05/06/2026
𝐃𝐢𝐫𝐞𝐜𝐭𝐞𝐮𝐫 𝐝𝐞 𝐫𝐞𝐬𝐭𝐚𝐮𝐫𝐚𝐧𝐭 𝐇/𝐅 - 𝐂𝐃𝐈 - 𝐓𝐚𝐫𝐧-𝐞𝐭-𝐆𝐚𝐫𝐨𝐧𝐧𝐞
https://ambassadecabinetconseil.com/poste/directeur-de-restaurant-h-f/
Situé à une quarantaine de minutes au Nord de Toulouse dans le Tarn-et-Garonne, cet établissent à fort potentiel fait partie d’une chaine de restauration française.
Restaurant à thème, il propose une cuisine conviviale, généreuse et accessible, centrée sur des plats simples et gourmands.
La carte met en avant des recettes variées dans un esprit “comfort food”.
Le positionnement repose sur une restauration familiale et chaleureuse, avec un service rapide et efficace, adaptée aussi bien aux déjeuners qu’aux dîners, dans une ambiance décontractée.
𝐄𝐪𝐮𝐢𝐩𝐞 𝐞𝐧𝐭𝐫𝐞 𝟏𝟎 𝐞𝐭 𝟏𝟐 𝐩𝐞𝐫𝐬𝐨𝐧𝐧𝐞𝐬 𝐚𝐮 𝐭𝐨𝐭𝐚𝐥
𝐄𝐧𝐯𝐢𝐫𝐨𝐧 𝟏𝟓𝟎 𝐜𝐨𝐮𝐯𝐞𝐫𝐭𝐬 / 𝐣𝐨𝐮𝐫𝐬
𝐎𝐮𝐯𝐞𝐫𝐭 𝟕/𝟕 𝐦𝐢𝐝𝐢 𝐞𝐭 𝐬𝐨𝐢𝐫
𝐏𝐫𝐨𝐟𝐢𝐥
Nous recherchons avant tout un véritable commerçant de terrain, doté d'un fort leadership et d'une réelle envie de relever un challenge de développement.
Vous possédez une expérience significative en direction ou gestion de restaurant et êtes reconnu(e) pour votre capacité à développer l'activité commerciale d'un établissement.
Vous êtes à l'aise avec la gestion économique d'un restaurant et maîtrisez les principaux indicateurs de performance ainsi que les notions de compte d'exploitation.
Dynamique, polyvalent(e) et orienté(e) résultats, vous savez être présent(e) auprès de vos équipes tout en développant votre activité à l'extérieur grâce à votre sens du relationnel et votre réseau local.
Votre capacité à créer du lien, fédérer les collaborateurs et insuffler une énergie positive sera essentielle pour réussir dans ce poste.
Vous avez l'âme d'un entrepreneur, le goût du terrain et l'ambition de faire progresser durablement votre établissement.
𝐂𝐨𝐧𝐝𝐢𝐭𝐢𝐨𝐧𝐬
𝐑𝐞́𝐦𝐮𝐧𝐞́𝐫𝐚𝐭𝐢𝐨𝐧 : 𝐝𝐞 𝟒𝟔 𝐚̀ 𝟒𝟖𝐤 𝐛𝐫𝐮𝐭 𝐚𝐧𝐧𝐮𝐞𝐥 𝐬𝐞𝐥𝐨𝐧 𝐩𝐫𝐨𝐟𝐢𝐥
𝟐 𝐣𝐨𝐮𝐫𝐬 𝐝𝐞 𝐫𝐞𝐩𝐨𝐬 𝐩𝐚𝐫 𝐬𝐞𝐦𝐚𝐢𝐧𝐞
𝐓𝐫𝐚𝐯𝐚𝐢𝐥 𝐥𝐞𝐬 𝐰𝐞𝐞𝐤-𝐞𝐧𝐝𝐬
𝐅𝐨𝐫𝐦𝐚𝐭𝐢𝐨𝐧 𝐢𝐧𝐭𝐞𝐫𝐧𝐞 𝐚𝐬𝐬𝐮𝐫𝐞́𝐞
𝐂𝐃𝐈
𝐒𝐭𝐚𝐭𝐮𝐭 𝐂𝐚𝐝𝐫𝐞
𝐏𝐫𝐢𝐬𝐞 𝐝𝐞 𝐩𝐨𝐬𝐭𝐞 𝐦𝐢-𝐚𝐨𝐮𝐭 𝟐𝟎𝟐𝟔
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