zatochka

zatochka Профессиональная заточка ножей и ножей от мясорубок ?

14/10/2019

Один из наших клиентов твердо утверждает: пельмени внутри которых фарш смолот на мясорубке с заточенными, острыми ножами имеют неопровержимое преимущество во вкусе и сочности, по сравнению с теми, фарш которых смолот уже затупившимися ножами. .pelmeni , спасибо за обратную связь и за лучшие домашние пельмени на рынке Украины!

Есть два варианта решения судьбы такого ножа.Выбросить или восстановить.На фото наша работа до и после.Стоимость: рестав...
13/10/2019

Есть два варианта решения судьбы такого ножа.
Выбросить или восстановить.
На фото наша работа до и после.
Стоимость: реставрация 50 грн + заточка 80 грн, итого вопрос решен за 130 грн.
Сдать ножи на заточку вы можете в одном из 13 пунктов приема в ТРЦ Киева.
Дальше выбор за вами.

По вашему желанию мы можем сделать нож сильно острым, чтобы он резал любые продукты очень легко. В таком случае, к ножу ...
02/10/2019

По вашему желанию мы можем сделать нож сильно острым, чтобы он резал любые продукты очень легко. В таком случае, к ножу нужно относиться бережно, потому что режущая кромка с такой остротой очень податлива к повреждениям. Такой нож нужно держать в подставке для ножей, либо в отдельном чехле, чтобы режущая кромка не касалась других приборов и не повреждалась. Говоря профессиональным языком, описанная выше острота ножа равна углу заточки - 15º-20º.
Для обычного кухонного ножа мы рекомендуем угол заточки 30-35º. Не переживайте, в таком случае нож будет достаточно острым. С данной заточкой его можно классифицировать как универсальный и режущая кромка будет более стойка к повреждениям. Этот нож при обычной эксплуатации и при хранении среди других ножей, продержится острым дольше, чем нож с острым углом.
На фото кухонный нож, наша работа до и после, угол заточки 30º🔪

Однозначно можем назвать 2 преимущества в острых ножах у мясорубки! 1. Мягкий, вкусный фарш с бОльшей вероятностью выйде...
28/09/2019

Однозначно можем назвать 2 преимущества в острых ножах у мясорубки!
1. Мягкий, вкусный фарш с бОльшей вероятностью выйдет из мясорубки с острыми ножами.
2. Имея острые ножи, мясорубка вам дольше прослужит. В случае с тупыми ножами, куски мяса просто давятся, мясорубке тяжело его осилить, двигатель работает на износ, ресурс его работы уменьшается.
На фото наша работа до и после заточки. @ Kyiv, Ukraine

Осторожно ЗАТОЧКА НОЖЕЙ!Хорошая новость для каждой хозяйки или хозяина, для каждого кафе, ресторана или общепита - для к...
15/09/2019

Осторожно ЗАТОЧКА НОЖЕЙ!
Хорошая новость для каждой хозяйки или хозяина, для каждого кафе, ресторана или общепита - для каждой кухни затачиваем кухонные ножи и ножи для мясорубок. 14 пунктов приёма по Киеву и НП по всей Украине. 📍ТРЦ «SKYMALL», пр. Генерала Ватутина, 2т (1й этаж); с 10:00 до 22:00.
📍ТЦ «Дарница», Ленинградская площадь (2й этаж); с 10:00 до 21:00.
📍ТРЦ «Комод», ст. м. Левобережная (1й этаж); с 10:00 до 21:00.
📍ТРЦ «Магелан», пр. Ак. Глушкова, 13 б (1й этаж); с 10:00 до 21:00.
📍ТВК «Метроград», ст. м. Льва Толстого, Квартал домашнего уюта; с 10:00 до 21:00.
📍ТВК «Метроград», ст. м. Льва Толстого, Квартал подарков; с 10:00 до 21:00.
📍ТЦ «Модуль», г. Буча, Новое шоссе, 48; с 10:00 до 21:00.
📍ТЦ «Навигатор», ст. м. Дружбы Народов; с 10:00 до 20:30.
📍ТЦ «Променада Парк», ул. Б. Окружная, 4 (1й этаж); с 10:00 до 21:30.
📍ТРЦ «Район», ул. Н. Лаврухина, 4 (1й этаж); с 10:00 до 22:00.
📍ТРЦ «Ocean Plaza», ул.Горького, 176, (-1й этаж); с 10:00 до 22:00.
📍ТРЦ «Космополит», ул. Вадима Гетьмана, 6; с 10:00 до 22:00.
📍ТРЦ «Метрополис», ул. Маршала Малиновского, 12; с 10:00 до 21:00.
📍офис ул. Хорива 34, офис 6, Подол, метро Контрактовая площадь. Приём инструмента по предварительной договорённости.
Ну и 📍Новая Почта - принимаем со всех населённых пунктов Украины🙌

Address

Kyiv

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when zatochka posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Shortcuts

Share