27/10/2026
Oui, nous ne sommes qu'en octobre… mais pour les fêtes, les gourmands prévoyants ont toujours une longueur d'avance ! 🎄✨
Noël semble encore un peu loin, mais la préparation des beaux repas de fin d'année commence dès maintenant. Pour vous garantir une fraîcheur irréprochable et sublimer vos tables de réveillon, nous ouvrons officiellement les réservations des volailles festives et foies gras artisanaux à la boutique Maison Barthélémy.
Nos artisans et élevages partenaires travaillent en volumes limités pour privilégier l’excellence :
🍗 Les Chapons fermiers de nos campagnes cévenoles
Élevés traditionnellement en plein air, tendres, généreux et savoureux : la pièce maîtresse idéale pour vos grandes tablées de fête.
✨ Le Foie gras mi-cuit artisanal
Préparé selon notre recette maison, en bocal traditionnel ou façonné au torchon à la main. Une texture soyeuse et un fondant incomparable pour vos toasts.
🔪 Le Foie gras cru qualité Extra
Des lobes nobles extra frais rigoureusement sélectionnés, parfaits pour réussir vos terrines maison ou vos escalopes poêlées (l'équipe se fera un plaisir de vous partager ses astuces de chef pour la cuisson !).
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⚠️ Attention : les quantités sont limitées par la capacité de nos petits producteurs cévenols. Clôture des réservations dès que le quota des élevages est atteint.
Comment réserver ?
📍 Directement au comptoir de caisse lors de votre passage à la boutique
📞 Par téléphone au 09 86 31 58 47
💬 En nous envoyant un message privé ici même
L'équipe vous accueille à Saint-Hippolyte-du-Fort du lundi au samedi de 09h30 à 12h30 et de 14h00 à 19h00 pour enregistrer vos commandes et vous conseiller !