Société de l'Abattoir du Pays de Sarrebourg - SAPS

02/10/2026

OFFRE D'EMPLOI : Responsable Qualité

DESCRIPTIF DU POSTE
Le responsable qualité évoluera sous la responsabilité de la Direction
Horaires de journée (à convenir) :
• Du lundi au jeudi : de 08h00 à 12h30 et de 13h30 à 16h30
• Le vendredi de 08h00 à 13h

PROFIL RECHERCHE
• Bac +3 / Bac +5 et/ou 1ère expérience dans le domaine

TACHES A ACCOMPLIR (liste non exhaustive)
• Gestion des analyses (prélèvements, interprétations, …)
• Gestion des audits qualité (bio, label rouge, …)
• Gestion de la BTA en abattoir
• Suivi qualité, autocontrôles, mise à jour des procédures (PMS/MON)
• Gestion du dossier RSE

REMUNERATION
Salaire à convenir

Poste à pourvoir dès que possible

Merci d’envoyer vos CV et lettre de motivation à :
SAPS Abattoir
ZI Rue Bellevue
57400 SARREBOURG
Ou : [email protected]

26/08/2026

ATTENTION - Information importante :

PAS D’ABATTAGE (toutes espèces confondues : ovins, caprins, porcins et bovins) le VENDREDI 04.09.2026 + le VENDREDI 11.09.2026.
De ce fait, pour les semaines concernées (du 31.08.2026 au 11.09.2026 : il y aura de l’abattage de toutes les espèces tous les jours : du lundi au jeudi).

Merci de prendre en compte cette information et de vous organiser en fonction de celle-ci, bonne journée.

22/06/2026

Bonjour,

Petite précision (période de canicule) :

- Pour les bovins, l’apport est autorisé entre 05h00 et 09h00 tous les matins (du lundi au vendredi) pour abattage le jour même
- Pour les petits animaux (CA/OV/PO) : apport entre 05h00 et 06h00 pour abattage le jour même ou la veille, à compter de 18h00, pour un abattage le lendemain matin.

Aucun stockage d’animaux (pour toutes les catégories) sur site n’est toléré au-delà des horaires mentionnés ci-dessus.

Bonne journée,
Cordialement,

19/06/2026

Bonjour,

Pour rappel, le transport des animaux en période estivale peut être interrompu de 13h à 18h, si le département concerné est placé en vigilance orange ou rouge (ALERTE CANICULE)

Si notre département passe dans l’une de ces alertes (orange ou rouge), la bouverie sera fermée les après-midis ; le déchargement des animaux se fera donc de 5h à 9h pour abattage le jour même.

Merci de prendre vos responsabilités et ainsi, consulter la carte annonçant le seuil de vigilance de votre département avant votre départ : https://vigilance.meteofrance.fr/fr/moselle

Pour rappel : tout changement dans nos horaires d’ouverture et/ou d’abattage sont annoncés par mail, sur notre site internet (rubrique « actualités »), ainsi que sur notre page Facebook.
🧐

Consultez la carte de Vigilance de Météo-France sur la MOSELLE (57): Information sur les risques météorologiques de la journée en cours.

27/04/2026

ATTENTION : Concernant la semaine du 25 au 29 mai 2026 :

• Le LUNDI 25.05.2026 étant férié : aucun abattage

• Le MARDI 26.05.2026 : journée d’abattage classique

• Le MERCREDI 27.05.2026 et le JEUDI 28.05.2026 : Journées d’abattage dans le cadre de l’AID - aucun abattage en TRADITIONNEL – abattage uniquement le JEUDI pour les particuliers inscrits sur les listes au préalable (abattage HALAL)

• Le VENDREDI 29.05.2026 : journée d’abattage classique

Merci de bien vouloir vous organiser en fonction de ces éléments