැකියා නියෝජිතයන් වෙමු.
වසරේ අවසානය සීතල දෙසැම්බර් මාසය ඔබට කොහොමද 🥶.
සීතල වැඩි වෙලා තියෙන මේ කාලයේ,“මේ කාලෙට කන්න තිබ්බනම් නියමයි!” කියල හිතෙන ජපන් ආහාර වර්ග 3ක් අප ඔබට හඳුන්වා දෙන්නම් ✨🍳.
1. රාබු (Daikon)
"නබේ" (විශේෂ ජපන් තැටියක සාදන ලද උණුසුම් ආහාරයක්) සඳහා ආත්යවශ්ය අමුද්රව්යයක් ලෙස ජපන් රාබු හදුන්වන්න පුළුවන්.
ජපන් විදිහට අච්චාරු දාන්නත්,තම්බලා කන්නත් රසයි. විවිධ විදිහට සකසන්න පුළුවන්.අපේ ජීර්ණ ශක්තිය ප්රවර්ධනය කිරීමේ හැකියාවක් රාබු වලට තියෙනවා වගේම,රාබු කොලවල කැල්සියම් සහ විටමින් C වැනි විවිධ පෝෂ්යපදාර්ථත් තියෙනවා.
ඔබ දන්නවාද ? : රාබු අලේ කොළ තියෙන උඩ කොටස තරමක් පැණිරස බවත්, අග කොටස සැර ගතියෙන් වැඩි බවත් 💡.
ඒකනිසා රාබු තෝරා ගන්නකොට හදන කෑම එකට අනුව තෝරා ගන්න!
2. බුරි (Buri - Yellowtail)
බුරි කියන්නේ මුළුමනින්ම මේදයෙන් පිරි රසවත් ජපන් මාළු වර්ගයකට!
ඒ වගේම පෝෂ්ය පදාර්ථ වලින් ඉතාමත් පොහොසත්. විටමින් D, යකඩ, DHA සහ IPA බහුලව අඩංගු වෙනවා 💡. සෂිමි (ජපන් අමු මාළු), තැම්බූ මාළු හෝ තෙරියාකි (Teriyaki) ආකාරයෙන් ආහාරයට ගන්න පුළුවන්.
ඔබ දන්නවාද? : විශාල මහත,පැහැදිලි ඇස් ඇති,වලිග වරල් විහිදීලා තියෙන බුරි මාළුවන් ගොඩක් රසවත් බව!
3. යුසු (Yuzu - Citrus Fruit)
ශීත ඍතුවේ ප්රධාන පලතුරක් තමයි “යුසු” (ජපන් පැඟිරි පලතුරක්). යුසු වල විටමින් C බහුල නිසා සෙම්ප්රතිශ්යාව වැළැක්වීම වගේම, වෙහෙස දුරු කිරීම සහ මුහුණේ ඉදිමීම අඩු කිරීම වගේ වාසි අපේක්ෂා කරන්න පුළුවන්! ආහාරයට ගැනීමට අමතරව, Bath tubඑකේ පාවීමට තැබීමෙන් "යූසු-යු" (Yuzu-yu) නම් ජපන් සංස්කෘතිය රස විඳින්නත් පුළුවන්!
ඔබ දන්නවාද ? : යූසු තෝරා ගැනීමේදී, පොත්ත තද, සුවඳ හොඳ ඒවා තෝරා ගැනීම වඩාත් සුදුසුය!
---------------------------------------------------------------------------------------------------
大家好，这里是Capla Planing转职中介公司【JP・VIE・ENG・中文・SIN・IDN】
进入十二月，气温明显下降，在寒意逐渐加重的这个季节饮食内容也会发生变化。
今天为大家介绍三种在日本冬季较为常见的食材，帮助大家更好地了解日本的饮食与生活习惯。
① 白萝卜（大根）
白萝卜是日本冬季料理中使用频率很高的食材，常见于火锅、关东煮和炖菜。
其具有促进消化的作用，而萝卜叶中则含有钙、维生素C等营养成分，适合在寒冷季节食用。
小提示：
白萝卜靠近叶子的部分口感偏甜，靠近根部则辛辣味更明显。
可根据料理方式选择合适的部位。
②鰤魚（ぶり）（青甘鱼）
冬季是鰤魚脂肪含量较高的时期，口感和营养价值均较突出。
鰤鱼富含维生素D、铁、DHA和IPA，在日本家庭料理中被广泛使用。
常见做法包括生鱼片、照烧和炖煮。
小提示：
挑选时可留意鱼身是否结实、体型是否饱满，以及眼睛是否清澈。
③ 柚子（ゆず）
柚子是日本冬季最具有代表性的水果之一。
富含维生素 C，常用于调味、饮品制作，也被认为有助于冬季健康管理。
此外，将柚子放入浴缸种泡“柚子浴”也是日本常见的冬季生活习惯。
小提示：
选择果皮较硬、香气较浓的柚子，通常品质较好。
随着气温下降，请注意保暖与饮食均衡。
-----------------------------------------------------------------------------------------------
Halo, kami dari Capla Agen Karier. 【JP・VIE・ENG・中文・SIN・IDN】
Sekarang sudah masuk bulan Desember dan cuaca semakin dingin ya 🥶
Di musim dingin seperti ini, kami akan mengenalkan 3 makanan Jepang yang “justru enak dinikmati saat musim dingin”✨🍳
Daikon (lobak putih Jepang)
Kalau ngomongin bahan untuk nabe (hot pot), pasti ingat daikon!
Bisa dibuat acar, nimono (rebus bumbu), dan berbagai masakan lainnya.
Daikon membantu pencernaan, dan bagian daunnya kaya kalsium, vitamin C, dan nutrisi lainnya.
Fun fact: Semakin dekat ke daun, rasanya makin manis; semakin ke ujung bawah, makin pedas💡
Saat memilih, sesuaikan dengan jenis masakanmu ya!
Buri (ikan yellowtail)
Buri di musim dingin penuh lemak dan rasanya sangat enak!
Sebagai ikan biru, buri sangat bergizi, kaya vitamin D, zat besi, DHA, dan IPA💡
Enak dimakan sebagai sashimi, nimono, atau teriyaki.
Fun fact: Pilih yang besar dan gemuk dengan ekor yang kuat dan melebar.
Jangan lupa cek juga apakah matanya jernih!
Yuzu
Salah satu buah khas musim dingin di Jepang.
Kaya vitamin C untuk mencegah masuk angin, juga baik untuk pemulihan stamina dan mengurangi bengkak!
Selain dimakan, yuzu juga bisa dinikmati dengan cara memasukkannya ke dalam bath, disebut “yuzuyu”, salah satu budaya khas Jepang.
Fun fact: Saat memilih yuzu, pilih yang kulitnya keras dan aromanya kuat!
