29/01/2026
📜"GIẤY KHAI SINH" CHO CHẤT LƯỢNG - SỰ AN TÂM ĐƯỢC CHỨNG THỰC BẰNG VĂN BẢN
Một chai nước mắm ngon, trước hết phải là một chai nước mắm SẠCH. Nếu hương vị là thứ để bạn yêu thương, thì giấy tờ chứng nhận chính là thứ để bạn tin tưởng.
Tại Ba Làng, chúng tôi không nói suông về truyền thống. Chúng tôi minh bạch hóa chất lượng bằng những con số và dấu mộc đỏ từ cơ quan thẩm quyền:
1. Chứng nhận OCOP 4 SAO: Đây không chỉ là danh hiệu. Đây là bảo chứng cho một sản phẩm mang tính đại diện của địa phương, đáp ứng hàng trăm tiêu chí khắt khe về quy mô sản xuất, bảo vệ môi trường và chất lượng thành phẩm. Nước mắm Ba Làng tự hào là "đại sứ" văn hóa ẩm thực xứ Thanh.
2. Chứng nhận ISO 22000:2018 & VSATTP: Nhiều người sợ mắm truyền thống làm thủ công sẽ "kém vệ sinh"? Ba Làng đập tan định kiến đó. Chúng tôi ủ chượp theo lối xưa, nhưng chiết rót và đóng chai trong dây chuyền khép kín, đạt chuẩn Quốc tế về An toàn thực phẩm. Sạch từ giọt đầu tiên đến giọt cuối cùng.
3. Phiếu kiểm nghiệm ĐỘ ĐẠM TỰ NHIÊN: Con số trên nhãn chai không phải để trang trí. Kết quả kiểm nghiệm cho thấy hàm lượng đạm toàn phần (Nitrogen) và các Acid Amin trong mắm Ba Làng luôn đạt chuẩn, hoàn toàn từ cá cơm tươi thủy phân, không can thiệp đạm công nghiệp.
✅Khi bạn cầm chai nước mắm Ba Làng trên tay, bạn đang cầm một sản phẩm có Lý lịch minh bạch. Ăn ngon là một nhu cầu. Nhưng ăn sạch, ăn an toàn là một quyền lợi mà Ba Làng cam kết bảo vệ cho gia đình bạn.
