08/07/2026
『未来の話をしよう 挑戦する理由を見つけるために』
HAJIMEでは、会社説明だけを行うOpen Companyではありません。
私たちが大切にしている理念や哲学、厨房の空気、スタッフ同士の関わり、一皿が生まれるまでの過程。
実際にその場で見て、感じて、体験していただく時間をご用意しています。
当日は、
● HAJIMEの理念・ビジョン紹介
● サービス・キッチン各部門の紹介
● 普段は見ることのできない施設・厨房見学
● シェフ米田肇による「HAJIME」の歩みと未来についてのお話
● 料理のデモンストレーション
● スタッフとの座談会
など、約3時間のプログラムを通して、HAJIMEというレストランを様々な角度から体感していただきます。
働く姿だけではなく、その裏側にある考え方やチームの空気感まで知っていただけることが、このOpen Companyの特徴です。
SNSやホームページだけでは伝えきれない、現場のリアルがあります。
料理が好きな方。
サービスが好きな方。
「食を通して人類の未来に貢献する」という理念に共感してくださる方。
ぜひ一度、HAJIMEの世界を体験してください。
皆さまとお会いできることを、スタッフ一同楽しみにしております。
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■ Open Company 概要
開催日
2026年8月30日（日）
開催時間（2部制）
第1部 10:00〜13:00（受付 9:50〜）
第2部 15:00〜18:00（受付 14:50〜）
※第1部・第2部ともに同一プログラムです。
募集人数
各回20名限定（合計40名）
会場
Restaurant HAJIME
▼参加対象
* 2027年卒業予定の学生
* 既卒・第二新卒の方
* 中途採用をご検討中の方
※採用をご検討されている方を対象としたOpen Companyです。
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お申し込みについて
参加をご希望の方は、DMよりお気軽にお問い合わせください🌱
※各回20名限定の定員制となっております。定員に達し次第、受付を終了いたしますので、参加をご希望の方はお早めにお申し込みください。
