22/01/2026
!! URGENT !!
๐ Recherche Chef cuisiner H/F โ Gonfreville L'Orcher (76)
Dans le cadre dโun remplacement, nous recherchons en URGENCE une personne pour un poste de Chef cuisiner H/F.
๐ Missions :
- Encadrement d'une รฉquipe de 4 personnes (un second de cuisine, deux commis ainsi que le plongeur );
- Sรฉlectionner les produits frais, les prรฉparer en รฉpluchant, coupant, รฉminรงant... ;
- Rรฉalisation des cuissons : lรฉgumes, viandes, poissons : faire revenir, sauter, flamber, blanchir... ;
- Prรฉparation des sauces ;
- Prรฉparation des pรขtisseries ;
- Dressage et envoi des prรฉparations ;
- Application et contrรดle des normes d'hygiรจne et de sรฉcuritรฉ ;
- S'adapter aux rythmes des services ;
- Organiser son travail en fonction du personnel prรฉsent ;
- Nettoyer la cuisine.
๐ค Profil recherchรฉ :
- De formation initiale CAP de cuisine ou restauration, vous bรฉnรฉficiez d'une expรฉrience significative ร un poste similaire.
- Autonomie, rigueur et sens du dรฉtail dans le travail
Conditions :
- Permis B et vรฉhicule sont nรฉcessaires pour se rendre sur le lieu de travail ;
- Cuisine traditionnelle et type brasserie ;
- 39 Heures par semaine ;
- Travaille deux soirs par semaine ;
- Libre le WE et vendredi soir ;
- Jours fรฉriรฉs libres.
๐ Lieu : Gonfreville l'Orcher (76)
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Durรฉe : au plus vite et plusieurs mois avec possibilitรฉ d'รฉvolution en CDI
โฑ Type de mission : Intรฉrim
๐ Contact : 02 35 46 05 05
๐ง Email : [email protected]