14/02/2025
Cette année encore, 8 participants ayant le projet de travailler dans la restauration, ont eu l’opportunité de participer à notre manifestation « Recrutez en dinant » du 4 au 12 février 2025.
Ce fut une expérience enrichissante avec comme point culminant le buffet réalisé le 11 février en partenariat avec l’Institut des Métiers.
Cette semaine a été marquée par une véritable immersion dans l'organisation d'un buffet professionnel. Au programme :
• Prise de connaissance du menu,
• Choix du thème et décoration,
• Visite de l’Institut des Métiers,
• Sélection des produits et courses,
• Préparation des mets et mise en place du buffet.
Nos 8 participants ont mis un point d’honneur à élaborer un buffet de qualité destiné à plusieurs entreprises. nous les remercions pour leur engagement, leur sérieux et leur bonne humeur.
👏 Merci également à nos partenaires :
• Christelle Maze, pour la Ville de Clermont-Ferrand,
• Thierry perrier, pour le CCAs de Clermont-Ferrand,
• Alexia Rigoulet Gracz, pour Ikea Restauration,
• Fatima El Baz, pour Job Missions.
Et un immense merci à Florence BIGAND-SERRE et David Mandorlo, le formateur qui a supervisé cette belle aventure, ainsi qu'à l’Institut des Métiers pour leur partenariat précieux. 🙏
Cette collaboration a permis à nos participants de se former sur des projets réels, tout en développant des compétences concrètes dans le domaine de la restauration. 🌟
Une action du plan local pour l'Insertion et l'Emploi de Clermont Auvergne Métropole réalisée par le Groupe Job'agglo, cofinancée par l'Union Européenne, le Département du Puy-de-Dôme, la Région Auvergne-Rhône-Alpes et les services de l’État.
