Everest Cap Minceur

21/02/2026

🍤🥦 Ce wok de crevettes aux légumes est si savoureux qu’on oublie qu’il est light !

Coloré, parfumé, légèrement épicé et ultra rapide à préparer 😍
Ce wok de crevettes est le plat parfait pour manger sain sans jamais s’ennuyer.
Idéal pour un dîner léger, riche en protéines et plein de goût.

Ingrédients
250 g de crevettes décortiquées 🍤
1 petite botte d’asperges vertes coupées en morceaux 🥦
1 carotte coupée en julienne 🥕
½ poivron vert ou rouge émincé 🫑
1 petit oignon émincé 🧅

...............
💬 𝗨𝗻 𝗰𝗼𝗺𝗺𝗲𝗻𝘁𝗮𝗶𝗿𝗲 = 𝗲𝗻𝗰𝗼𝗿𝗲 𝗽𝗹𝘂𝘀 𝗱𝗲 𝗿𝗲𝗰𝗲𝘁𝘁𝗲𝘀 𝗹𝗲́𝗴𝗲̀𝗿𝗲𝘀 𝗽𝗼𝘂𝗿 𝘃𝗼𝘂𝘀
🟨 𝗥𝗲𝗰𝗲𝘁𝘁𝗲 𝗲𝗻 𝗰𝗼𝗺𝗺𝗲𝗻𝘁𝗮𝗶𝗿𝗲 🟨

21/02/2026

🌮💚 Smash Burger Tacos Version Légère

Oui… c’est possible de se faire plaisir sans exploser les calories 😍
Voici la version allégée des fameux Smash Burger Tacos.

4 tacos
20 minutes
Cuisson à la poêle sans huile

Ingrédients
400 g de bœuf haché 5%
4 tortillas complètes fines
4 tranches de fromage léger (ou 60 g râpé allégé)..
✅ 𝙇𝙖𝙞𝙨𝙨𝙚𝙯 𝙪𝙣 𝙥𝙚𝙩𝙞𝙩 𝙢𝙤𝙩 𝙥𝙤𝙪𝙧 𝙘𝙤𝙣𝙩𝙞𝙣𝙪𝙚𝙧 𝙖̀ 𝙧𝙚𝙘𝙚𝙫𝙤𝙞𝙧 𝙢𝙚𝙨 𝙧𝙚𝙘𝙚𝙩𝙩𝙚𝙨 𝙡𝙚́𝙜𝙚̀𝙧𝙚𝙨.
😍 𝙈𝙚𝙧𝙘𝙞 🥰
𝙍𝙚𝙘𝙚𝙩𝙩𝙚 𝙚𝙣 𝘾.𝟬.𝙈.𝙈.𝙀.𝙉.𝙏.𝘼.𝙄.𝙍.𝙀

21/02/2026

🍎 Mon petit-déjeuner à 0 point : Rassasiant, gourmand et prêt en un clin d'œil !

Vous en avez assez des petits-déjeuners ennuyeux qui ne vous calent pas jusqu'à midi ? Voici ma recette préférée pour bien démarrer la journée sans culpabiliser. C'est simple, c'est bon et c'est surtout ZÉRO POINT !
𝐕𝐨𝐮𝐬 𝐞̂𝐭𝐞𝐬 𝐩𝐥𝐮𝐭𝐨̂𝐭 𝐩𝐞𝐭𝐢𝐭-𝐝𝐞́𝐣𝐞𝐮𝐧𝐞𝐫 𝐬𝐮𝐜𝐫𝐞́ 🍏 𝐨𝐮 𝐬𝐚𝐥𝐞́ 🍳 𝐥𝐞 𝐦𝐚𝐭𝐢𝐧 ? 𝐃𝐢𝐭𝐞𝐬-𝐥𝐞 𝐦𝐨𝐢 𝐞𝐧 𝐜𝐨𝐦𝐦𝐞𝐧𝐭𝐚𝐢𝐫𝐞 ! 👇

21/02/2026

🍋 Cabillaud au Citron et aux Herbes

Un plat simple, raffiné et très pauvre en points 🤍
Moelleux, parfumé au citron, prêt en moins de 20 minutes.

Ingrédients
4 pavés de cabillaud (environ 120 g chacun)
1 citron (jus + rondelles)
1 cuillère à café d’huile d’olive
1 gousse d’ail
Persil frais

21/02/2026

🥥 Gâteau Coco Ultra Moelleux Sans Farine

Franchement… tu vois ce genre de gâteau bien doré, fondant à l’intérieur, parfumé à la noix de coco ? 😍
Bonne nouvelle : il est sans farine, plus léger et compatible Weight Watchers
Parfait pour un goûter sans culpabilité ou un petit plaisir sucré maîtrisé ✨


Ingrédients (6 parts)
120 g de noix de coco râpé
3 œufs
80 g de fromage blanc 0%

21/02/2026

🍮 Flan Caramel Maison Ultra Léger

Franchement… qui peut résister à un flan bien lisse, tremblotant, nappé d’un caramel brillant ?
Le genre de dessert simple, classique… mais qui fait toujours son effet ✨


Ingrédients (6 portions)
500 ml de lait écrémé
3 œufs
40 g de sucre (ou édulcorant cuisson)
1 cuillère à café d’extrait de vanille
Pour le caramel :
40 g de sucre
1 cuillère à soupe d’eau

21/02/2026

Voici une liste de protéines maigres spéciale perte de poids
➡️ riches en protéines
➡️ très rassasiantes
➡️ faibles en calories et en lipides
🥗 Protéines maigres – objectif minceur
🐔 Viandes (portion 100 g cuite)
Blanc de poulet → 110 kcal | 23 g protéines
Blanc de dinde → 105 kcal | 24 g protéines
Jambon blanc dégraissé → 115 kcal | 20 g protéines
Steak haché 5 % MG → 135 kcal | 21 g protéines
Veau maigre → 120 kcal | 22 g protéines
✔️ Très rassasiant, idéal le midi
🐟 Poissons et fruits de mer
Cabillaud → 90 kcal | 20 g protéines
Colin / merlan / lieu → 85–95 kcal | 19–21 g protéines
Thon au naturel → 116 kcal | 26 g protéines
Crevettes → 95 kcal | 20 g protéines
Moules → 110 kcal | 18 g protéines
✔️ Très intéressant le soir (léger et digeste)
🥚 Œufs
1 œuf entier → 70 kcal | 6 g protéines
Blanc d’œuf → 17 kcal | 4 g protéines
👉 Astuce minceur :
1 œuf entier + 2 blancs = protéines élevées, peu de lipides
🥛 Produits laitiers 0 %
Fromage blanc 0 % → 45 kcal | 8 g protéines / 100 g
Skyr → 60 kcal | 10 g protéines / 100 g
Yaourt grec 0 % → 59 kcal | 10 g protéines / 100 g
✔️ Parfait pour collation coupe-faim
🌱 Protéines végétales (minceur)
Tofu nature → 120 kcal | 13 g protéines
Seitan → 110 kcal | 22 g protéines
Lentilles → 115 kcal | 9 g protéines
Pois chiches → 130 kcal | 8 g protéines
Edamame → 120 kcal | 11 g protéines
✔️ Associer avec légumes pour éviter excès calorique
🧠 Repères pratiques pour maigrir
Objectif par repas :
👉 20 à 30 g de protéines
Exemples :
120 g poulet + légumes
150 g cabillaud + ratatouille
200 g skyr + fruits rouges
Omelette : 1 œuf + 3 blancs + légumes
➡️ Effets :
satiété
maintien de la masse musculaire
moins de fringales sucrées

Voici les repères de protéines par jour en fonction du poids, spécialement utiles en perte de poids 👇
🧮 Besoins en protéines selon le poids
🔹 Adulte sédentaire (sans objectif minceur)
👉 0,8 g par kg de poids corporel / jour
Ex : 70 kg → 56 g de protéines / jour

🔹 Perte de poids (préserver la masse musculaire)
👉 1,2 à 1,5 g / kg / jour
C’est la zone idéale en diététique minceur.
Exemples :
60 kg → 72 à 90 g / jour
70 kg → 84 à 105 g / jour
80 kg → 96 à 120 g / jour
✔️ Augmente la satiété
✔️ Diminue les fringales
✔️ Protège le muscle pendant le déficit calorique

🔹 Perte de poids + activité physique
👉 1,5 à 1,8 g / kg / jour
Ex : 70 kg → 105 à 125 g / jour

🥗 Répartition idéale sur la journée
Pour une meilleure satiété :
Petit-déjeuner → 20–25 g
Déjeuner → 25–35 g
Collation → 15–20 g
Dîner → 20–30 g

18/02/2026

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🍫 Brownies sans sucre pour diabétiques, gourmands et équilibrés
Un vrai plaisir chocolaté, fondant et réconfortant… sans sucre ajouté et respectueux de la glycémie.🤍
Ingrédients (6 à 8 parts)
120 g de chocolat noir sans sucre ajouté (minimum 70 %)
2 œufs
80 g de fromage blanc 0 % ou yaourt nature
40 g de farine complète ou farine d’avoine...
✅ 𝙇𝙖𝙞𝙨𝙨𝙚𝙯 𝙪𝙣 𝙥𝙚𝙩𝙞𝙩 𝙢𝙤𝙩 𝙥𝙤𝙪𝙧 𝙘𝙤𝙣𝙩𝙞𝙣𝙪𝙚𝙧 𝙖̀ 𝙧𝙚𝙘𝙚𝙫𝙤𝙞𝙧 𝙢𝙚𝙨 𝙧𝙚𝙘𝙚𝙩𝙩𝙚𝙨 𝙡𝙚́𝙜𝙚̀𝙧𝙚𝙨.
😍 𝙈𝙚𝙧𝙘𝙞 🥰
𝙍𝙚𝙘𝙚𝙩𝙩𝙚 𝙚𝙣 𝘾.𝟬.𝙈.𝙈.𝙀.𝙉.𝙏.𝘼.𝙄.𝙍.𝙀

25/01/2026

🍽️ Sauté de Céleri au Poulet Grillé & Noix de Cajou (WW & Léger)
Un plat sain, gourmand et rassasiant, parfait pour un repas équilibré sans culpabilité 😍

Ingrédients (2 personnes)
2 blancs de poulet
4 branches de céleri
2 carottes
1 petit oignon
1 gousse d’ail.................
💚 𝗩𝗼𝘀 𝗮𝘃𝗶𝘀 𝗲𝘁 𝗰𝗼𝗺𝗺𝗲𝗻𝘁𝗮𝗶𝗿𝗲𝘀 𝗲𝗻𝗰𝗼𝘂𝗿𝗮𝗴𝗲𝗻𝘁 𝗹𝗮 𝗽𝘂𝗯𝗹𝗶𝗰𝗮𝘁𝗶𝗼𝗻 𝗿𝗲́𝗴𝘂𝗹𝗶𝗲̀𝗿𝗲 𝗱𝗲 𝗿𝗲𝗰𝗲𝘁𝘁𝗲𝘀
𝗠𝗲𝗿𝗰𝗶 𝗽𝗼𝘂𝗿 𝘃𝗼𝘁𝗿𝗲 𝗰𝗼𝗻𝗳𝗶𝗮𝗻𝗰𝗲.
🟨 𝗥𝗲𝗰𝗲𝘁𝘁𝗲 𝗲𝗻 𝗰𝗼𝗺𝗺𝗲𝗻𝘁𝗮𝗶𝗿𝗲 🟨

25/01/2026

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🥣 La Soupe Minceur Brûle-Graisse WW 🔥
Légère, rassasiante et parfaite pour perdre du poids sans frustration 💚
Idéale en dîner ou en repas léger.

✨ Points WW : 0 à 1 point (selon l’huile utilisée)

Ingrédients (4 portions)
1 courgette
2 branches de céleri
1 oignon
1 gousse d’ail...........................................
🥗 𝗖𝗵𝗮𝗾𝘂𝗲 𝗰𝗼𝗺𝗺𝗲𝗻𝘁𝗮𝗶𝗿𝗲 𝗰𝗼𝗻𝘁𝗿𝗶𝗯𝘂𝗲 𝗮𝘂 𝗱𝗲́𝘃𝗲𝗹𝗼𝗽𝗽𝗲𝗺𝗲𝗻𝘁 𝗱𝗲 𝗰𝗲𝘁𝘁𝗲 𝗽𝗮𝗴𝗲 𝗱𝗲́𝗱𝗶𝗲́𝗲 𝗮𝘂𝘅 𝗿𝗲𝗰𝗲𝘁𝘁𝗲𝘀 𝗹𝗲́𝗴𝗲̀𝗿𝗲𝘀.
𝗠𝗲𝗿𝗰𝗶 𝗽𝗼𝘂𝗿 𝘃𝗼𝘁𝗿𝗲 𝘀𝗼𝘂𝘁𝗶𝗲𝗻.
🟨 𝗥𝗲𝗰𝗲𝘁𝘁𝗲 𝗲𝗻 𝗰𝗼𝗺𝗺𝗲𝗻𝘁𝗮𝗶𝗿𝗲 🟨

24/01/2026

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Île Flottante Salée Façon Bouillabaisse, Rouille Aérienne & Croûtons Dorés

Un hommage gastronomique et audacieux à un monument de la cuisine française. Le visuel d'un dessert pour une explosion de saveurs marines et safranées.

Ingrédients (pour 2 personnes)

2 blancs d'œufs extra-frais
1/2 gousse d'ail pressée
1 pincée de piment d'Espelette
40 cl de soupe de poisson de roche de haute qualité
Quelques pistils de safran
2 fines tranches de baguette
1 gousse d'ail
Huile d'olive
Sel
Poivre

🌊 Une entrée spectaculaire et créative, idéale pour surprendre et marquer les esprits dès la première cuillère.