Châtaigne d'Ardèche AOP

09/08/2026

28/07/2026

🌰✨ Un nouvel atelier de transformation en projet (de la Châtaigne d’Ardèche entre autres) … et vous pouvez en être acteur ! ✨🌰

Saviez-vous qu’un projet ambitieux est en train de naître pour valoriser la châtaigne ardéchoise ? Ce projet a besoin de vous pour se concrétiser, et il existe plusieurs façons d’y contribuer, selon vos envies et vos moyens.

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24/07/2026

🌰 Pour célébrer les 20 ans de l'AOP, un partenariat renforcé est mis en place cette année avec les Castagnades.

📅 Pour ne rien manquer des 11 fêtes, retrouvez d'ores et déjà les dates de vos rendez-vous incontournables de l'automne

05/05/2026

👨‍🍳L'entreprise Concept-Fruits lance une nouvelle crème de marrons fabriqués exclusivement à partir de Châtaigne d'Ardèche AOP, sous la marque Roger Descours.

🌰 Fabriquée au coeur de l’Ardèche, uniquement à partir de châtaignes d’Ardèche AOP récoltées par les 200 producteurs apporteurs de l'entreprise.

https://www.rogerdescours.com/

22/04/2026

🌍🌰 À l’occasion de la Journée de la Terre, parlons châtaignier durable !

Saviez-vous que planter un châtaignier, c’est agir pour la planète ?
Une châtaigneraie adulte stocke entre 100 et 170 Tonnes de CO2/ha. Produire des plants de châtaignier, c'est œuvrer pour notre futur à tous !

🌳Avec le débourrement du châtaignier arrive le temps de la greffe.
Le Syndicat de Défense de la Châtaigne d'Ardèche s'est mis à la tâche durant trois jours pour greffer plus de 2 000 plants qui viendront alimenter, dés cet hiver, les chantiers de plantation des castanéiculteurs.

🌱 Pourquoi greffer ?
→ Associer la vigueur d’un porte-greffe adapté à nos sols à la qualité de nos variétés traditionnelles.
→ Produire des arbres résistants, pour des châtaignes savoureuse.

💡 Nos atouts :
✔️ Variétés locales d'exception (Bouche rouge, Comballe, Sardonne, Merle, Pourette…)
✔️ Porte-greffe Marsol tolérant aux maladies cryptogamiques du sol
✔️ Plants choyés par les castanéiculteurs bénévoles et le technicien du syndicat

Cette action garantit la préservation d’un patrimoine végétal unique et permet aux adhérents du syndicat de disposer de plants robustes, adaptés à notre terroir, et garants de la qualité de la châtaigne ardéchoise.

10/04/2026

🎉 20 ans d’AOP Châtaigne d’Ardèche : une journée historique ! 🌰

Nous avons célébré ce jour, en grand, les 20 ans de l’Appellation d’Origine Protégée (AOP) Châtaigne d’Ardèche lors de notre assemblée générale à Saint-Pierreville.

Un moment fort en émotions, en partage et en perspectives pour l’avenir de notre filière !

Nous étions honorés d’accueillir :

👉 M. Benoit Trévisani, Préfet de l’Ardèche

👉 M. Fabrice Brun, député de l’Ardèche et conseiller régional Auvergne Rhône-Alpes

👉 M. Hervé Saulignac, député de l’Ardèche et conseiller départemental de l'Ardèche

👉 M. Mathieu Salel, Vice-président du Département de l'Ardèche délégué à l'agriculture

👉 Mme Anne Bronner, Directrice départementale de l'Ardèche

Cette journée a été l’occasion de :

✅ Dresser le bilan de 20 années de succès pour notre AOP, qui a permis de revaloriser notre patrimoine castanéicole et de renforcer la notoriété de la Châtaigne d’Ardèche, reine des châtaignes !

✅ Présenter les projets ambitieux pour l’avenir, avec un focus sur la reconquête des châtaigneraies et les actions de recherche / innovations.

✅ Échanger avec les producteurs, transformateurs et partenaires qui font vivre cette filière au quotidien.

Un grand merci à tous les participants, aux élus, aux partenaires institutionnels et à l’ensemble des acteurs de la filière pour leur engagement et leur passion. Ensemble, continuons à écrire l’histoire de la Châtaigne d’Ardèche !