28/08/2026
Stiamo selezionando per azienda leader nel settore della ristorazione collettiva personale motivato e dinamico da inserire all'interno di diversi centri cottura, mense scolastiche, aziendali, militari, ospedaliere, self service.
Ricerchiamo figure operative per supportare le attività di preparazione, distribuzione, logistica e confezionamento dei pasti.
📍 Sedi di lavoro disponibili:
Bologna
Imola
Faenza
Castel Guelfo di Bologna
Castel San Pietro Terme
San Giovanni in Persiceto
Sant'Agata Bolognese
💼 Profili Ricercati
👨🍳 Cuoco / a
Cosa farai: Preparazione e cottura dei pasti seguendo i ricettari aziendali, gestione delle linee di self-service, controllo qualità e rispetto delle grammature, applicazione rigorosa delle procedure HACCP.
Cosa richiediamo: Qualifica alberghiera o esperienza pregressa nella ristorazione di massa/collettiva, autonomia nella gestione dei primi e/o secondi piatti su grandi numeri.
🍽️ Addetti/e Servizio Mensa
Cosa farai: Allestimento della linea di distribuzione (self-service), sporzionamento e servizio dei pasti all'utenza, pulizia e riordino della sala mensa.
Cosa richiediamo: Ottima predisposizione al contatto con il pubblico, flessibilità oraria, velocità e precisione, patente B.
🚚 Addetti / e Consegna Pasti
Cosa farai: Carico dei pasti termosigillati o in legame fresco/caldo sugli automezzi aziendali, trasporto e consegna presso i vari terminali di consumo (scuole, aziende, ospedali), scarico delle merci.
Cosa richiediamo: Patente B in corso di validità, destrezza nella guida, puntualità e rispetto degli orari di consegna.
📦 Magazziniere
Cosa farai: Ricevimento merci e controllo delle bolle d’accompagnamento, stoccaggio dei prodotti alimentari (freschi, secchi, surgelati) nelle apposite celle e dispense, monitoraggio delle scorte e rotazione FIFO.
Cosa richiediamo: patentino per il carrello elevatore (muletto), precisione e dimestichezza con la gestione dei flussi di magazzino.
🧽 Addetto / a Lavaggio (Plongeur)
Cosa farai: Lavaggio automatizzato e manuale di stoviglie, pentolame, teglie e utensili da cucina tramite l'uso di macchinari industriali; sanificazione dei locali della cucina e dei carrelli termici.
Cosa richiediamo: Buona resistenza fisica, velocità e massima attenzione all'igiene.
📋 Requisiti Generali Comuni:
Certificato HACCP in corso di validità (o disponibilità a conseguirlo prima dell'inizio dell'attività).
Attestato sicurezza generale e rischio medio.
Essere automuniti o stabilmente domiciliati nelle zone di lavoro indicate.
Affidabilità, puntualità e attitudine al lavoro di squadra.
Disponibilità a lavorare su turni (fascia oraria prevalentemente diurna, es. pranzo/cena o turni spezzati a seconda del ruolo).
🎁 Cosa Offriamo:
Contratto di lavoro inizialmente a tempo determinato, con reali prospettive di proroga e stabilizzazione a lungo termine.
Inquadramento secondo il CCNL Turismo, Pubblici Esercizi e Ristorazione Collettiva secondo il livello di riferimento assegnato
Orario di lavoro flessibile: opportunità sia Part-Time /Full-Time.
📩 Come Candidarsi:
Se sei pronto a unirti a un team solido e in continua crescita, invia il tuo Curriculum Vitae aggiornato specificando nell'oggetto la mansione desiderata e la zona di preferenza (es. "Candidatura Addetto Mensa – Imola" o "Candidatura Cuoco – Bologna").
👉 [email protected]
Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.
