Les Éleveurs de la Charentonne de St Marcel

10/10/2026

11/06/2026

Le saviez-vous ? 🐓✨
Derrière le poulet que vous trouvez en magasin, se cache une magnifique aventure humaine et locale... que nous avons bâtie de toutes pièces !
🐔Pour vous garantir une qualité irréprochable, nous avons monté notre propre filière main dans la main avec des éleveurs normands passionnés. Ensemble, nous partageons un engagement fort et quotidien pour le respect du bien-être animal et le soutien de notre agriculture locale 🌾🚜

💙🤍❤️ Mais au fait, que signifie le label Bleu-Blanc-Cœur ?
🌾Une alimentation de qualité : des céréales cultivées localement par nos agriculteurs, comme la graine de lin, source d’Oméga 3.

🐔Le respect de l’animal et de l’environnement : des animaux en bonne santé avec des rations variées et équilibrées, un impact environnemental réduit grâce à des pratiques agricoles favorables à la biodiversité.

➕Un impact positif sur le territoire : en développant notre filière nous favorisons la savoir-faire local et participons au dynamisme économique du territoire.

🍴 Des produits savoureux : une viande de qualité grâce à une alimentation animale maitrisée et tracée.

🇫🇷 Filière tracée 100% française : cette filière crée un lien direct entre l’amont agricole et l’aval consommateur, garantissant transparence, cohérence et proximité.

🎁 La bonne nouvelle du week-end :
Parce que nous sommes fiers de ce travail et que nous voulons vous le faire partager, notre poulet de filière Bleu-Blanc-Cœur est en offre spéciale tout ce week-end !

02/06/2026

☀️ Les beaux jours s'installent, et si on mettait de la fraîcheur et de la modernité dans vos assiettes ?

Découvrez notre Terrine de Poulet au Citron, une alternative légère qui réinvente la charcuterie traditionnelle avec peps et couleur ! 🍋✨

Ce qui fait sa différence :
🔹 46 % d'aiguillettes de poulet fondantes enrobées d'une gelée délicatement acidulée.
🔹 Une jardinière de légumes croquants (carottes jaunes et orange, courgettes, oignons, fèves de soja) pour le plein de couleurs.
🔹 Une recette saine, garantie sans porc et sans nitrite, pour régaler tous vos convives sans exception.

🍴 À table ou à l'apéro ? Elle est parfaite en entrée pour un repas estival, mais aussi redoutable coupée en cubes à picorer lors de vos apéritifs entre amis.

🍷 Le conseil du chef : Pour une expérience gustative au sommet, accompagnez-la de notre Vin du Mois. Ses notes d’agrumes et la fraîcheur de la terrine se répondent en parfaite harmonie.

Et vous, vous l'aimez plutôt en entrée ou à l'apéro ? Dites-le nous en commentaire ! 👇

📍 Disponible dès à présent du 01er au 30 juin !

27/05/2026

Du 26 au 31 mai 2026 : à l'occasion de la Finale de la Ligue des Champions nous avons le plaisir de vous faire profiter de -15% sur toute notre gamme de bières LA LIE 75cl.

Que vous soyez plutôt blonde, ambrée ou triple, trouvez la coéquipière idéale pour accompagner les plus belles actions du match. À partager entre amis !

Et pour compléter votre plateau-télé, on a sorti le grand jeu !
Pas de grand match sans une table bien garnie :

Côté chaud (Le réconfort de la mi-temps) : Nos pizzas généreuses et nos bruschettas façon "comme à la maison", prêtes à être enfournées.

Côté terroir (L'accord parfait) : Nos chips artisanales, ainsi qu'une sélection de charcuteries, saucissons de producteurs et fromages de caractère. Le casting idéal pour tenir tête à la puissance d'une bière LA LIE ambrée ou triple !

Pour les gourmands (À grignoter sous la pression) : Des tartinables classiques ou originaux (terrines de campagne, rillettes de la terre ou de la mer) pour plonger vos gressins entre deux occasions de but.

👉 Rendez-vous en boutique ou sur notre site pour faire le plein avant le coup d'envoi.

(L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.)

26/05/2026

🚨 ALERTE NOUVEAUTÉ ! Mangez mieux, mangez fermier avec les yaourts Pur Perche ! 🚜

Du 23 mai au 07 juin, venez découvrir notre toute nouvelle gamme de yaourts Perche au lait entier. Ils sont fabriqués avec passion au cœur du Parc Naturel du Perche (61) par un collectif de 8 producteurs locaux engagés.

Du bon lait frais, du savoir-faire et 100% de plaisir... C'est le goût authentique du terroir à portée de cuillère !

Découvrez les 6 recettes :
🥛 Yaourts brassés natures (x4)
🍬 Yaourts natures sucrés (x4)
🍓 Yaourts aromatisés (x4) (Fraise, framboise, citron, vanille)

Faites le choix du circuit court et soutenez vos producteurs locaux. Alors, par quel parfum allez-vous vous laisser tenter ?

20/05/2026

🐮 Viande, Lait ou Mixte : C’est quoi la différence ?
Pour comprendre l'élevage, il faut regarder la "silhouette" et le métier de la vache. On les classe en 3 catégories :
🥩 La Race à Viande (Allaitante) : C’est l’athlète ! Tout ce qu’elle mange part dans ses muscles. Elle donne son lait uniquement à son veau (d’où le nom "allaitante"). Sa distinction : une silhouette massive et très musclée.

🥛 La Race Laitière : C’est la spécialiste de la traite. Elle transforme son alimentation en lait. Elle est plus fine car elle ne stocke pas de muscle. Elle possède donc une morphologie anguleuse et une mamelle développée.

⚖️ La Race Mixte (comme notre Normande) : C’est le couteau suisse ! Elle produit un lait d'exception pour le fromage ET offre une viande savoureuse et persillée.

En résumé : La laitière nourrit nos petits-déjeuners, la race à viande nos barbecues, et la mixte fait les deux avec brio !

15/05/2026

Bonjour
Nos promotions du week-ends
(Pensez à réserver )
Dans la limite des stocks disponibles
Bon week end 😃

13/05/2026

🌾 Le saviez-vous ? Le printemps, c'est le grand réveil des sols !
Si vous vous baladez en campagne en ce moment, vous avez sûrement remarqué que les plaines sont en pleine effervescence. Mais que se passe-t-il exactement derrière ces nuages de poussière et ce ballet de tracteurs ? 🚜

🌱 L'heure des semis de printemps
C'est maintenant que la vie reprend ses droits ! Une fois les sols réchauffés, les agriculteurs déposent en terre les graines de maïs, de tournesol ou de certaines céréales. Ce sont ces cultures qui, gorgées de soleil tout l'été, permettront de nourrir les troupeaux durant l'hiver.

🔄 Le cercle vertueux de la ferme
L'agriculture, c'est avant tout du bon sens. On parle beaucoup d'économie circulaire, et la ferme en est le meilleur exemple : durant l'hiver, l'élevage produit du fumier et du lisier. Au printemps, ces effluents sont utilisés comme engrais naturels pour enrichir le sol en nutriments (azote, phosphore, potasse).
La boucle est bouclée : la terre nourrit la plante, qui nourrira l'animal, qui nourrira la terre à son tour. ♻️

✨ Pourquoi c'est important ?
Parce qu'une viande d'exception commence toujours par une terre bien soignée. Comprendre le cycle des saisons et le travail du sol, c’est aussi mieux apprécier ce que nous avons dans nos assiettes ! 🍽️

Avez-vous remarqué ces changements dans les paysages près de chez vous ? Dites-le nous en commentaire ! 👇