08/08/2026
Община Костенец с достойно представяне на празника на баницата в Бела Паланка
Днес имахме удоволствието да бъдем част от 20-ото юбилейно издание на гастрономическия фестивал „Дни на баницата“ в гр. Бела Паланка, Република Сърбия – един празник, който събира традиция от 2006г., кулинарно майсторство и много настроение.
Участието в международния форум беше и чудесна възможност за представяне и реклама на богатия туристически потенциал на община Костенец.
По време на събитието бяха популяризирани природните дадености, минералните извори, богатата история и възможностите за балнео и културен туризъм в нашия регион пред голям брой посетители и гости на фестивала.
В тазгодишното юбилейно издание се включиха над 300 участници и производители от цяла Сърбия и региона. Състезателната програма предложи истинско кулинарно предизвикателство – участниците премериха умения в четири категории: сладка, солена, иновативна и здравословна баница. Оценката беше поверена на звездно жури, оглавявано от известния български кулинарен специалист шеф Иван Звездев.
С изключителен успех се представи и екипът на НЧ „Гео Милев-1954“, гр. Момин проход, който достойно защити кулинарните традиции на нашия край. В състезателната част от читалището поднесоха 15 солени изкушения, сред които традиционните за Костенския край зелник с пръжки и баница със сирене и праз лук.
Празникът беше изпълнен и с богата концертна програма, в която със своите завладяващи изпълнения се включи танцовият състав към НЧ „Гео Милев-1954“. Техният талант и енергия допринесоха за доброто настроение и за задълбочаването на културния обмен между двата приятелски града.
Подобни международни изяви не само утвърждават мястото на община Костенец като привлекателна туристическа дестинация с живи традиции, но и отварят нови възможности за бъдещи съвместни инициативи и регионално сътрудничество.
Община Костенец и Бела Паланка поддържат добри и приятелски отношения, изградени върху взаимно уважение, партньорство и споделени ценности.
Благодарим сърдечно за поканата, топлото гостоприемство и прекрасната организация на домакините! Изказваме специална благодарност и на НЧ „Гео Милев 1954“ за достойното представяне на Костенец и за това, че отново показахме, че традициите ни могат да ни обединяват и отвъд границите на България! 🇧🇬
