Ahgai Iguazú

Llamar Cómo llegar Página web

Filial de FEGHRA, es la institución que representa a los SOCIOS Empresarios de la Hotelería y Gastronomía de la Ciudad de Puerto Iguazú.

21/09/2026

Hoy celebramos 26 años de trabajo en equipo, compromiso y unión, una trayectoria institucional que fue construida con esfuerzo, dedicación y con la convicción de que juntos podemos transformar y fortalecer a nuestro Destino Iguazú.

Cada año compartido representa una oportunidad para crecer y reafirmar el compromiso con el desarrollo y el crecimiento de la actividad hotelera y gastronómica.

Es por esto que seguimos con nuestra vocación de impulsar a la mejora continua, la profesionalización del sector y la excelencia en la hospitalidad con el objetivo de lograr una visión más sólida, unida y preparada para los desafíos del futuro.

¡Gracias a todos los que son parte de esta historia y en FEHGRA por acompañarnos!

14/09/2026

🚨 Curso de "Activación de emergencia" para el sector Hotelero-Gastronómico.

Los invitamos a participar de una nueva jornada de capacitación a junto a la Clínica Privada SAM, donde se brindarán herramientas e información fundamentales para actuar de manera rápida, segura y efectiva ante situaciones de emergencia.
➡️ Estará a cargo del Dr. Nicolás Helmfelt y se trataran los siguientes temas:
* Código Triage
* Cómo actuar ante una emergencia
* Herramientas esenciales para una respuesta rápida y segura

📅 Fecha: Jueves 17 de septiembre
🕙 Hora: 10:00 hs.
📍 Lugar: Sede AHGAI – Los Cedros 287.
➡️Exclusivo para Socios Ahgai

📲 Inscripciones al 3757-551890.

11/09/2026

Así se realizó el cierre el cierre del ciclo de formación, en el marco de la Semana Oda al Vino en la AHGAI, con una jornada dedicada increible al conocimiento, la pasión y la cultura del vino 🤩🍷.

Recibimos a la Sommelier y referente con amplia experiencia en el mundo de los vinos Natalia Valentina Suarez , quien nos brindó una excelente capacitación sobre atención, servicio, recomendaciones y presentación de los distintos tipos de vino, compartiendo herramientas y conocimientos de gran valor.

Como cierre de la jornada, se realizó el sorteo de una entrada entre los participantes, para acceder al evento y disfrutar en primera persona de esta experiencia. 👏🏻

✨ ¡Muchas gracias a todos los que fueron parte de esta gran experiencia! y a Oda al Vino por permitir llevar adelante esta semana de formación, por acompañarnos y seguir apostando al aprendizaje y crecimiento 🤩

07/09/2026

La 2da Jornada de Capacitación en Olivicultura, se llevó a cabo en la Ahgai de la mano de Gabriel Guardia enólogo, especialista en olivicultura y referente de la industria con décadas de trayectoria.

En otra charla de excelente convocatoria, el maestro aceitero compartió su experiencia y conocimientos, brindándonos herramientas fundamentales para profundizar en la apreciación sensorial, la calidad del producto y los múltiples usos del aceite de oliva* en la gastronomía. 🫒🍽️

Muchas gracias a todos los que han participado y fueron parte de esta gran experiencia y por supuesto, a Oda al Vino por el trabajo en conjunto para que se lleve adelante este evento.

¡Seguimos creciendo y aprendiendo juntos! 🤩

01/09/2026

🥂✨ ¡Así vivimos nuestra 1er Jornada de Capacitación sobre Espumantes!

En el marco de la Semana de Oda al Vino compartimos una hermosa mañana de aprendizaje, encuentro y conocimiento 🍾✨

Con una gran convocatoria, trabajadores y profesionales del sector gastronómico y hotelero se sumaron a esta experiencia para seguir aprendiendo sobre el mundo de los espumantes: el servicio, los diferentes tipos y el arte de la degustación. 🥂🍇

Creemos que seguir capacitándonos es crecer, compartir y apostar por brindar cada día una mejor experiencia a quienes nos visitan. 💛

¡Muchas gracias a todos los que participaron!

Un agradecimiento muy especial a Diego Ramirez / Brand Ambassador Freixenet por venir a compartir sus conocimientos, experiencia y pasión por el mundo del vino. 🍷✨ Freixenet Argentina

30/08/2026

🍷✨ Capacitaciones Semana ODA AL VINO | 10.ª Ed.✨🍷

En el marco de una edición del evento Oda al Vino nos complace invitar a todos los trabajadores y profesionales del sector gastronómico a participar de un ciclo de capacitaciones sobre vinos, pensado especialmente para compartir conocimientos, experiencias y herramientas que enriquezcan la actividad del servicio. 🍇🥂

Esta propuesta es fruto del trabajo conjunto entre la Asociación Hotelera, Gastronómica y Afines de Iguazú (AHGAI) y la Fundación Mentores.

📅 Fecha: 1, 2 y 3 de septiembre
🕤 Hora: 9:30 a 11:00 hs.
📍 Sede AHGAI | Los Cedros 287 – Puerto Iguazú
🎟️ Actividad 100% gratuita - Cupos limitados.

📲 Inscripciones: enviando un mensaje privado o comunicándote al 3757-551890.

❤️ UNA CAPACITACIÓN QUE TAMBIÉN SUMA SOLIDARIDAD

Con el propósito de que este encuentro también sea una oportunidad para ayudar, invitamos a quienes participen a acercar un alimento no perecedero. Todo lo reunido será donado al Comedor “Manos Abiertas”, de la Cooperativa de Recuperadores Urbanos “Mundo Reciclado”. 🤝

🍷 ¡Te esperamos para ser parte de esta experiencia! 🍇✨ Contactanos y reserva tu lugar 🤩

02/08/2026

Hoy celebramos a quienes, con vocación, compromiso y calidez, hacen de Puerto Iguazú, un destino inolvidable.

Detrás de cada bienvenida, de cada mesa servida con dedicación y de cada detalle que hace única la experiencia de nuestros visitantes, hay trabajadores gastronómicos y hoteleros que representan con orgullo la hospitalidad de nuestra ciudad.

Gracias por su esfuerzo diario, por su profesionalismo y por ser los grandes embajadores de las tierras de las Cataratas.

Hoy también queremos celebrar el valor del trabajo y renovar el orgullo de pertenecer a una actividad que, además de brindar servicios, crea momentos, emociones y recuerdos que perduran.

¡Muy feliz Día del trabajador Gastronómico y Hotelero! 🤩

23/07/2026

Detrás de cada gran plato hay talento, dedicación y mucho trabajo en equipo 🤩🙌

El Chef Fernando Barbudez Fer Barbudez y su ayudante Cristian Sosa , del equipo de Aqva Restaurant, nos comparten la experiencia, los productos que utilizaron y el proceso creativo de cada una de sus excelentes propuestas: 🥘 Plato principal: Raices, tierra y Río 🍲🍃 Torneado de lomo de surubi en farse de bondiola y nuez pecan envuelta en mbaipỳ de choclo. 🥙 Plato Bocado: Deconstruccion de Bori Bori compuestpo por bori de maíz y harina hongos en caldo de surubi y aceite de pintanga. Bronoise de portobellos en manteca tostada.

10/07/2026

El equipo de Don Alfredo | Resto-Bar | Costanera | Pto.Iguazu compuesto por su Chef, Fernando Dos Santos Fernando Texeira junto a su Ayudante, Sandra Toledo, nos presentaron y comparten su experiencia, los productos utilizados y todo el proceso para la creación de sus exquisitos platos presentados durante la competencia: 🍲 Plato bocado: Yvy Pitá y plato principal: Raices de la Tierra sin Mal. ¡Felicitamos por el gran trabajo y por la representación de nuestra identidad Misionera! 😃

08/07/2026

Este gran equipo liderado por su Chef Romina de Leon rooo_Dleon junto a su Ayudente, Andrea Borja nos comparten su relato de su experiencia y el paso a paso de la preparación de los Platos elegidos para representar a Restaurante Fortin Cataratas | Parrilla | Buffet | Pto.Iguazu en el certamen: Susurro de Naipi y la Furia de Iguazú . Para el armado se han utilizado productos regionales cuidadosamente seleccionados con cuales se crearon sabores inspirados en la Leyenda de la creación de nuestras maravillosas Cataratas del Iguazú, Naipi - Taroba.
FEHGRA
Torneo Federal de Chefs
¡Felicitaciones por este gran trabajo! 😀👩🏻‍🍳

#

Dirección

Los Cedros 287 Esquina Ombú
Puerto Iguazú
3370

Teléfono

+543757425374

Página web

https://www.ahgai.com.ar/

Notificaciones

Sea el primero en enterarse: le enviaremos un correo electrónico cuando Ahgai Iguazú publique novedades y promociones. Su dirección de correo electrónico no se utilizará para ningún otro fin y puede darse de baja en cualquier momento.