10/12/2025
Le Yassa au poulet est un plat sénégalais à base de poulet mariné au citron et à la moutarde, puis cuit avec une grande quantité d’oignons., très apprécié dans la cuisine de l'Afrique de l'Ouest. C'est un plat à base de riz, de poulet, et d'une sauce savoureuse.
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