02/09/2025
Les médias veulent faire passer les boulangers pour des pleureuses…
Nous n’avons aucun problème avec les produits que les GMS proposent (à ce prix-là).
Je dis bien produits, car le mot baguette est un peu difficile à avaler (UNIQUEMENT pour ces produits à ce prix-là 🤣).
Les produits à 0,29 € sont déjà prêts, congelés, fabriqués par des machines avec des matières premières bas de gamme. Pourquoi comparer l’incomparable ?
Oui, nous sommes impactés par cette concurrence, certes, mais nous sommes aussi conscients que tout le monde n’a pas les moyens financiers de manger du bon, tout le temps. Il faut arrêter de créer des guerres là où il n’y en a pas…
Nous ne ferons jamais le poids face aux GMS et aux chaînes de boulangerie sur les prix.
Notre seul combat, c’est de faire du maison, du bon, surtout, et avec des matières nobles !
Pour le reste, les clients suivront. 🫶