05/10/2026
Aujourd'hui, chez Madame est Servie, on pense à votre assiette aussi !
Un plat complet, facile, économique et familial, idéal après une journée bien remplie ou pendant les vacances d’automne.
🍗 Gratin de poulet, courge et pommes de terre
🛒 Ingrédients – 4 personnes
• 400 g de poulet
• 500 g de pommes de terre
• 500 g de courge (butternut ou potimarron)
• 1 oignon
• 20 cl de crème
• 100 g de fromage râpé
• 1 filet d’huile
• Sel, poivre
• Paprika ou herbes de Provence
👩🍳 Préparation
1. Préchauffez le four à 200 °C.
2. Épluchez les pommes de terre et la courge, puis coupez-les en petits morceaux.
3. Émincez l’oignon et découpez le poulet en dés.
4. Faites revenir l’oignon et le poulet quelques minutes dans une poêle avec un filet d’huile.
5. Dans un plat à gratin, déposez les pommes de terre, la courge et le poulet.
6. Ajoutez la crème, assaisonnez et mélangez.
7. Parsemez de fromage râpé.
8. Enfournez pendant 35 à 40 minutes, jusqu’à ce que les légumes soient fondants et le fromage bien gratiné.
💡 Astuce petit budget
Vous pouvez remplacer le poulet par des restes de viande, du jambon ou même des pois chiches. Et pour encore plus d’économies, choisissez les légumes de saison disponibles en promotion.
🍂 Un seul plat, peu de préparation et toute la famille à table !
Et pendant que le four travaille… vous pouvez, vous, profiter de votre temps. ❤️