Produk kami Bandeng Asep TANPA DURI, dengan berat kisaran per ekor 3 sampai 4 ons, dalam kondisi frozen/beku dan vacuum sealed untuk mempertahankan kandungan gizi terutama omega-3 dan omega-6. Kami berada di Jakarta selatan, Penjualan kami by Phone di 021-44402667 atau melalui email di [email protected]
Cara penjualan kami adalah Delivery Services. Untuk dalam kota Jakarta memakan waktu 1 h
ari, untuk luar kota (JAWA) sampai dengan 2 hari, Untuk Sumatera, Kalimantan, Sulawesi, Bali sampai dengan 3 hari.
*Delivery dilakukan pada hari kerja
*Luar kota ada minimum order dikarenakan biaya packaging dan extra delivery service
Produk kami Bandeng Asep TANPA DURI, dengan berat kisaran per ekor 3 sampai 4 ons, dalam kondisi frozen/beku dan vacuum sealed untuk mempertahankan kandungan gizi terutama omega-3 dan omega-6. Hal ini kita utamakan karena keunggulan bandeng mempunyai kandungan omega-3 tertinggi dibandingkan ikan2 yang lain yaitu sampai 14.2% (dibandingkan dengan Salmon 2.6%, Tuna 0.2% dan mackerel 3.9%)
Selain itu p**a mempunyai kandungan yang sangat bermanfaat berupa EPA 3.39%, DHA 9.48%, asam linoleat 1.25% dan kandungan protein yg cukup tinggi yaitu 20.38%. Produk ini aman bagi semua kalangan dikarenakan kandungan lemak yang sangat rendah yaitu 0.06% serta duri yang membahayakan anak2 sudah dicabut dengan bersih dengan tetap mempertahankan kesegaran daging ikan tentunya. Ikan asap merupakan produk akhir yang siap untuk dimakan artinya tanpa diolah lagi sudah dapat disantap (hanya perlu di kukus atau di micro untuk menghangatkan dari kondisi beku).
3. Pengawetan secara alamiah/tanpa bahan pengawet
4. Asap mengawetkan makanan karena adanya aksi desinfeksi dari formaldehid, asam asetat dan phenol yang terkandung dalam asap.
5. Poses yg kami gunakan dengan cara COLD SMOKING (max 400 derajat Celcius) untuk mempertahankan kandungan yg bermanfaat. Ketahanan produk dalam penyimpanan beku antara 1 sampai 2 bulan.
