AOP Figue de Solliès

09/09/2026

💬 Diffusion aujourd'hui dans le journal de 13h TF1 INFO du magnifique reportage dédié à notre production d'excellence. ☺
La belle et savoureuse rencontre entre Cathy Rosi Pro et notre dynamique Vice-Présidente ! 🙂
AOP Figue de Solliès : en plein coeur de la saison, à consommer sans modération !

[VIDÉO] Cathy, notre cuisinière du jour, prépare une tarte aux figues en utilisant la figue de Solliès, seule figue de France à bénéficier d'une AOP. La recette, réalisée avec une pâte brisée aux herbes de Provence et du fromage de chèvre, peut être préparée pour une quinzaine d'euros...

07/09/2026

La récolte bat son plein dans les vergers !

☀ Cette année, nous observons à nouveau une précocité remarquable et la qualité des figues est optimale.

🤩 Une récolte idéale pour les acteurs du bassin de production et pour vous dans l’assiette.

Avez-vous dégusté la récolte de cette année ?

06/09/2026

Nouvelle rencontre avec l’un de nos arboriculteurs : Simon GARFAGNINI.

Depuis 2007, il cultive en GAEC avec son épouse les délicieuses Figues de Solliès (Et pas que 😉)

C’est au fil des saisons qu’il récolte des produits savoureux issus de sa plantation primeur, sur son exploitation à Solliès-Pont.

Chez Simon, les figuiers s’étalent sur 4 hectares et les figues sont récoltées à la main de fin août jusqu’à fin octobre.

🌳Vous pouvez les retrouver actuellement dans son point de vente "Chez Simon" du lundi au samedi de 16h à 19h au 550 Chemin des Renaudes à Solliès-pont.

04/09/2026

💬 Participation active de la filière AOP Figue de Solliès à l'événement culinaire organisé hier avec brio par notre confrère Patrick Blancon sur sa magnifique exploitation La Figue de Solliès Pont. L’occasion d'échanger autour des spécificités et des problématiques de la production dans un contexte convivial et dans un cadre somptueux. Bravo Patrick et merci ! 🙂

Sur son exploitation de Solliès-Pont, le producteur de figues AOP Patrick Blancon a organisé ce jeudi 3 septembre une rencontre entre trois chefs pâtissiers. Ils se sont affrontés dans un « cooking show » autour de la figue. Un rendez-vous technique et gourmand destiné à valoriser le produit et toute la filière.
👉 https://l.varmatin.com/cAT

01/09/2026

💬 Tournage en cours d’un reportage pour une diffusion prochaine dans le journal de 13h sur TF1.
Merci à notre dévouée et souriante
arboricultrice et à Cathy Rosi Pro pour leur implication dans la bonne humeur. 🙂 AOP Figue de Solliès : le fruit de la rentrée !

27/08/2026

Cette année, nous repartons à la rencontre de nos arboriculteurs. Direction Solliès-Pont, chez Didier Ricca 👋

Chez lui, la figue est une histoire de famille. Il a repris l’exploitation familiale, répartie sur quatre terrains, où il cultive plusieurs variétés, dont la Bourjasotte noire AOP.

Dès la mi-août, Didier et son équipe cueillent les figues à la main. Une récolte qui se poursuit jusqu’à la mi-novembre.

Retrouvez ses Figues de Solliès à la Copsolfruit de Solliès-Pont.

Et vous, quelle est votre recette préférée avec des figues ?

25/08/2026

Et si votre prochaine lecture vous emmenait au cœur des figuiers de Solliès-Pont ? ☀️

Nous avons rencontré Manon, l’auteure d’Un été pour aimer encore, une romance qui se déroule ici, entre les figuiers et les paysages de notre territoire.

Elle nous raconte son livre, ses inspirations et son attachement à Solliès-Pont.

24/08/2026

💬 Merci à Agriculture dans le Var pour cette belle promotion. 🤩

[𝗧𝗼𝘂𝘀 𝗲𝗻𝘀𝗲𝗺𝗯𝗹𝗲 𝗮𝗽𝗽𝗿𝗲𝗻𝗼𝗻𝘀 𝗮̀ 𝗺𝗶𝗲𝘂𝘅 𝗰𝗼𝗻𝘀𝗼𝗺𝗺𝗲𝗿] ...

𝗟𝗲 𝘀𝗮𝘃𝗶𝗲𝘇-𝘃𝗼𝘂𝘀 ? 𝗟𝗮 𝘀𝗲𝘂𝗹𝗲 𝗳𝗶𝗴𝘂𝗲 𝗔𝗢𝗣 𝗱𝗲 𝗙𝗿𝗮𝗻𝗰𝗲 𝗲𝘀𝘁 𝘃𝗮𝗿𝗼𝗶𝘀𝗲 !

Fin août marque le cœur de la récolte de 𝗹𝗮 𝗳𝗶𝗴𝘂𝗲 𝘃𝗶𝗼𝗹𝗲𝘁𝘁𝗲 𝗱𝗲 𝗦𝗼𝗹𝗹𝗶𝗲̀𝘀, un fruit emblématique de notre territoire et la seule figue française à bénéficier d'une Appellation d'Origine Protégée (AOP).

Cultivée sur 15 communes varoises, aux portes de l'agglomération toulonnaise, elle est récoltée à pleine maturité afin de révéler toutes ses qualités : 𝘂𝗻𝗲 𝗰𝗵𝗮𝗶𝗿 𝗴𝗲́𝗻𝗲́𝗿𝗲𝘂𝘀𝗲, 𝘂𝗻𝗲 𝘁𝗲𝘅𝘁𝘂𝗿𝗲 𝗳𝗼𝗻𝗱𝗮𝗻𝘁𝗲 𝗲𝘁 𝗱𝗲𝘀 𝗮𝗿𝗼̂𝗺𝗲𝘀 𝗱𝗲́𝗹𝗶𝗰𝗮𝘁𝗲𝗺𝗲𝗻𝘁 𝘀𝘂𝗰𝗿𝗲́𝘀.

🍽️ À déguster simplement fraîche, mais aussi en confiture, dans des recettes sucrées-salées ou en accompagnement de fromages et de viandes.

🧺 Pour profiter pleinement de ce fruit de saison, rendez-vous directement 𝗰𝗵𝗲𝘇 𝗹𝗲𝘀 𝗽𝗿𝗼𝗱𝘂𝗰𝘁𝗲𝘂𝗿𝘀, sur les 𝗺𝗮𝗿𝗰𝗵𝗲́𝘀 𝗹𝗼𝗰𝗮𝘂𝘅 ou dans 𝗹𝗲𝘀 𝗽𝗼𝗶𝗻𝘁𝘀 𝗱𝗲 𝘃𝗲𝗻𝘁𝗲 𝗱𝗲 𝗽𝗿𝗼𝘅𝗶𝗺𝗶𝘁𝗲́. Pour vous aider consulter 𝗹𝗮 𝗰𝗮𝗿𝘁𝗲 𝗶𝗻𝘁𝗲𝗿𝗮𝗰𝘁𝗶𝘃𝗲 « 𝗧𝗿𝗼𝘂𝘃𝗲 𝘁𝗼𝗻 𝗔𝗴𝗿𝗶 »
👉 https://trouvetonagri.fr/

💚 Une belle occasion de consommer local et de redécouvrir 𝗹'𝘂𝗻 𝗱𝗲𝘀 𝗽𝗿𝗼𝗱𝘂𝗶𝘁𝘀 𝗹𝗲𝘀 𝗽𝗹𝘂𝘀 𝗲𝗺𝗯𝗹𝗲́𝗺𝗮𝘁𝗶𝗾𝘂𝗲𝘀 𝗱𝘂 𝘁𝗲𝗿𝗿𝗼𝗶𝗿 𝘃𝗮𝗿𝗼𝗶𝘀.

𝘗𝘳𝘰𝘨𝘳𝘢𝘮𝘮𝘦 𝘊𝘭𝘪𝘮𝘢𝘥𝘪𝘷 𝘴𝘰𝘶𝘵𝘦𝘯𝘶 𝘱𝘢𝘳 𝘭𝘦 𝘔𝘪𝘯𝘪𝘴𝘵𝘦̀𝘳𝘦 𝘥𝘦 𝘭'𝘈𝘨𝘳𝘪𝘤𝘶𝘭𝘵𝘶𝘳𝘦 𝘦𝘵 𝘍𝘳𝘢𝘯𝘤𝘦 𝘈𝘨𝘳𝘪𝘮𝘦𝘳.

20/08/2026

Où retrouver les figues de Solliès AOP dans le bassin de production ? Voici la liste des différents points de vente pour vous régaler !

👉Magasin Court Circuit Paysan par Copsolfruit
345 chemin des Laugiers 83210 Sollliès-Pont

👉 Domaine du Moulin
2078 avenue Alfred Decugis 83400 Hyères

👉 Côté Provence Didier Fabre
avenue du Lion ZAC La Poulasse
83210 Solliès-Pont

👉 Chez Simon
550 chemin des Renaudes 83210 Solliès-Pont

👉 Chez Hélène Saltetto
2100 chemin Sauvebonne 83210 Solliès-Pont

👉 Prim Soleil
170 rue Pierre-Gilles de Gennes 83210 La Farlède

👉 Moulin de l'esquirol
1227 avenue Ganzin 83220 Le Pradet

👉 La Figue de Solliès Pont Patrick Blancon
1107 chemin de Cuers 83210 Solliès-Pont

👉 Domaine de Fontvive
790 avenue de l’Arlésienne Prolongée
83210 Solliès-Pont

👉 Le Castel de Fies
59 Montée Bella Vista 83210 Sollies-Pont

Bonne dégustation !