19/06/2026
𝐂𝐡𝐞𝐟 𝐝𝐞 𝐜𝐮𝐢𝐬𝐢𝐧𝐞 𝐇/𝐅 - 𝐂𝐃𝐈 - 𝐈𝐥𝐞-𝐃𝐞-𝐅𝐫𝐚𝐧𝐜𝐞
https://ambassadecabinetconseil.com/poste/chef-de-cuisine-h-f-21/
Situé au cœur de Paris, ce groupe de restauration de renom s’est imposé parmi les adresses incontournables des grandes capitales internationales.
L’établissement propose une expérience gastronomique centrée sur des viandes d’exception, sublimées dans un cadre chic, contemporain et audacieux. La décoration, aux inspirations Art Nouveau revisitées, a été pensée par de grands architectes, offrant une atmosphère à la fois élégante, immersive et résolument moderne.
Ici, chaque assiette raconte une exigence : des produits rigoureusement sélectionnés, un travail précis, et une qualité d’exécution qui dépasse les standards habituels de la restauration haut de gamme.
Dans le cadre de son développement, le groupe recherche un(e) Chef de Cuisine H/F, capable de structurer, encadrer et faire évoluer une brigade, avec une perspective claire de montée en responsabilités.
𝐋’𝐞́𝐭𝐚𝐛𝐥𝐢𝐬𝐬𝐞𝐦𝐞𝐧𝐭
𝐁𝐫𝐢𝐠𝐚𝐝𝐞 𝐜𝐮𝐢𝐬𝐢𝐧𝐞 : 𝟐𝟎 𝐩𝐞𝐫𝐬𝐨𝐧𝐧𝐞𝐬
𝐁𝐫𝐢𝐠𝐚𝐝𝐞 𝐬𝐚𝐥𝐥𝐞 : 𝟐𝟎 𝐩𝐞𝐫𝐬𝐨𝐧𝐧𝐞𝐬
𝐎𝐮𝐯𝐞𝐫𝐭 𝟕 𝐣𝐨𝐮𝐫𝐬 𝐬𝐮𝐫 𝟕, 𝐦𝐢𝐝𝐢 & 𝐬𝐨𝐢𝐫
𝐒𝐞𝐫𝐯𝐢𝐜𝐞 𝐦𝐢𝐝𝐢 : 𝟕𝟎 𝐚̀ 𝟗𝟎 𝐜𝐨𝐮𝐯𝐞𝐫𝐭𝐬
𝐒𝐞𝐫𝐯𝐢𝐜𝐞 𝐬𝐨𝐢𝐫 : 𝟏𝟓𝟎 𝐚̀ 𝟏𝟖𝟎 𝐜𝐨𝐮𝐯𝐞𝐫𝐭𝐬
𝐖𝐞𝐞𝐤-𝐞𝐧𝐝 : 𝐣𝐮𝐬𝐪𝐮’𝐚̀ 𝟐𝟎𝟎 𝐜𝐨𝐮𝐯𝐞𝐫𝐭𝐬
Nous recherchons un(e) Chef de Cuisine expérimenté(e), habitué(e) aux établissements à fort volume et à forte exigence qualitative.
Vous justifiez d’une expérience significative en restauration haut de gamme, bistronomique ou gastronomique, avec une vraie maîtrise du management d’équipe.
Vous êtes un(e) leader de terrain, reconnu(e) pour votre rigueur, votre sens de l’organisation et votre capacité à fédérer.
Votre communication est fluide, votre posture professionnelle et votre présence naturelle en cuisine inspirent confiance et respect.
Vous êtes dynamique, impliqué(e), et vous avez une réelle envie d’évoluer vers davantage de responsabilités au sein d’un groupe en pleine croissance.
𝐂𝐨𝐧𝐝𝐢𝐭𝐢𝐨𝐧𝐬
𝐒𝐚𝐥𝐚𝐢𝐫𝐞 : 𝐝𝐞 𝟑 𝟑𝟎𝟎 € 𝐚̀ 𝟑 𝟖𝟎𝟎 € 𝐧𝐞𝐭𝐬 / 𝐦𝐨𝐢𝐬
𝐏𝐫𝐢𝐦𝐞𝐬 𝐬𝐮𝐫 𝐨𝐛𝐣𝐞𝐜𝐭𝐢𝐟𝐬 + 𝐩𝐨𝐮𝐫𝐛𝐨𝐢𝐫𝐞𝐬
𝐒𝐭𝐚𝐭𝐮𝐭 𝐜𝐚𝐝𝐫𝐞 – 𝟑𝟗𝐡
𝐎𝐫𝐠𝐚𝐧𝐢𝐬𝐚𝐭𝐢𝐨𝐧 : 𝟑 𝐣𝐨𝐮𝐫𝐬 𝐞𝐧 𝐜𝐨𝐧𝐭𝐢𝐧𝐮 / 𝟐 𝐣𝐨𝐮𝐫𝐬 𝐞𝐧 𝐜𝐨𝐮𝐩𝐮𝐫𝐞
𝟐 𝐣𝐨𝐮𝐫𝐬 𝐝𝐞 𝐫𝐞𝐩𝐨𝐬 𝐜𝐨𝐧𝐬𝐞́𝐜𝐮𝐭𝐢𝐟𝐬
𝐂𝐃𝐈 – 𝐩𝐫𝐢𝐬𝐞 𝐝𝐞 𝐩𝐨𝐬𝐭𝐞 𝐫𝐚𝐩𝐢𝐝𝐞
Si vous souhaitez avoir de plus amples informations sur le poste ou si vous souhaitez envoyer votre candidature, je vous invite à envoyer un mail à 𝒍.𝒈𝒖𝒊𝒏𝒅𝒐𝒔@𝒂𝒎𝒃𝒂𝒔𝒔𝒂𝒅𝒆𝒄𝒄.𝒄𝒐𝒎