08/02/2022
Descrição Geral:
Empresa do ramo Alimentos, contrata Magarefe.
Atribuições:
Pré preparar carnes dos pratos principais e das dietas. Acompanhar degelo das carnes que serão pré-preparadas. Conferir peso das aparas. Acompanhar o recebimento das carnes. Higienizar e temperar as carnes. Cortar/ porcionar as carnes de acordo com o per capta estabelecido e a sua utilização. Estocar carnes conforme sua saída. Efetuar a pesagem das carnes pré-preparadas para armazenar. Higienizar área de trabalho (açougue) e utensílios, antes e após a conclusão dos trabalhos e etc.
