Santa Amélia

06/06/2015

Dica do dia!

16/10/2014

Curta ★*´¨)
¸.•´¸.•*´¨) ¸.•*¨)
(¸.•´ (¸.•` ¤ ★ Santa Amélia

15/10/2014

Foi um passarinho que me contou...

02/10/2014

Procura-se passadeira de roupas na Zona Norte

Necessidade de passadeira de roupas, residente na Zona Norte de Sp, com disponibilidade de horários às 2as feiras, das 15h às 18h. Necessário realizar o trabalho dentro deste período, não sendo permitidos atrasos recorrentes e faltas injustif**adas. Necessidade de experiência em passar camisas socia…

20/09/2014

Curta >>> Santa Amélia

17/09/2014

Olha que ideia linda para organizar a mesa de costura >> Santa Amélia

17/09/2014

Santa Amélia

11/09/2014

Receita italiana de canelone de legumes, veja aqui como fazer:

Todo mundo adora massas, não é mesmo? Veja como variar preparando um delicioso canelone de legumes e surpreenda sua família e seus amigos.

Ingredientes:

Massa para lasanha ou canelone 8 lâminas
Recheio:
1 abobrinha pequena
1 berinjela pequena
1 cenoura pequena ralada no lado grosso
1 tomate sem sementes
½ pimentão vermelho
½ pimentão amarelo
1 colher de sopa de azeite de oliva
1 cebola roxa pequena
2 dentes de alho amassados
1 xícara de chá de ricota
2 ramos de manjericão e sal
pimenta e orégano a gosto
Molho:
1 colher de sopa de manteiga
1 cebola roxa pequena
2 dentes de alho
3 xícaras de creme de leite fresco
2 colheres de sopa de queijo gorgonzola
sal pimenta noz moscada
queijo parmesão a gosto.

Modo de fazer:

Recheio: Lave e pique os legumes (abobrinha, berinjela, cenoura, tomate e pimentões) em pedaços pequenos. Em uma panela esquente o azeite e coloque a cebola (refogue em fogo baixo), quando ela estiver transparente junte o alho e deixe dourar levemente, acrescente os legumes e refogue até que fiquem macios. Desligue o fogo e acrescente a ricota e por último o manjericão. Tempere com sal, pimenta e orégano a gosto.

Molho: Em uma panela derreta a manteiga, refogue a cebola e depois o alho. Coloque o creme de leite fresco, junte o gorgonzola, tempere com sal, noz moscada e pimenta à gosto. Deixe apurar por aproximadamente 5 minutos e desligue.

Agora pegue a massa fresca para lasanha e canelone (se for usar os canudos, primeiro deve ser feito um pré-cozimento parcial em água e sal, o cozimento mesmo termina no forno após a montagem) e enrole as tiras com o recheio dentro, formando canudos recheados.

Disponha-os em uma travessa cubra com o molho e queijo parmesão, leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 25 minutos, deixe gratinar e sirva!

Obs: Se preferir, pode acrescentar uvas passas no recheio, f**a muito bom!