Kévin Lainé Pestel / Maître d'hôtel Sommelier privé

18/02/2024

Récemment, dénicher des professionnels passionnés s’est avéré une tâche ardue dans notre domaine,
tout comme dans bien d’autres.

Heureusement, des individus motivés, bien que possédant des compétences limitées, subsistent.

C’est ainsi qu’à compter de 2024, nous avons décidé de vous offrir notre expertise et notre savoir-faire pour former vos équipes :

-Dans vos restaurants, à travers toute la Gironde, nous intervenons afin de mettre des procédures en place sur l’accueil et le service, nous proposons également la possibilité d’un accompagnement par un Meilleur Ouvrier de France Maître d’hôtel pour les établissements les plus prestigieux !

-Dans vos domaines viticoles, où l’art du savoir-recevoir à la française s’avère crucial pour une clientèle international, en qualité d’ancien Majordome du Prince RDL, je pourrais vous guider dans les protocoles du savoir-recevoir.

Dès demain, je rejoindrai plusieurs confrères afin d’enrichir nos connaissances auprès de Meilleurs Ouvriers de France, ainsi que d’anciens Ambassadeurs, et bien d’autres encore, pour mieux vous accompagner dans vos projets à venir. 

Restez connectés pour suivre ce beau projet que nous avons mis en place pour vous ! »

23/12/2023

Les Comtes de Malartic Lagravière, un domaine chéri par la famille Bonnie, dédié à une agriculture respectueuse de la nature et de ses vignes.

Le millésime 2020 des Comtes offre une attaque franche et vive, révélant des arômes délicats de pêche de vigne et de fleur blanche qui sublimeront chaque moment de votre dégustation. Un flacon d’exception, idéal à offrir ou à déguster lors de vos fêtes

18€ en click and Collect à merignac

23/12/2023

Noël arrive à grands pas… Les courses sont faites, les décorations de table sont bien pensées ! Mais avez-vous finalisé la liste des vins qui enchanteront votre famille ? Nous vous proposons les Arums de Lagrange 2020 !

Un vin parfait pour l’apéritif ou vos crustacés ainsi que vos fromage à pâte pressée cuite :

Les Arums sont majoritairement fait avec des sauvignons, sur le fruit citron pamplemousse fruit de la passion ananas...

Disponible à merignac en pickup

22€ TTc de quoi surprendre vos amies et la famille 🎄

17/12/2023

🌟 NOUVELLE ANNÉE, NOUVELLES EXPÉRIENCES : BIENVENUE EN 2024 ! 🌟
Eurl Kévin Lainé Pestel devient Artem Selection
Chers amis, clients et adeptes de l’excellence,
🔥 L’aube de 2024 marque une évolution extraordinaire dans notre parcours ! Nous sommes ravis de vous dévoiler l’avenir passionnant qui nous attend !
✨ L’ART DE RECEVOIR : Pour cette nouvelle année, notre engagement envers l’excellence atteint de nouveaux sommets. Nous élargissons notre horizon pour vous offrir une expérience client incomparable et des services haut de gamme. Nos Maîtres d’hôtel et Sommeliers, artisans de vos moments d’exception, demeurent dévoués à l’élégance et à la perfection, offrant une expertise à la mesure de vos exigences les plus raffinées.
🌐 CONSULTING ET EXPÉRIENCE CLIENT :
En tant qu’Hospitality Manager Privé, je vous propose des conseils sur la gestion du personnel et la qualité de service. Nous nous engageons à créer des moments mémorables et des événements exceptionnels pour vos établissements
🍷 DÉCOUVERTE VINICOLE D’EXCEPTION : En parallèle, mon rôle de Sommelier prend une nouvelle dimension. Explorez une sélection exclusive de vins dénichés avec passion dans notre Showroom ( Demandé à rejoindre notre canal WhatsApp privée pour recevoir nos offres). Que vous soyez amateur ou connaisseur, nous vous invitons à créer des caves sur mesure et à participer à des dégustations uniques.
📆 L’AVENIR COMMENCE AUJOURD’HUI : Ensemble, redéfinissons l’art de recevoir en 2024. Suivez-nous pour découvrir nos dernières actualités, offres spéciales et événements exclusifs tout au long de l’année. Matilde Defoe, notre secrétaire de direction dévouée, veille avec discrétion à la coordination de nos opérations, garantissant une fluidité remarquable dans chaque aspect de nos services.
🌟 VERS L’EXCELLENCE TOTALE : Notre réseau, forgé au cours des dix dernières années principalement dans les châteaux de la région, nous permet de vous offrir un accès exclusif à nos partenaires : Chef passionné(es), Fleuristes proposant vos arrangement floraux, hôtesses raffinées le tout dans des packs clés en mains… Nous nous engageons à faire de chaque instant une expérience totale.

16/06/2023

Profitez d’une fin de semaine dans des lieux magique !

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Final du meilleur Sommelier de France à Paris !

Une belle petite sélection pour fêter la Victoire de

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Un jour inoubliable !!!

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Premier opus de l'édition 2022 de la Rencontre des Chefs Traiteurs de France à Bordeaux