Groupement des Boulangers Pâtissiers du 84

12/06/2026

𝐔𝐧𝐞 𝐛𝐞𝐥𝐥𝐞 𝐫𝐞𝐜𝐨𝐧𝐧𝐚𝐢𝐬𝐬𝐚𝐧𝐜𝐞 𝐩𝐨𝐮𝐫 𝐥𝐞 𝐕𝐚𝐮𝐜𝐥𝐮𝐬𝐞 𝐥𝐨𝐫𝐬 𝐝𝐞 𝐥𝐚 𝐬𝐞́𝐥𝐞𝐜𝐭𝐢𝐨𝐧 𝐝𝐞𝐬 𝐌𝐎𝐅 𝐁𝐨𝐮𝐥𝐚𝐧𝐠𝐞𝐫𝐢𝐞 !

Du 9 au 11 juin, notre Présidente Sophie Chabran a eu l'honneur de participer aux sélections du Meilleur Ouvrier de France Boulangerie au Centre de Formation de Vannes, en tant que juré dégustation et représentante du Groupement des Artisans Boulangers-Pâtissiers du Vaucluse.

Durant ces trois journées d'épreuves, elle a pu mesurer le niveau d'excellence, l'engagement et la passion des candidats engagés dans cette prestigieuse compétition. Elle tient à saluer la qualité du travail présenté et souhaite à chacun d'entre eux une pleine réussite dans ce parcours exigeant qui mène au titre tant convoité de Meilleur Ouvrier de France.

Un grand merci à Xavier Bordet, Président de Classe, ainsi qu'à l'ensemble de l'organisation : vice-présidents, jurés travail et jurés dégustation, pour leur accueil et leur engagement au service de l'excellence de notre métier.

Merci également à toute l'équipe du Centre de Formation de Vannes ainsi qu'à Michel Aoustin, Président de la Chambre de Métiers et de l'Artisanat de Bretagne, pour leur accueil chaleureux dans cette magnifique région.

Ces moments d'échange et de partage sont essentiels pour faire vivre nos métiers, promouvoir l'excellence artisanale et transmettre les savoir-faire qui font la richesse de la boulangerie française.

Nous n'avons pas l'autorisation de diffuser les photos des candidats et de leur production, il faudra patienter pour avoir le communiqué officiel 😏

Confédération Nationale de la Boulangerie Pâtisserie Française CNBPF

03/06/2026

𝐅𝐢𝐧𝐚𝐥𝐞 𝐫𝐞́𝐠𝐢𝐨𝐧𝐚𝐥𝐞 𝐝𝐮 𝐌𝐞𝐢𝐥𝐥𝐞𝐮𝐫 𝐏𝐚𝐢𝐧 𝐚𝐮 𝐂𝐡𝐨𝐜𝐨𝐥𝐚𝐭 𝐏𝐀𝐂𝐀-𝐂𝐨𝐫𝐬𝐞

Lundi et mardi s’est déroulée la finale régionale du Meilleur Pain au Chocolat de la région PACA-Corse 😊

À cette occasion, 7 candidats, chacun représentant son département, se sont affrontés lors d’épreuves exigeantes mettant en avant leur savoir-faire, leur précision technique et leur maîtrise de la viennoiserie artisanale.

🏆 Palmarès régional :
🥇 Anthony Kervokian – Atelier Cornu
🥈 Matteo Laurent – Boulangerie Straboni
🥉 Tom Delbruyere – Boulanger

Les trois lauréats auront l’honneur de représenter notre région lors de la finale nationale, qui se déroulera le 29 octobre prochain, dans le cadre prestigieux du Salon du Chocolat.

👏 Félicitations à l’ensemble des candidats pour la qualité de leur travail et leur engagement. Leur participation témoigne du dynamisme et de l’excellence de la boulangerie artisanale de notre région.

🙏 Un grand merci à la Fédération Régionale PACA-Corse de la Boulangerie-Pâtisserie pour l’organisation de cet événement et son engagement constant en faveur de la promotion de nos métiers et de nos savoir-faire.

14/05/2026

🥖𝗖𝗼𝗻𝗰𝗼𝘂𝗿𝘀 𝗡𝗮𝘁𝗶𝗼𝗻𝗮𝗹 𝗱𝗲 𝗹𝗮 𝗠𝗲𝗶𝗹𝗹𝗲𝘂𝗿𝗲 𝗕𝗮𝗴𝘂𝗲𝘁𝘁𝗲 𝗱𝗲 𝗧𝗿𝗮𝗱𝗶𝘁𝗶𝗼𝗻

Après avoir remporté le concours départemental, puis le concours régional, Steven Galea de la boulangerie Sucre et Farine a représenté fièrement notre région lors du concours national de la Meilleure Baguette de Tradition Française, organisé sur le parvis de Notre-Dame de Paris dans le cadre de la 30ᵉ Fête du Pain 👏

Les 21 candidats sélectionnés venus de toute la France ont dû réaliser 40 baguettes de tradition, dont 20 présentées au jury, dans une épreuve exigeante mettant en avant technicité, régularité et maîtrise du savoir-faire boulanger.

Même s’il ne monte pas cette année sur le podium, Steven n’a absolument pas démérité et peut être fier de son parcours remarquable.
❤️ Cette aventure nationale restera une expérience humaine et professionnelle très enrichissante, faite de rencontres, de partage et d’échanges entre passionnés du métier.

U𝐧 𝐢m𝐦e𝐧s𝐞 𝐛r𝐚v𝐨 𝐚̀ 𝐥u𝐢 𝐩o𝐮r a𝐯o𝐢r p𝐨r𝐭é h𝐚u𝐭 𝐥e𝐬 𝐜o𝐮l𝐞u𝐫s d𝐮 𝐕a𝐮c𝐥u𝐬e, 𝐝e l𝐚 𝐑é𝐠i𝐨n P𝐀C𝐀 𝐞t d𝐞 𝐥’𝐚r𝐭i𝐬a𝐧a𝐭 𝐛o𝐮l𝐚n𝐠e𝐫 !

🙏 Félicitations également à toute l’équipe de la Confédération Nationale de la Boulangerie Pâtisserie Française CNBPF pour l’organisation de cette belle fête mettant à l’honneur notre profession et notre patrimoine.

30/04/2026

🥖𝐁𝐨𝐧𝐧𝐞 𝐧𝐨𝐮𝐯𝐞𝐥𝐥𝐞 ! 𝐕𝐨𝐬 𝐛𝐨𝐮𝐥𝐚𝐧𝐠𝐞𝐫𝐢𝐞𝐬 𝐞𝐭 𝐩𝐚̂𝐭𝐢𝐬𝐬𝐞𝐫𝐢𝐞𝐬 𝐬𝐞𝐫𝐨𝐧𝐭 𝐨𝐮𝐯𝐞𝐫𝐭𝐞𝐬 𝐜𝐞 𝐯𝐞𝐧𝐝𝐫𝐞𝐝𝐢 𝟏𝐞𝐫 𝐦𝐚𝐢 !🥖

Pains croustillants, viennoiseries gourmandes, entremets, gâteaux à partager… il y aura de quoi se faire plaisir et régaler vos proches 😋

👉 En ce jour férié, pensez à vos artisans de proximité qui sont mobilisés pour vous proposer des produits faits maison, avec passion et savoir-faire.

📍 Faites vivre le commerce local et soutenez votre boulanger pâtissier !

04/04/2026

🐣𝐉𝐨𝐲𝐞𝐮𝐬𝐞𝐬 𝐟𝐞̂𝐭𝐞𝐬 𝐝𝐞 𝐏𝐚̂𝐪𝐮𝐞𝐬 𝐚̀ 𝐭𝐨𝐮𝐬 ! 🐣

En ce week-end gourmand, c’est le moment idéal pour partager, se retrouver… et surtout se faire plaisir 🍫🥐

👉 𝐄𝐭 𝐪𝐮𝐨𝐢 𝐝𝐞 𝐦𝐢𝐞𝐮𝐱 𝐪𝐮𝐞 𝐯𝐨𝐭𝐫𝐞 𝐚𝐫𝐭𝐢𝐬𝐚𝐧 𝐛𝐨𝐮𝐥𝐚𝐧𝐠𝐞𝐫, 𝐩𝐚̂𝐭𝐢𝐬𝐬𝐢𝐞𝐫, 𝐜𝐡𝐨𝐜𝐨𝐥𝐚𝐭𝐢𝐞𝐫 𝐩𝐨𝐮𝐫 𝐫𝐞́𝐠𝐚𝐥𝐞𝐫 𝐩𝐞𝐭𝐢𝐭𝐬 𝐞𝐭 𝐠𝐫𝐚𝐧𝐝𝐬 𝐚𝐯𝐞𝐜 𝐝𝐞𝐬 𝐜𝐫𝐞́𝐚𝐭𝐢𝐨𝐧𝐬 𝐟𝐚𝐢𝐭𝐞𝐬 𝐦𝐚𝐢𝐬𝐨𝐧, 𝐝𝐞 𝐪𝐮𝐚𝐥𝐢𝐭𝐞́ 𝐞𝐭 𝐩𝐥𝐞𝐢𝐧𝐞𝐬 𝐝𝐞 𝐩𝐚𝐬𝐬𝐢𝐨𝐧 ?

S𝐨u𝐭e𝐧o𝐧s n𝐨s a𝐫t𝐢s𝐚n𝐬 𝐝e p𝐫o𝐱i𝐦i𝐭é e𝐭 𝐩r𝐨f𝐢t𝐨n𝐬 𝐝e l𝐞u𝐫 d𝐞́l𝐢c𝐢e𝐮x s𝐚v𝐨i𝐫-𝐟a𝐢r𝐞 ❤️

Très belles fêtes de Pâques à tous !

31/03/2026

𝐂𝐨𝐧𝐜𝐨𝐮𝐫𝐬 𝐫𝐞́𝐠𝐢𝐨𝐧𝐚𝐥 𝐝𝐞 𝐥𝐚 𝐦𝐞𝐢𝐥𝐥𝐞𝐮𝐫𝐞 𝐛𝐚𝐠𝐮𝐞𝐭𝐭𝐞 𝐝𝐞 𝐭𝐫𝐚𝐝𝐢𝐭𝐢𝐨𝐧 𝐞𝐭 𝐝𝐮 𝐦𝐞𝐢𝐥𝐥𝐞𝐮𝐫 𝐜𝐫𝐨𝐢𝐬𝐬𝐚𝐧𝐭 𝐚𝐮 𝐛𝐞𝐮𝐫𝐫𝐞

C'est avec une fierté non dissimulée 😊que nous vous annonçons que Steven GALEA termine 1er pour la baguette et Arnaud DESANGLOIS 2ème du croissant, l'artisan et son salarié ont bien représenté le Vaucluse 💪

B𝐫a𝐯o à c𝐞 𝐝u𝐨 𝐝e l𝐚 𝐛o𝐮l𝐚n𝐠e𝐫i𝐞 Sucre et Farine q𝐮i v𝐚 𝐫e𝐩r𝐞́s𝐞n𝐭e𝐫 𝐧o𝐭r𝐞 𝐛e𝐥l𝐞 𝐫é𝐠i𝐨n a𝐮x c𝐨n𝐜o𝐮r𝐬 𝐧a𝐭i𝐨n𝐚u𝐱 𝐚̀ 𝐏a𝐫i𝐬 💕

Merci à la Fédération Régionale de la Boulangerie PACA Corse pour cette belle organisation 🙏

10/03/2026

10/03/2026

🥐🍫 𝐂𝐥𝐚𝐩 𝐝𝐞 𝐟𝐢𝐧 𝐩𝐨𝐮𝐫 𝐥𝐞 𝟏𝟓ᵉ 𝐂𝐨𝐧𝐜𝐨𝐮𝐫𝐬 𝐝𝐮 𝐌𝐞𝐢𝐥𝐥𝐞𝐮𝐫 𝐂𝐫𝐨𝐢𝐬𝐬𝐚𝐧𝐭 𝐚𝐮 𝐁𝐞𝐮𝐫𝐫𝐞 𝐞𝐭 𝐥𝐞 𝟒ᵉ 𝐌𝐚𝐬𝐭𝐞𝐫 𝐝𝐮 𝐏𝐚𝐢𝐧 𝐚𝐮 𝐂𝐡𝐨𝐜𝐨𝐥𝐚𝐭 𝐝𝐮 𝐕𝐚𝐮𝐜𝐥𝐮𝐬𝐞 !

Les concours qui se sont déroulés aujourd’hui se sont très bien passés avec une belle participation des professionnels du département.

👏 45 candidats dans la catégorie artisan/salarié
👏 7 candidats dans la catégorie apprenti

Cette année, les laboratoires de CMA Formation étaient exceptionnellement fermés en raison du M*F Pâtisserie qui se déroule cette semaine. Les apprentis en cours n’ont donc pas pu participer, mais ceux actuellement en entreprise ont tout de même pu représenter la relève du métier 😊

🏆 𝐏𝐚𝐥𝐦𝐚𝐫𝐞̀𝐬 – 𝐌𝐞𝐢𝐥𝐥𝐞𝐮𝐫 𝐂𝐫𝐨𝐢𝐬𝐬𝐚𝐧𝐭 𝐚𝐮 𝐁𝐞𝐮𝐫𝐫𝐞
𝑪𝒂𝒕𝒆́𝒈𝒐𝒓𝒊𝒆 𝒂𝒓𝒕𝒊𝒔𝒂𝒏/𝒔𝒂𝒍𝒂𝒓𝒊𝒆́
🥇 Arnaud DESANGLOIS – Sucre et Farine
🥈 Baptiste GROS – La Maison Jouvaud
🥉 Mathys NEY – l'art des pains
𝑪𝒂𝒕𝒆́𝒈𝒐𝒓𝒊𝒆 𝑩𝑷/𝑩𝑴
🥇 Théo GIANA – Au Pain d’Antan, Valréas
𝑪𝒂𝒕𝒆́𝒈𝒐𝒓𝒊𝒆 𝑪𝑨𝑷
🥇 Naïs GUILLIEN – Boulangerie Pâtisserie Lyse

🏆 𝐏𝐚𝐥𝐦𝐚𝐫𝐞̀𝐬 – 𝐌𝐚𝐬𝐭𝐞𝐫 𝐝𝐮 𝐏𝐚𝐢𝐧 𝐚𝐮 𝐂𝐡𝐨𝐜𝐨𝐥𝐚𝐭
𝑪𝒂𝒕𝒆́𝒈𝒐𝒓𝒊𝒆 𝒂𝒓𝒕𝒊𝒔𝒂𝒏/𝒔𝒂𝒍𝒂𝒓𝒊𝒆́
🥇 Bastien ALBERTINI – Au Pain d’Antan, Valréas
🥈 Mohamed BADREI – Au Pain d’Antan, Valréas
🥉 Baptiste GROS – La Maison Jouvaud
𝑪𝒂𝒕𝒆́𝒈𝒐𝒓𝒊𝒆 𝑩𝑷/𝑩𝑴
🥇 Théo GIANA – Au Pain d’Antan, Valréas
𝑪𝒂𝒕𝒆́𝒈𝒐𝒓𝒊𝒆 𝑪𝑨𝑷
🥇 Dan PERROTTE – Sucre et Farine

🙏 Un immense merci à :
👏 Nicolas Goddi de Nicoline Pâtissier, Chocolatier, Glacier, président du jury et gagnant des deux catégories en 2025
👏 tous les membres du jury pour leur professionnalisme
👏 Frechon , Président de la CGAD Région PACA
👏 Yannick Mazette, Président de la CMA Provence-Alpes-Côte d'Azur pour leur présence et leur soutien à l’artisanat
⭐ et surtout nos Ambassadeurs, dont le soutien précieux nous permet d’organiser ces événements et de valoriser la boulangerie-pâtisserie artisanale :
Minoterie Giral
Provence Distribution Thoroise

Menlog
Tout Technique
MAPA Assurances

CMA Formation - Avignon
CMA Provence-Alpes-Côte d'Azur
Confédération Nationale de la Boulangerie Pâtisserie Française CNBPF

Les croissants et pains chocolat restant ont été donné à l'épicerie solidaire de Monteux 💕

𝐅é𝐥i𝐜i𝐭a𝐭i𝐨n𝐬 𝐚̀ 𝐭o𝐮s l𝐞s c𝐚n𝐝i𝐝a𝐭s p𝐨u𝐫 𝐥a q𝐮a𝐥i𝐭é e𝐱c𝐞p𝐭i𝐨n𝐧e𝐥l𝐞 𝐝e l𝐞u𝐫 𝐭r𝐚v𝐚i𝐥 !

26/02/2026

𝟏𝟓ᵉ 𝐂𝐨𝐧𝐜𝐨𝐮𝐫𝐬 𝐝𝐮 𝐌𝐞𝐢𝐥𝐥𝐞𝐮𝐫 𝐂𝐫𝐨𝐢𝐬𝐬𝐚𝐧𝐭 𝐚𝐮 𝐁𝐞𝐮𝐫𝐫𝐞 - 𝟒ᵉ 𝐌𝐚𝐬𝐭𝐞𝐫 𝐝𝐮 𝐏𝐚𝐢𝐧 𝐚𝐮 𝐂𝐡𝐨𝐜𝐨𝐥𝐚𝐭

Organisés par les Ambassadeurs et le Groupement des Artisans Boulangers Pâtissiers du Vaucluse, ces concours auront lieu

📅 Mardi 10 mars
📍 Cité de l’Artisanat – Agroparc

Et sont ouverts à tous, adhérents ou non, que vous soyez artisans, salariés, apprentis...

Une belle occasion de mettre en avant votre savoir-faire, votre technicité et de partager un moment fort de la profession 🥐🍫

👉 Inscriptions en ligne sur notre site : https://www.boulangers-patissiers84.fr/concours

𝐍o𝐮s v𝐨u𝐬 𝐚t𝐭e𝐧d𝐨n𝐬 𝐧o𝐦b𝐫e𝐮x p𝐨u𝐫 𝐜e𝐭t𝐞 𝐣o𝐮r𝐧é𝐞 𝐩l𝐚c𝐞́e s𝐨u𝐬 𝐥e s𝐢g𝐧e d𝐞 𝐥’𝐞x𝐜e𝐥l𝐞n𝐜e e𝐭 𝐝e l𝐚 𝐠o𝐮r𝐦a𝐧d𝐢s𝐞 😋✨

Avec le soutien de
Minoterie Giral
Provence Distribution Thoroise

Menlog
Tout Technique
MAPA Assurances
CMA Formation - Avignon
CMA Provence-Alpes-Côte d'Azur
Confédération Nationale de la Boulangerie Pâtisserie Française CNBPF

Les concours, vitrines de l’excellence, valorisent la profession et le savoir-faire des artisans. Participer à un concours professionnel de la boulangerie c’est l’occasion de relever de nouveaux défis, de renforcer ses compétences et de générer plus de reconnaissance dans son métier.

20/02/2026

Encore un avantage supplémentaire compris dans votre adhésion 💪❤️