19/05/2026
Una serata che ha raccontato la Sicilia attraverso i suoi sapori, le sue storie e le sue persone.
Abbiamo avuto il piacere di ospitare, presso il nostro ristorante didattico, la presentazione del libro di Giusina in cucina "La Sicilia , un viaggio autentico nella tradizione gastronomica siciliana che continua a emozionare e unire.
A rendere ancora più speciale l’evento, la partecipazione di Lello Analfino e Luigi Baldi, che hanno arricchito l’atmosfera con la loro presenza e il loro contributo.
Un ringraziamento speciale va ai nostri docenti Domenico Carrubba e Carlo Sorce che, insieme agli allievi del corso di Collaboratore di Cucina, hanno saputo deliziare gli ospiti con prelibatezze che raccontano il territorio, la passione e la formazione che ogni giorno portiamo avanti.
Grazie anche a Rosaria Fasciana per l’organizzazione impeccabile dell’evento, curato in ogni dettaglio.
Momenti come questi rappresentano al meglio il valore della formazione esperienziale: apprendere, creare e condividere.
