Sanipousse Spécialiste de l'hygiène et la sécurité alimentaire
auprès des professionnels de la restauration👌

Sanipousse est le spécialiste de l'hygiène et de la traçabilité pour la restauration commerciale et collective. Le système Sanipousse 2 a fait ses preuves depuis 1986 pour l'organisation des plats témoins et des échantillons témoins. Sanipousse fabrique également des produits propres comme le Sanitest (auto-contrôle de surfaces), Tracétik (organisation des étiquettes de traçabilité), Prodate (étiq

uettes de traçabilité primaire et secondaire), Sanederm et Sanibruiz (savon doux et désinfection des mains et des matériels) ...

En plus de ses produits propres, Sanipousse distribue des produits permettant tous de faciliter la mise en place des normes HACCP et paquet hygiène dans les cuisines de France. En 2015, Sanipousse innove en renforçant sa gamme de produits par une gamme de services permettant d'aider les cuisiniers, responsables restauration, chefs de cuisines, responsables stewarding ... à respecter leurs obligations en matière d'hygiène alimentaire et de traçabilité en cuisine. Du cahier des charges à la gestion de crise, en passant par l'audit d'hygiène, la formation HACCP, le PMS, l'information des collaborateurs, etc., Sanipousse renforce sa position de partenaire incontournable pour la sécurité alimentaire des meilleures cuisines de France. En 2016, Sanipousse lance son site de vente en ligne : shop.sanipousse.com

Pour plus de renseignements, contactez nos conseillers·ères au 02.54.43.75.75.

⚠️ La plupart des cuisiniers choisissent mal leurs chaussures.Découvrez dans ce carrousel les 5 critères incontournables...
08/09/2026

⚠️ La plupart des cuisiniers choisissent mal leurs chaussures.
Découvrez dans ce carrousel les 5 critères incontournables pour faire le bon choix.
Et vous, quel est le critère le plus important pour vos équipes : confort, adhérence ou sécurité ?

👉 En savoir plus sur : https://shop.sanipousse.com/

04/09/2026

Samedi 5 septembre, c’est la journée de la barbe !

Barbe courte, longue ou bien fournie, elle mérite d'être mise à l'honneur ! Mais en cuisine, l'hygiène reste une priorité absolue.
Avec les cache-barbes Sanipousse, les professionnels concilient confort, image soignée et respect des normes sanitaires.
Parce qu'en matière d'hygiène, chaque détail compte.

Vous souhaitez en savoir plus sur les caches barbe, c'est par ici : https://shop.sanipousse.com/CABA801-cache-barbe-blanc-en...

Film alimentaire, aluminium, papier cuisson ou film papillote : utilisez-vous toujours la solution la plus adaptée à vot...
25/08/2026

Film alimentaire, aluminium, papier cuisson ou film papillote : utilisez-vous toujours la solution la plus adaptée à votre usage ?
Chaque consommable répond à un besoin précis : conservation, cuisson, protection ou transport des aliments.
Dans ce carrousel, découvrez comment choisir le bon support pour améliorer l'efficacité de votre cuisine tout en respectant les bonnes pratiques d'hygiène.

👉 Faites défiler pour découvrir nos recommandations.

En savoir plus sur https://shop.sanipousse.com/

31/07/2026
📢 Réponses du quiz sur la rétention des produits chimiques en cuisineExplication (Basée sur l'arrêté 04/10/2010 ICPE)1 F...
24/07/2026

📢 Réponses du quiz sur la rétention des produits chimiques en cuisine
Explication (Basée sur l'arrêté 04/10/2010 ICPE)

1 FAUX : le volume de rétention est le maximum entre 100% du plus grand récipient OU 50% de la capacité totale.

2 FAUX : les réservoirs ou récipients contenant des produits incompatibles ne doivent pas être associés à une même rétention afin d'éviter les réactions dangereuses en cas de fuite.

3 VRAI : c'est l'une des règles spécifiques pour les liquides inflammables, en plus de la règle des 100% du plus grand réservoir/ 50% du total. Attention : si la capacité totale est inférieure à 800 L, la rétention doit être égale à la capacité totale.

4 VRAI : c'est une exigence fondamentale. Le bac doit être chimiquement compatible avec les produits stockés pour garantir sa résistance et son étanchéité dans le temps.

5 FAUX : la règle est le maximum entre 100% du plus grand réservoir OU 20% de la capacité totale des réservoirs associés. (Ce n'est pas "toujours", car il y a la règle des 100% du plus grand récipient qui prime souvent).

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🎧 Saviez-vous que l'exposition au bruit reste l'une des principales causes de maladies professionnelles ?Bien choisir se...
21/07/2026

🎧 Saviez-vous que l'exposition au bruit reste l'une des principales causes de maladies professionnelles ?

Bien choisir ses protecteurs auditifs ne se limite pas à porter un casque ou des bouchons : il est essentiel de comprendre les normes, les niveaux d'atténuation et les obligations réglementaires.
Découvrez dans ce carrousel les points clés à connaître pour protéger efficacement l'audition de vos équipes.

https://shop.sanipousse.com/page/normes-reglementation/normes-de-protection-au-bruit

🧠 Quiz sur la rétention des produits chimiques en cuisine 🧪📝 Testez vos connaissances avec notre quiz VRAI ou FAUX Répon...
17/07/2026

🧠 Quiz sur la rétention des produits chimiques en cuisine 🧪

📝 Testez vos connaissances avec notre quiz VRAI ou FAUX
Répondez dans les commentaires (ex : 1. V, 2. F, etc.) et revenez le 24/07/2026 pour voir la réponse ! 👇

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Savez-vous vraiment ce que signifient ces pictogrammes ?Présents sur de nombreux produits, les pictos de danger chimique...
07/07/2026

Savez-vous vraiment ce que signifient ces pictogrammes ?

Présents sur de nombreux produits, les pictos de danger chimique sont essentiels pour prévenir les risques.
On vous explique l’essentiel à connaître

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