Pourquoi l'agriculture biologique ?

Pourquoi l'agriculture biologique ? Cette page est en lien avec mon cours de DIASH au Cégep de Granby. Le but de mon projet personnel e

12/13/2018

Selon les chiffres officiels de l’Organisation Mondiale de la Santé (OMS), la présence de résidus à des concentrations nuisibles à la santé du consommateur crée 3 millions d’empoisonnements par année dans le monde, dont 220 000 morts.

12/12/2018

Plusieurs gaz se trouvent dans l’air à la suite d’une agriculture traditionnelle. 15% du méthane rejeté provient de cette agriculture. Ce gaz est d’ailleurs un des gaz les plus présents dans l’effet de serre.

12/12/2018

Selon E.O Wilson de l’Université d’Harvard, qui est un des écologistes les plus reconnus de l’époque, « On estime aujourd’hui qu’entre 1 et 10% des espèces sont éliminés à chaque décennie, soit environ 27 000 chaque année. »

12/10/2018

L’agriculture traditionnelle a des retombées indirectes telles que l’augmentation de la température terrestre, la fonte de la banquise, du pergélisol et des glaciers de montagne qui ont pour effet de réchauffer les océans et monter le niveau de la mer.

12/09/2018

Le bien-être des animaux est un élément important pour l’agriculture biologique. Effectivement, ceux-ci ne reçoivent aucun traitement pour accélérer leur croissance. Ils sont donc parfaitement sains pour notre santé et la leur.

12/08/2018

L’agriculture biologique consomme moins d’eau et d’énergie que l’agriculture dite "conventionnelle". De plus, l’eau utilisée pour l’agriculture conventionnelle est souvent non réutilisable en raison de la présence des produits chimiques.

12/07/2018

En 30 ans, l’utilisation intensive de pesticides auraient aidée à faire disparaitre près de 80% des insectes en Europe.

12/06/2018

Selon le site de l’Agriculture et l’Agroalimentaire au Canada, l’agriculture est responsable d’environ 8,4% des GES (émission de gaz à effet de serre) dans le pays.

12/05/2018

En plus d’atteindre la santé des consommateurs, les produits issus de l’agriculture conventionnelle touchent celle des agriculteurs et celle de leur famille sous la forme de cancer ou de maladies comme le Parkinson.

12/05/2018

Les fermes biologiques demandent jusqu’à 60% plus de main-d’œuvre qu’une ferme traditionnelle en raison du soin supplémentaire que demande cette agriculture. Cela permet donc d’offrir plus d’emplois et peut mener à un meilleur roulement de l’économie.

12/04/2018

Certaines régions du monde sont attaquées par les changements climatiques. Les territoires du Bangladesh, du Pays-Bas, de la Nouvelle-Orléans et la Floride aux États-Unis et la ville de Jakarta en Indonésie pourraient disparaitre en partie ou en entièreté dans quelques années lorsque la situation ne s’améliorera pas.

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