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🏅 [MAF] DEUX MÉDAILLES D’OR RÉGIONALES POUR NOS BOULANGERS !Le samedi 3 octobre, au lendemain de la proclamation des rés...
12/10/2026

🏅 [MAF] DEUX MÉDAILLES D’OR RÉGIONALES POUR NOS BOULANGERS !

Le samedi 3 octobre, au lendemain de la proclamation des résultats de la finale nationale à Perpignan, Eliott FAUVERNIER COLIN et Kilian NAUDIN se sont rendus à la cérémonie régionale de remise des médailles du concours du Meilleur Apprenti de France (MAF) à Chenôve.

👏 Eliott et Kilian ont tous les deux obtenu la médaille d’or régionale !
Cette cérémonie a été l’occasion de mettre à l’honneur leur réussite et de célébrer leur parcours dans ce concours exigeant.

Le CIFA félicite chaleureusement ses deux apprentis pour cette distinction, ainsi que leurs formateurs et leurs maîtres d’apprentissage qui les accompagnent au quotidien.

🥖🏆 [CONCOURS MJB RÉGIONAL BOULANGERIE] L’EXCELLENCE À L’HONNEUR AU CIFA !Deux apprentis, deux belles récompenses et une ...
09/10/2026

🥖🏆 [CONCOURS MJB RÉGIONAL BOULANGERIE] L’EXCELLENCE À L’HONNEUR AU CIFA !

Deux apprentis, deux belles récompenses et une même passion pour la boulangerie !

Les mercredi 7 et jeudi 8 octobre, le CIFA d’Auxerre a accueilli le concours régional des Meilleurs Jeunes Boulangers (MJB), mettant à l’honneur le savoir-faire, la précision et la passion de nos jeunes talents.

👏 Une immense fierté pour nos deux candidats !
🥇 Ethan BUSSIÈRE — Médaille d’Or Régional
🥈 Cyprien BRUNET — Médaille d’Argent Régional

Tous deux avaient décroché leur place lors de la finale départementale du 1er septembre 2026. Aujourd’hui, leur travail, leur engagement et leur persévérance sont récompensés !

Derrière ces résultats, il y a des heures de préparation, des gestes répétés, de la rigueur et une véritable passion pour le métier.

🚀 Prochaine étape : la finale nationale, qui se déroulera à Livron-sur-Drôme du 18 au 20 novembre !

Le CIFA félicite chaleureusement Ethan et Cyprien pour leur parcours et ces magnifiques résultats. Un grand bravo également à celles et ceux qui les accompagnent et les encouragent tout au long de cette aventure !

🚨 [JOB ALERT] LE CIFA RECRUTE ! Vous êtes passionné(e) par l’anglais et par la transmission des savoirs ?Vous souhaitez ...
07/10/2026

🚨 [JOB ALERT] LE CIFA RECRUTE !
Vous êtes passionné(e) par l’anglais et par la transmission des savoirs ?
Vous souhaitez accompagner nos apprentis dans leur parcours professionnel et contribuer à leur réussite ?

👉 Le CIFA de l’Yonne recherche un Formateur H/F en anglais !

🧑‍🏫 Vos missions :
• Former nos apprentis en anglais
• Concevoir et animer les cours selon les référentiels de formation
• Accompagner les apprentis dans leur progression

🎯 Le profil recherché :
• Diplôme d’études supérieures en langue
• Une expérience significative en enseignement d’au moins 5 ans
• Maîtrise des outils informatiques (Pack Office)
• Permis B exigé
• Pédagogie, dynamisme, sens de l’écoute, rigueur, esprit d’équipe et adaptabilité

✨ Les conditions du poste :
• Poste basé à Auxerre
• CDD – 35 heures
• À pourvoir dès que possible, jusqu’au 09/07/2027

Prêt(e) à rejoindre le premier centre de formation en apprentissage du département et à partager « l’art et la manière de former à l’excellence » ?

📩 Pour postuler : envoyez votre CV et votre lettre de motivation à [email protected]
Pensez à liker et partager cette offre !

🥖 [FINALE NATIONALE MAF] L’EXCELLENCE ET LA PERSÉVÉRANCE À L’HONNEUR ! 🇫🇷✨Les mercredi 30 septembre et jeudi 1er octobre...
05/10/2026

🥖 [FINALE NATIONALE MAF] L’EXCELLENCE ET LA PERSÉVÉRANCE À L’HONNEUR ! 🇫🇷✨

Les mercredi 30 septembre et jeudi 1er octobre, Perpignan accueillait la prestigieuse finale nationale du concours du Meilleur Apprenti de France (MAF). Deux jours d’épreuves intenses face à l’élite de la boulangerie française, où le travail, la rigueur et la passion ont rayonné !

Deux parcours remarquables sont à saluer :

👏 Eliott FAUVERNIER COLIN s’est hissé jusqu’en finale nationale ! Une performance de haut vol qui confirme tout son potentiel technique et sa régularité au pétrin. Pas de titre cette fois-ci, mais une expérience fondatrice inestimable… et pourquoi pas une belle revanche l’an prochain ? Tout le CIFA est derrière toi, Eliott ! 💪🔥

🏆 Kilian NAUDIN décroche quant à lui le titre tant convoité de Meilleur Apprenti de France ! Pour sa 3ème participation, son travail acharné et son refus d'abandonner ont payé. Une magnifique leçon de persévérance et de passion récompensée au plus haut niveau. Toutes nos félicitations pour cet accomplissement ! 🥇👏

Derrière ces prestations exemplaires, saluons le dévouement et l'accompagnement quotidien de leurs formateurs au CIFA, ainsi que l'engagement sans faille de leurs maîtres d’apprentissage en entreprise. Ensemble, ils incarnent « l'art et la manière de vous former à l'excellence ».

Laissez vos plus chaleureux messages de félicitations et d'encouragements en commentaire pour nos jeunes talents ! 👇❤️

🔧 [JOB ALERT] LE CIFA RECRUTE ! 🚗🚛 Passionné de mécanique, du matériel d'espace vert au matériel agricole, en passant pa...
23/09/2026

🔧 [JOB ALERT] LE CIFA RECRUTE ! 🚗🚛
Passionné de mécanique, du matériel d'espace vert au matériel agricole, en passant par le transport routier ?
Vous souhaitez transmettre votre savoir-faire technique à nos futurs professionnels ? Rejoignez l'équipe du CIFA de l'Yonne sur nos plateaux techniques !
Le CIFA recrute :👉 Un Formateur (H/F) en Mécanique (Domaine MMA / MEV / Poids Lourds)

🛠 Vos missions principales :
-Former les apprentis au métier et aux gestes professionnels.
-Concevoir et animer les cours théoriques et pratiques selon les référentiels (CAP - BAC Pro).

🎯 Le profil recherché :
-Titulaire d'un BAC MMA / MEV avec au moins 5 ans d'expérience professionnelle sur le terrain. Débutant dans l'enseignement accepté !
-Permis B et Poids Lourds exigés.
-Vos qualités : pédagogie, dynamisme, écoute, rigueur, esprit d'équipe et adaptabilité.

✨ Les conditions du poste :
📍 Poste basé à Auxerre.
📜 Contrat en CDI, 35 heures.
📅 Disponibilité : Dès que possible.

Rejoignez le premier centre de formation en apprentissage du département pour transmettre « l'art et la manière de vous former à l'excellence » !

📬 Pour postuler : envoyez CV et lettre de motivation par e-mail à : [email protected].

Pensez à liker et partager pour faire circuler l'opportunité ! 🚀

21/09/2026

🥩 [APPREN'TIPS #3] LA DÉCOUPE & LA CUISSON DU STEAK : LES SECRETS DE NOS PROS ! 🔥🔪

Une viande tendre et savoureuse, cela commence dès le coup de couteau et se joue ensuite à la seconde près sur le feu ! ⏱️👌

Dans ce nouvel épisode d'Appren'Tips, nos apprentis et formateurs du pôle Métiers de Bouche unissent leur savoir-faire pour vous guider de l'atelier de boucherie jusqu'à la poêle :

🔹 Le sens du fil : pourquoi la découpe perpendiculaire aux fibres musculaires est essentielle pour garantir une tendreté incomparable.

🔹 Bleu : juste saisi à l'extérieur, cœur très tendre et tiède.

🔹 Saignant : belle coloration extérieure, cœur chaud et juteux.

🔹 À point : texture plus ferme sous le doigt, cœur délicatement rosé.

Et chez vous, c'est quelle cuisson pour le steak parfait ? Dites-le-nous en commentaire ! 👇💬

1️⃣ Team Bleu 🥩
2️⃣ Team Saignant 🩸
3️⃣ Team À point 🍽️

🏆 [RÉSULTATS MAF/MJB] LA RELÈVE EST EN MARCHE ! 🥖🍰✨Après une journée intense de compétition au cœur de nos laboratoires,...
02/09/2026

🏆 [RÉSULTATS MAF/MJB] LA RELÈVE EST EN MARCHE ! 🥖🍰✨

Après une journée intense de compétition au cœur de nos laboratoires, le verdict des sélections départementales des concours Un des Meilleurs Apprentis de France (MAF) et du Meilleur Jeune Boulanger (MJB) sont tombés !

Nos apprentis en Métiers de Bouche ont démontré une maîtrise technique et une passion admirables. Un immense bravo à tous les participants pour leur engagement et félicitations à nos nouveaux lauréats départementaux :

🥖 MJB :
🥇 Cyprien BRUNET — Médaille d'Or départementale
🥈 Ethan BUSSIERE — Médaille d'Argent départementale
🥉 Thomas DEVOVE— Médaille de Bronze départementale

🍰 MAF Pâtisserie :
🥇 Emmy COUDRAY — Médaille d'Or départementale
🥈 Marie CARREAU — Médaille d'Argent départementale
🥉 Louisa BARON — Médaille de Bronze départementale

Un grand coup de chapeau également à tous les candidats qui n'ont absolument pas démérité face aux exigences du jury. Merci enfin aux jurys professionnels, aux maîtres d'apprentissage et à nos formateurs pour la transmission quotidienne de ces beaux savoir-faire.

Laissez un maximum d'encouragements en commentaire pour nos champions ! 👇❤️

🥐 [C'EST LA RENTRÉE... ET LE RETOUR DE L'EXCELLENCE !] 🥖✨Qui a dit que rentrée rimait seulement avec reprise des cours ?...
01/09/2026

🥐 [C'EST LA RENTRÉE... ET LE RETOUR DE L'EXCELLENCE !] 🥖✨

Qui a dit que rentrée rimait seulement avec reprise des cours ? Au CIFA de l'Yonne, la rentrée donne aussi le coup d'envoi de la saison des concours ! 🚀

Aujourd'hui, nos laboratoires des Métiers de Bouche sont en pleine effervescence pour accueillir les sélections départementales du prestigieux concours Un des Meilleurs Apprentis de France (MAF) :

🥖 MAF Boulangerie
🍰 MAF Pâtisserie

Dès les premières lueurs du jour, la concentration est maximale autour des pétrins, des fours et des plans de travail. Rigueur, précision du geste, créativité et respect du chrono : nos jeunes talents donnent le meilleur d'eux-mêmes pour décrocher leur précieux ticket pour l'étape régionale !

Un immense merci et un grand coup de chapeau à nos formateurs et maîtres d'apprentissage qui accompagnent et soutiennent ces passionnés dès le premier jour.

Restez connectés, on vous partage les résultats et les réalisations très vite ! En attendant, envoyez leur toute votre énergie en commentaire ! 👇🔥👏

🍰 [JOB ALERT] LE CIFA RECRUTE ! 🍰Venez former les futurs professionnels au sein de notre pôle Métiers de bouche ! Le CIF...
24/08/2026

🍰 [JOB ALERT] LE CIFA RECRUTE ! 🍰

Venez former les futurs professionnels au sein de notre pôle Métiers de bouche !

Le CIFA de l'Yonne recherche activement :
👉 Un(e) Formateur / Formatrice en Pâtisserie (H/F)

🍰 Vos missions principales :
Former nos apprentis au métier avec passion et rigueur.
Concevoir et animer les cours théoriques et pratiques en suivant scrupuleusement les référentiels (CAP, CS, BP).

🎯 Le profil recherché :
Titulaire d'un CAP ou d'un BTM en pâtisserie.
Vous justifiez d'une expérience professionnelle significative de 5 ans minimum sur le terrain.
Permis B exigé.
Vos atouts pour réussir : Pédagogie, dynamisme, sens de l’écoute, rigueur, esprit d’équipe et adaptabilité.
💻 La maîtrise du Pack Office est indispensable (nous assurons votre formation sur nos logiciels internes).

✨ Les conditions du poste :
📍 Poste basé à Auxerre.
📜 Contrat en CDD, 35 heures.
📅 Date de rentrée : Poste à pourvoir immédiatement.

Prêt(e) à rejoindre le premier centre de formation en apprentissage du département et à partager "l'art et la manière de former à l'excellence" ?

📬 Pour postuler : Envoyez votre dossier de candidature (CV + lettre de motivation) par mail à notre service RH : [email protected]. Merci pour vos partages et vos précieux relais ! 🚀

☀️ [PAS ENCORE EN VACANCES !] LE CIFA RESTE OUVERT POUR VOUS ! 🏖️🚀Le soleil est là, les vacances approchent... mais pas ...
13/07/2026

☀️ [PAS ENCORE EN VACANCES !] LE CIFA RESTE OUVERT POUR VOUS ! 🏖️🚀

Le soleil est là, les vacances approchent... mais pas de panique ! Si tu te poses encore des questions sur ton avenir, l'équipe du CIFA de l'Yonne est toujours sur le pont ! 🫡💼

Que tu sois un futur apprenti en quête d'orientation, à la recherche de la formation idéale pour la rentrée, ou que tu aies besoin d'un coup de main pour trouver ou signer ton contrat d'apprentissage... on ne te lâche pas ! 👋🔥

📅 On est là jusqu'au 24 juillet inclus pour t'aider à :

o Trouver ta voie parmi nos 5 secteurs professionnels 🧭

o Décrocher l'entreprise parfaite pour ton alternance 🤝

o Finaliser toutes tes démarches et valider ton inscription 📝

Ne repousse pas tes projets à septembre ! Viens nous rencontrer, appelle-nous ou envoie-nous un message. On s'occupe de tout pour que tu puisses partir en vacances l'esprit 100% tranquille. 😎☀️

📍 CIFA de l'Yonne - Auxerre
📞 03 86 42 03 55
📨 [email protected]
🌐 www.cifayonne.com

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Auxerre
89000

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Mardi 08:00 - 17:00
Mercredi 08:00 - 17:00
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