15/06/2026
Dans les coulisses, avant l’entrée en salle.
Quand les convives découvrent l’événement, tout semble fluide et naturel.
Mais quelques minutes plus tôt, en cuisine, chaque détail est encore vérifié : la présentation, le timing, la coordination des équipes, le service.
C’est dans ces instants que se construit l’expérience client.