14/12/2021
Swoje pierwsze ciasto upiekłam mając 10 lat. To była rozkosz. Potem były jarmarki w szkole, gdzie każdy przynosił rzeczy własnoręcznie wypiekane, ja oczywiście przywoziłam wypieki i nawet wtedy odniosłam sukces.
Z wiekiem szukałam nowych przepisów, wymieniałam się z koleżankami i miałam mnóstwo różnych 📒 wycinków z czasopism (przecież wtedy nie było internetu).
Odkąd pamiętam uwielbiałam piec i zaskakiwać nią innych.
Ale życie potoczyło się tak, że najpierw pracowałam jako sekretarka, potem jako radca prawny, a potem w wieku 35 lat pojawił się dekret, z którego nigdy nie odszedłam, ale moja dusza domagała się wykonania.
A teraz dowiaduję się o cukierkach 🧀 serowych. Sery, czekolada, mango, kiwi, 🥝niesamowite smaki, czekoladowa płynność to to, co chcę robić.
A w wieku 40 lat zostałam cukierniczką, wróciło moje hobby z dzieciństwa i bardzo się cieszę, że robię to, co kocham, przynoszę ludziom radość i niezwykłe smaki moich niesamowitych słodyczy.
Jak trafiłeś do swojego zawodu lub tego, co kochasz❓
__________________
Свой первый торт я испекла когда мне было 10 лет. Это был восторг. Потом были ярмарки в школе, где каждый приносил вещи сделанные своими руками, конечно я приносила выпечку, и уже тогда имела успех.
Становясь старше я искала новые рецепты, обменивалась со своими подругами и у меня было много разных вырезок из журналов 📒 (ведь интернета тогда не было).
Сколько себя помню всегда любила печь и удивлять этим других.
Но жизнь повернулась так, что я работала сначала секретарем, потом юрисконсультом, а потом в 35 лет случился декрет из которого я уже не вышла, а душа требовала реализации.
И вот я узнаю про сырные 🧀конфеты. Сыр, шоколад, манго, киви, 🥝
невероятные ароматы, текучесть шоколада вот то, чем я хочу заниматься.
И в 40 с хвостиком 😉 я стала кондитером, мое увлечение из детства вернулось и я очень счастлива, что занимаюсь любимым делом, приношу людям радость и необычайные вкусы моих удивительных конфет.
А как вы пришли к своей профессии или любимому делу❓
