07/09/2026
👉 Porta Futuro Bari ha avviato un percorso di ricerca e selezione di 8 risorse da inserire in apprendistato nel ruolo di food & beverage specialist, per conto di Frizz Café S.R.L., realtà operante nel settore Ho.Re.Ca.
👤 Mansioni:
• Gestione operativa: supportare lo store manager nel coordinamento del team durante il servizio, nella gestione dei turni e dei flussi di lavoro.
• Qualità e standard: monitoraggio della qualità di cibi e bevande, cura dell'allestimento, rispetto delle procedure HACCP e degli standard del brand.
• Gestione fornitori e magazzino: contatto diretto con i fornitori, controllo della regolarità delle forniture e gestione degli ordini.
• Controllo di gestione: calcolo del food cost, monitoraggio delle performance operative e gestione della contabilità di base del punto vendita.
• Relazione col cliente: cura diretta del servizio e applicazione di tecniche di vendita attiva.
✅ Requisiti:
• Diploma di scuola secondaria superiore. Titolo preferenziale: Laurea o frequenza di corsi di Laurea in economia;
• Under 24 anni;
• Dimestichezza con gli strumenti informatici di base e con i dispositivi mobili per l'utilizzo dei software aziendali, gestione degli ordini e compilazione digitale delle procedure HACCP;
• Forte predisposizione al lavoro operativo e al lavoro di squadra;
• Attitudine pratica e orientata alla risoluzione dei problemi;
• Attenzione alla qualità del servizio e dell’esperienza cliente.
📑 Inquadramento contrattuale: assunzione in somministrazione con contratto di apprendistato di I livello - CCNL Turismo Pubblici Esercizi, tramite Gi Group, della durata di un anno, inquadramento: 4° livello. Il contratto di apprendistato di I livello prevede l'alternanza di formazione teorica e on the job presso il punto vendita assegnato per un totale complessivo di n.900 ore di formazione.
📍Sede di lavoro: Bari / Bari - Torre a Mare / Monopoli / Altamura
Tipologia di impiego: full time
!! Scadenza: 30 settembre ‘26
➝ Per candidarsi all'offerta di lavoro è possibile rivolgersi allo sportello Porta Futuro più vicino a te o inviare il cv tramite mail a [email protected] o tramite sito web