03/03/2025
Directeur(trice) Adjoint(e) d'un Hôtel-Restaurant 🏨🍽️
CDI immédiat ou CDD saisonnier jusqu'à fin octobre, à vous de choisir !
ANTEO, spécialiste des métiers de l'hôtellerie, vous propose une opportunité exceptionnelle dans un établissement entièrement rénové en Bretagne nord, entre Roscoff et Saint-Brieuc.
🌊 L'établissement : Hôtel de 30 chambres avec restaurant, bar et boutique, entièrement rénové et situé dans un cadre exceptionnel en bord de mer.
✅Nous proposons :
✔️ Contrat saisonnier de suite à fin octobre ou un CDI
✔️ Poste nourri, et 🏡 logé (logement individuel sur place)
✔️ Forfait-cadre de 218 jours
✔️2 jours de repos par semaine
✔️ Rémunération brute mensuelle de 3.330€
🎯 Vos missions :
✔️ Gestion des Ressources humaines : recrutement, embauche, intégration, planning, émargement, fin de contrat
✔️ Supervision des Opérations : coordination entre les services de réception, d'hébergement et de restauration. Optimisation des indicateurs de gestion (ratios, productivité, rentabilité). Veille au respect des réglementations HCR
✔️ Gestion des Achats et du Budget : validation et suivi des achats, analyse du chiffre d'affaires et de son prévisionnel. Mise en place d'actions correctives si nécessaire 📊
✔️ Expérience Client : assister la réception à des demandes complexes, élaboration et validation de devis, gestion des éventuelles réclamations clients 💬
👤 Votre profil :
✔️ Vous avez une formation en hôtellerie-restauration et une expérience significative dans ce domaine
✔️ Vous attachez une grande importance à votre présentation
✔️ Vous êtes à l'aise pour établir une relation courtoise et respectueuse avec la clientèle et votre équipe
✔️Vous parlez anglais et/ou une langue étrangère
✔️ Vous êtes structuré(e), organisé(e) et minutieux(se) dans votre travail
🌟 Les AVANTAGES du poste :
✔️ Un cadre de travail exceptionnel, hôtel rénové et de taille humaine 🏡✨ ✔️ Un contrat comme vous le souhaitez (saison ou CDI) 🔄
✔️ Une entreprise familiale, une ambiance de travail agréable 👨👩👧👦
✔️ Un logement seul et sur place à deux pas de la mer 🌊🏠
✔️ 2 jours de repos garantis par semaine 🏖️
✔️ Un statut cadre 👔
📞 Nous poser des questions, rien de plus simple :
📲 09 52 69 08 46 ✉️ [email protected]
🚀 Anteo, vous avez l'envie, nous avons ce poste pour vous ! 📩 Candidatez par mail : [email protected]
🔎 Découvrez toutes nos offres via notre site internet : 🌐 http://www.anteo.pro