Châtaigne d'Ardèche AOP

21/10/2026

🌰 Pour ceux qui ont la chance d'être en vacances ou de pouvoir se libérer, rendez-vous demain à la Castagnade de St Laurent les Bains - Laval d'Aurelles

➡ Le détail du programme dans le post ci-dessous

20/10/2026

🌰Dans le cadre des 20 ans de l'AOP Châtaigne d'Ardèche, l'espace découverte CASTANEA à Joyeuse vous propose des visites sensorielles, les jeudis 22 et 29 octobre 2026.

👨‍👩‍👦‍👦Profitez de cette expérience unique en famille pour découvrir la Châtaigne d'Ardèche AOP avec vos cinq sens.

🔊Des ateliers participatifs pour petits et grands avec l'animatrice: sacs sensoriels, se repérer, reconnaître des sons, rechercher des objets et déguster la châtaigne.

📆Pendant les vacances de la Toussaint, les jeudis à 15h, la visite sensorielle en famille prend une saveur particulière pour célébrer les 20 ans de l’AOC Châtaigne d’Ardèche.

⚠ Réservations obligatoires (places limitées) : https://www.castanea-ardeche.com/

Castanea - Espace découverte de la Châtaigne d'Ardèche L'équipe de Castanea

19/10/2026

😍 Lou Pisadou

🌰 Gâteau emblématique à la Châtaigne d'Ardèche, partenaire des 20 ans de l'AOP Châtaigne d'Ardèche

Groupement Pro. de la Boulangerie et de la Pâtisserie de l'Ardèche

🌰 𝑳𝒐𝒖 𝑷𝒊𝒔𝒂𝒅𝒐𝒖, 𝒍𝒂 𝒅𝒐𝒖𝒄𝒆𝒖𝒓 𝒂𝒓𝒅𝒆́𝒄𝒉𝒐𝒊𝒔𝒆 𝒒𝒖𝒊 𝒔𝒆𝒏𝒕 𝒃𝒐𝒏 𝒍'𝒂𝒖𝒕𝒐𝒎𝒏𝒆

En Ardèche, le châtaignier a façonné le territoire depuis le Moyen Âge : on l'appelait « l'arbre à pain », tant il a nourri les populations des pentes ardéchoises pendant des siècles. Aujourd'hui encore, la Châtaigne d'Ardèche bénéficie d'une AOP qui protège les variétés locales anciennes et leur goût si particulier.

Parmi les douceurs qui la mettent à l'honneur, Lou Pisadou tient une place à part : une spécialité sucrée à base de châtaigne à retrouver notamment à la boulangerie Nebois de Chomérac, à l'atelier Christophe Farizon à Annonay ou à la Boulangerie Pâtisserie la Duchesse d'Arc de Vallon Pont d'Arc, toutes les trois labellisées Goûtez l'Ardèche - Les Etapes savoureuses d'Ardèche.

Et justement, c'est la pleine saison pour la déguster : les Castagnades battent leur plein dans les Monts d'Ardèche, avec marchés de producteurs, randonnées gourmandes dans les châtaigneraies et rencontres avec les castanéiculteurs.

👉 Vous, la châtaigne ardéchoise, vous la préférez en dessert, en farine, ou tout simplement grillée encore dans sa coquille ?

📍 Découvrir Lou Pisadou : https://www.ardeche-guide.com/producteur/lou-pisadou-specialite-ardechoise-735395/

16/10/2026

🎬 Voici le film des 20 ans de l'AOP Châtaigne d'Ardèche !

L'histoire, le terroir, la transmission, les variétés, la cuisine… Vous avez découvert les extraits toute la semaine. Voici enfin le film complet, pour illustrer et célébrer les 20 ans de l’AOP Châtaigne d’Ardèche et des siècles de passion castanéicole.

Merci à toutes celles et ceux qui font vivre la châtaigne d'Ardèche, et merci à vous de la savourer.

🍂 Joyeuse saison à tous !
👉 Partagez largement ce film, il est fait pour ça !



Production naturel régional des Monts d'Ardèche Tourisme de l'Ardèche l'Ardèche - Les Etapes savoureuses d'Ardèche

avec l'aimable participation de l'OT des Cévennes d'Ardèche

15/10/2026

🌰Ce week-end ce n'est pas une, ni deux, mais bien trois Castagnades qui vous attendent !

📆à Privas, du vendredi 16 au dimanche 18 octobre
📆à Joyeuse, samedi 17 & dimanche 18 octobre
📆à Désaignes, dimanche 18 octobre

🔥Vous n'avez aucune excuse : venez savourer un cornet de châtaignes grillées, discuter avec les castanéiculteurs et fêter avec nous les 20 ans de l'AOP Châtaigne d'Ardèche !

Alors on se retrouve où ?

🌐https://www.castagnades.fr/

15/10/2026

🌰 La Châtaigne d'Ardèche AOP à l'honneur au Marché de Gros Lyon-Corbas !

🛒 Pendant une semaine, affichages, annonces sonores et mailing mettent en avant notre AOP auprès des clients du MIN pour favoriser sa présence dans vos rayon de F&L !

🙏 Merci au Marché de Gros Lyon-Corbas de s'associer à ce bel anniversaire !

🌰✨ 20 ans d’excellence pour la Châtaigne d’Ardèche ! ✨🌰

Cet automne, nous célébrons les 20 ans de l’Appellation d’Origine Protégée (AOP) de la Châtaigne d’Ardèche !

📍 L’Ardèche, berceau historique de ce joyau de l’automne, perpétue une tradition millénaire. Aujourd’hui encore, elle reste le 1er département producteur de France, avec 50 % de la production nationale !

🍯 Des variétés uniques, sélectionnées au fil des siècles, pour des châtaignes renommées bien au delà de nos frontières.

✅ Des fruits savoureux et sucrés, un calibre adapté au mode de consommation, et un prix accessible pour le plus grand plaisir des amateurs avertis.
Fruit marqueur de l'automne, soyez partenaires des 20 ans de la Châtaigne d'Ardèche AOP !

14/10/2026

🌰 Il y a 20 ans, la Châtaigne d'Ardèche obtenait son Appellation d’Origine Protégée …

Grillée au feu de bois, en soupe, en crème, sucrée ou salée, du petit déjeuner à la veillée, des tables de fêtes aux recettes populaires, la Châtaigne d'Ardèche se cuisine de mille façons pour ravir vos papilles.

📅 Dernier extrait avant le grand final : le film complet, vendredi 16 octobre à 19h.

👉 Regardez, partagez, et dites-nous en commentaire ce que la châtaigne et cet anniversaire évoque pour vous !



POZE Production Parc naturel régional des Monts d'Ardèche Ardèche Tourisme Département de l'Ardèche Goûtez l'Ardèche - Les Etapes savoureuses d'Ardèche

14/10/2026

❄️🌰😍

14/10/2026

🌰 un exemple d'apport concret du plan châtaigneraies traditionnelles pour les exploitants.

🙏 Travaux financés par la Région Auvergne-Rhône-Alpes & Département de l'Ardèche

13/10/2026

🌰Il y a 20 ans, la Châtaigne d'Ardèche obtenait son Appellation d’Origine Protégée …

Combale, Sardonne, Bouche Rouge ou encore Petite pourette… L'AOP Châtaigne d'Ardèche, c'est un patrimoine variétal unique, façonné par des siècles de sélection et de greffage. Chaque variété a son caractère. Chaque châtaigneraie a ses secrets.

📅 Dernier extrait demain mercredi à 19h : L'application culinaire.
👀 Film complet vendredi 16 octobre à 19h.

👉 Regardez, partagez, et dites-nous en commentaire ce que la châtaigne et cet anniversaire évoque pour vous !



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